糖尿病饮食治疗常见的误区

临床上常见许多糖尿病患者对糖尿病饮食治疗很重视，但常常不知所措，并出现许多错误的观点，常见的一些误区如下：

1. 单纯控制主食就等于饮食治疗，饭吃得越少对病情控制越有利；
2. 咸的食品或含甜味剂的糖尿病专用食品不需控制；
3. 少吃饭多吃豆制品(甚至作为主食)；
4. 多吃食物只要加大口服降糖药或胰岛素剂量就可以使血糖正常；
5. 饮食控制已非常严格，吃点零食充饥没有关系(如较多地食用油炸花生米和瓜子等，零食或坚果类食物也是产生热量的，只能适量吃一点，不可不加控制)；
6. 少吃一顿就不用再吃药，易导致血糖波动；
7. 采用胰岛素治疗或服用药物后饮食就不需要再控制了:饮食治疗是基本原则，不进行饮食控制降糖效果不好，降糖药超量易出现低血糖和药物不良反应；
8. 植物油中含有大量的不饱和脂肪酸，比动物油要好，因此不需要限制植物油摄入；
9. 膳食纤维对于控制血糖有利，因此每日只吃粗粮不吃细粮；
10. 吃米饭比吃面食升血糖更高(其实米面含碳水化合物的比例基本相似)；
11. 不吃糖，但可以多吃些蜂蜜；
12. 糖尿病食品不含糖(其实含一定量的复杂碳水化合物一多糖，在体内可分解成为葡萄糖)，可以作为加餐或随意多吃，其实很多糖尿病食品含有不同程度的碳水化合物，进入体内可分解转化葡萄糖，不适当食用可升高血糖；
13. 限制饮水:糖尿病患者控制喝水会加重病情，甚至引起酮症酸中毒或高渗性昏迷，糖尿病患者平时注意补充水分:在肾功能正常的情况下未渴先饮，保证每天有充足的饮水；
14. 不能吃水果:在患者血糖控制达标，并已维持 1～2 周的情况下，可以在两餐间适量食用一些，对血糖影响较小的水果(橙子、番茄、草莓和胡柚等)，应少吃或不吃对血糖影响较大的水果(香蕉、红枣、椰子等)，水果的热量也要计算在总热量计划中，有条件的话，还可以在吃水果前后进行血糖监测，以便掌握不同水果对血糖的影响，逐渐挑选出最适合自己的水果种类和食用量。