做做这个肠道小测试,看看你过节是怎么吃胖的!

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营养医师一枚
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咚咚咚咚呛,走亲访友的日子又到了!哈哈!

 

这当中有抱怨大吃二喝之后莫名的长了2斤肉的,又在暗暗纳闷的暴饮暴食之后体重依旧平稳不动的,也有在过完假期之后猛然长了好几斤的......

 

那暴饮暴食之后到底啥时候发胖呢?

 

 

胃肠消化快慢(肠龄)小测试:

 

1、你假期饮食是否规律?

 

A、很规律   B、一般   C、不规律,经常暴饮暴食


2、你的皮肤状态?

 

A、健康、红润、有光泽   B、一般    C、面色暗沉、发黄、长痘或者暗疮

 

3、你假期饮食中喜欢蔬果吗?

 

A、很喜欢    B、一般     C、不喜欢

 

4、假期饭后感觉怎样?

 

A、很好、轻松     B、一般       C、打嗝、腹胀

 

5、假期口气清新吗?

 

A、健康口气清新     B、一般     C、不好

 

你知道吗?胃肠道也是有年龄的!且肠龄年轻皮肤很好,还会吐气如兰呢!甚至有一位科学家研究肠道健康还获得了诺贝尔奖!肠龄为身体精确计时,可以缓解身体衰老,如果暴饮暴食的话,当然是肠龄年轻的朋友消化、吸收的更快一些。

 

如果上述测试你的A选项多一些的话,那么恭喜你,消化吸收的能力很好是肠龄年轻的人群奥;B选项多一些的话那么消化吸收能力稍差啊,值得留意一下,配合适当食物使肠龄减龄吧;如果C选项多一些,那么你要好好调整一下饮食了,你的肠子再逐渐老去奥!

 

不论是肠龄好或者肠龄稍弱,好多朋友在暴饮暴食之后第二天称重还开心的自我安慰:“姐消化吸收就是好,看看没胖吧!”结果假期中、后期却猛然发现:“呀,我胖了不止2斤的啊啊啊!”

 

这究竟是怎么回事呢?难道肠胃也有时差?难道暴吃之后长肉是有潜伏期的?为什么在暴饮暴食的第二天没有长肉,到第三天正常饮食反而长肉了?

 

 

首先让我们看看不同食物的消化时间:

 

水果消化时间需要30分钟-1小时;蔬菜类食物消化时间为45分钟-2小时;蛋白质食物所用的消化时间为1小时30分钟-4小时;脂肪类食物消化时间最长2-4小时;谷类食物消化时间再1小时30分钟-3小时之间。

 

但我们在吃食物的时候当然不是这样分门别类的吃了,一般营养学上将固体食物进入人体消化的时间定为4-5小时。液体食物定为2-3小时。

 

食物在消化过程中除了维生素、水、无机盐可以被直接吸收利用外,蛋白质、脂肪和糖类物质均不能被机体直接吸收利用,需被分解为结构简单的小分子物质,才能被吸收利用。这个过程需要一段时间,根据肠龄吸收也有快慢。

 

所以如果你的聚餐是晚餐,你并不会在第二天早上就长胖,而有可能是在第二天的中午或者晚上长胖。

 

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