油脂类和盐的摄入
1.每日油脂类摄入量应不超过 25~30 克
- 2.尽量选择玉米油、橄榄油、茶油等
- 3.应经常更换烹调油的种类
- 4.警惕看不见的油脂——坚果类
- 5.食盐的摄入量每日不应超过 6 克
一啤酒瓶瓶盖的盐 ≈ 6 克
25 克花生米或瓜子≈ 10 毫升油
限制饮酒
饮酒会让血糖难以控制,最好不要饮酒
• 如果饮酒,最多: 女性 1 份酒精,男性 1-2 份酒精;每周不超过 2 次
*注意:使用胰岛素或磺脲类药物时,饮酒而未摄入碳水化合物可能会发生低血糖
普通啤酒 450ml=红葡萄酒 150ml=伏特加,杜松子酒,朗姆酒,威士忌 45ml
碳水化合物,清爽啤酒=5-11g 普通啤酒=13g 碳水化合物 = 微量
吃什么主食最好呢?
在谈这个问题之前让我们先来了解一个重要的概念 GI!食物血糖生成指数( GI)就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。
类别
- 低 GI:<55
- 中 GI: 55~70
- 高 GI:≥70
高 GI 食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,血糖升的高。低 GI 食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,血糖比较低。
糖尿病患者应该尽量选择 GI 低的主食
高 GI 主食:尽量少吃(白面包、白面条、白馒头、白米饭)
中等 GI 主食:适量吃(燕麦粥、杂粮馒头、小米粥、全麦面包)
低 GI 主食:可以多吃(糙米、小米、窝窝头、黑米)
多样化选择,保证膳食平衡
下面的是是中国居民膳食的指南,对于糖尿病患者也同样适用!
- 盐<6 克
- 油 25-30 克
- 奶及奶制品 300 克
- 大豆及坚果类 25-30 克
- 畜禽肉 40-75 克
- 水产品 40-75 克
- 蛋类 40-50 克
- 蔬菜类 300-500 克
- 水果类 200-350 克
- 谷薯类 250-400 克(全谷物和杂豆 50-150 克,薯类 50-100 克)
- 水 1500-1700 毫升
谷物类是能量的主要来源,包括谷类、薯类和杂豆,每天应该吃 250~400 克,选择多样化,粗细搭配,“不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”这种说法是错误的!
下面食物可以用来代替主食:土豆、山药、玉米、芋头
现在的生活条件改善了,很少会有孩子存在吃不饱的问题,家长恨不得每天都把全世界最好的给孩子。比如说,有的孩子喜欢吃汉堡,家长就经常买,由着孩子的性子吃,看孩子能吃能喝就高兴,结果孩子吃多了,脾胃受到损伤开始罢工,就会出现食欲不振、不肯吃饭、抵抗力差、反复感冒等一系列的问题。
再比如说,大部分孩子爱吃糖果,有的家长不加以约束,让孩子吃很多甜食,从而使孩子出现“甜食综合征”,具体表现是动不动就情绪激动、容易激惹、哭闹、发脾气。
所以,如果家长觉得自己的孩子不好带,也要反思一下这方面的原因。 还有的家长喜欢让孩子从小吃一些补品,比如花粉、蛋白粉、冬虫夏草,还有各种五花八门的营养口服液。他们觉得这都是好东西,给孩子多补一补,孩子会聪明、长得更好,结果导致近些年来很多孩子开始出现性早熟。原来,这些所谓的“补品”都含有一些性激素在里面,甚至是促性腺激素类的成分,干扰了孩子的正常生长发育,造成“拔苗助长”的后果。
所以说,孩子如何吃是很有讲究的,要仔细讲起来一本书都说不完。在这里我只能给大家说一些根本原则,那就是给孩子吃的东西,不能太精细,食物要多样化,让孩子适应不同口味的食物,以五谷杂粮为主,吃应季的瓜果蔬菜,注意荤素搭配,经常变换花样,通过食物的组合相互借味,利用食物的颜色和形状吸引孩子,让孩子觉得吃饭是件有意思的事。通过合理的营养搭配,才能给孩子健康成长提供最大的助力。
另外,很多家长反映孩子挑食,这一点家长是有责任的。除了多变花样,尽量把食物做得可口以外,家长还要给孩子做榜样。孩子的模仿能力很强,家长自己就不能在孩子面前挑食,要在餐桌上起表率作用,大人吃得津津有味,就会把孩子的胃口勾出来,就像美食广告,我们看完以后会顿觉饥饿感丛生,馋涎欲滴。
都说花儿在阳光下茁壮成长,春季阳光明媚,万物欣欣向荣,世界卫生组织报告显示,儿童在春季3-5月份的生长发育最快,春天的生长速度是秋天的2-2.5倍。所以大家都认为春天正是孩子们生长的“黄金季”,可冬天来了,天气渐冷,日照时间逐渐缩短,孩子们的户外活动时间也越来越短,晒太阳的时间也少了,家长们担心了:晒不够太阳,我们的祖国“花朵们”可怎么长高高啊?
家长的担心不是没有道理,晒太阳能长高的说法一直就有,而且有科学依据,因为晒太阳能促进人体内维生素D的合成,而维生素D对我们来说最重要的作用就是参与小肠和肾脏对钙的吸收,同时保证血液中有充足的钙和磷,以满足骨骼的需求。儿童正处于骨骼快速发育的阶段,因此晒太阳促进钙的吸收,有助于骨骼生长发育,对孩子长高还是很有帮助的。但这只是孩子身高发育的一小部分因素,影响孩子身高的因素还有很多,家长们大可不必过于担心。
我们先来看看影响孩子身高发育的因素:
1.先天禀赋不足;
2.后天营养失衡;
3.缺乏运动;
4.睡眠不足;
5.反复生病。
可见影响孩子身高的因素有先天遗传及后天养护等多种因素,所以家长们想让孩子长高,要从饮食、睡眠、锻炼等多方面入手,可以说良好的饮食及生活习惯对孩子的生长发育是最基本的保障。营养丰富的饮食、按时充足的睡眠……相信家长们做的一个赛一个好,想要做的更好吗?那今天就来教大家几个小儿推拿的方法,为孩子长高助力一把吧!
1.补脾经:位于小儿拇指桡侧,赤白肉际处,家长以拇指螺纹面着力,从指尖推到指根, 200-300次。
2.补肾经:位于小儿小指掌面,家长以拇指螺纹面着力,从指根推到指尖,200-300次。
3.按揉增高穴:手掌第四、五掌骨之间,小儿握拳时,其小指尖对应点下5分及1寸5分处,家长用拇指端分别按揉,每处200-300次。(此处的1寸为小儿的同身寸即小儿拇指指关节的宽度为1寸,5分为1寸的一半)
4.捻揉并拔伸十指(趾):家长用拇、食指相对用力,沿小儿指根至指尖捻揉十指(趾),再轻轻拔伸手指及足趾,每指(趾)捻揉及拔伸一次。
5.捏脊:位于小儿背部正中线,自颈下(大椎穴)至尾骨尖(长强穴)呈一直线,家长用拇指和食中指相对用力提捏起小儿皮肤,用捏法自下而上边捏边推赶皮肤称为捏脊,捏3~5遍,每捏3下再将背部皮肉向上提1下,称为捏三提一法,可加强疗效。
以上操作每日一次,3岁以上的儿童需酌情增加穴位的操作次数,如6岁以上儿童手部穴位推拿次数可增加为600次。
最后给大家推荐几个跳跃型的游戏,不需要太大空间,在家就可以做,既锻炼了身体,又增加了亲子互动,家长们可以带着孩子一起玩起来:
1.80后最怀念的跳房子;
2.顶气球;
3.变身“小青蛙”、“小兔子”;
4.开合跳;
5.跳绳。
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