本期话题：酒精肝病人偶尔喝酒，吃什么会对身体有所缓解？

出镜嘉宾：北京树德堂中医门诊部中医内科  主任医师  陈勇

擅长领域：胃炎（慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性胃炎、胆汁返流性胃炎、胃病、胃脘痛、痞满、寒湿困脾、湿热蕴脾、纳呆、脾阳虚、胃阴虚、脾阴虚、脾气虚、心脾两虚、升清降浊、养胃生津、滋补脾胃、温胃散寒、温中和胃、滋阴益胃、消食导滞、消食止痛、化痰消食、温胃化饮））、胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胆囊炎、急性胰腺炎（腹痛、脾胃不和、气胀、奔豚气、腹胀、温中散寒、疏肝行气、健脾和胃、消食止痛），黄疸（上火、目赤、湿热、肝火旺、湿热体质、肝虚、肝阴虚、肝气不舒、肝阳上亢、肝火上炎证、清热利湿、祛瘀退黄）、肝炎（甲肝、乙肝、丙肝、戊肝、酒精肝、慢性肝炎、慢性乙肝）、肝囊肿、肝纤维化、肝脓肿、原发性胆汁性肝硬化（蜘蛛痣、门静脉高压、腹水）等疾病的诊治。

本期话题：喝多少酒容易发展成酒精性肝硬化？

出镜嘉宾：北京树德堂中医门诊部中医内科  主任医师  陈勇

擅长领域：胃炎（慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性胃炎、胆汁返流性胃炎、胃病、胃脘痛、痞满、寒湿困脾、湿热蕴脾、纳呆、脾阳虚、胃阴虚、脾阴虚、脾气虚、心脾两虚、升清降浊、养胃生津、滋补脾胃、温胃散寒、温中和胃、滋阴益胃、消食导滞、消食止痛、化痰消食、温胃化饮））、胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胆囊炎、急性胰腺炎（腹痛、脾胃不和、气胀、奔豚气、腹胀、温中散寒、疏肝行气、健脾和胃、消食止痛），黄疸（上火、目赤、湿热、肝火旺、湿热体质、肝虚、肝阴虚、肝气不舒、肝阳上亢、肝火上炎证、清热利湿、祛瘀退黄）、肝炎（甲肝、乙肝、丙肝、戊肝、酒精肝、慢性肝炎、慢性乙肝）、肝囊肿、肝纤维化、肝脓肿、原发性胆汁性肝硬化（蜘蛛痣、门静脉高压、腹水）等疾病的诊治。

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科 主任医师 尚占民

酒精肝患者如果不进行积极的防治，病情就容易变化为肝癌。

酒精肝进展为肝癌，主要是过度的饮用白酒造成肝硬化，进一步发展成为肝癌。当然，如果患者及时解决，同时进行积极的保肝、抗纤维化、抗肝硬化等治疗，就会让酒精肝到肝硬化或者到肝癌的发展过程得到延缓，甚至会有恢复的可能，但也要考虑到每个人不同体质的问题以及每个患者的积极配合程度，才能决定酒精肝的改善效果。

多数酒精肝患者会认为只要戒酒就会让酒精肝消退，但其实并不是，因为当患者被诊断为酒精肝时，说明肝脏组织已经受到严重损伤，即使现在开始戒酒，已经造成损伤的肝脏组织也不能自行恢复，需要患者到医院进行比较详细的检查和进一步的治疗。

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科 主任医师 尚占民

酒精肝戒酒后可以自愈。

从酒精性肝病的发病机制可以看出，戒酒是酒精肝病的基本治疗，但其效果与肝病的严重程度有关。对普通的酒精性肝病，及时戒酒后往往在几周甚至几个月内临床病理表现即可明显改善，病死率明显下降。

而对严重的酒精性肝病，单纯戒酒不能解决问题，尤其是发展到酒精性肝硬化时，病情往往较重，需要根据具体情况，积极采取包括营养治疗、药物治疗，甚至肝移植的综合治疗。

患上酒精肝之后要及时戒酒，进行生活干预，积极地进行综合合理的治疗，不要自己乱吃保肝的药物，这样不仅不能及时达到护肝，反而可以加速病情的恶化对肝脏不利。

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科 主任医师 尚占民

如果酒精肝患者已经表现出黄疸的症状，而且黄疸迟迟降不下来，患者需要住院治疗。

当患者的病情发展到一定程度，肝细胞容易坏死，这时越来越多的胆红素就会被释放到血液当中，患者的皮肤容易发黄，如果酒精肝患者已经表现出黄疸的症状，表明患者的酒精肝病已经到了比较重的程度。

如果患者住院治疗一段时间之后，黄疸的症状迟迟难以缓解或者疾病出现加重迹象，患者可以考虑肝移植，但无论患者采取哪种治疗方法都需要戒烟、禁酒。

酒精肝患者双脚容易出现浮肿，医生应给患者开一些利尿剂，患者在这段时间内也需要注意饮食，患者不能吃过于丰富的食物，并且要减少钠的摄入，严格摄入饮水量也是非常必要的。

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作者：北京中医药大学东直门医院 消化内科 主任医师 李志红

因为我们酒精性脂肪肝的诊断，它是有标准的，第一条首先就是饮酒，饮酒超过五年，五年以上，每天饮酒的克数，男性大于40克，女性大于20克，所以预防第一个，就是您不饮酒或者减少饮酒，第二个要定期复查影像，比如说B超，比如说CT，比如说核磁，当然我们首先推荐的是B超的检查，定期查B超，可以判断您有没有脂肪肝，另外要定期体检查生化，尤其是肝功能，您就看一看，谷丙转氨酶，谷草转氨酶，谷氨酰转肽酶，这些肝功能指标高不高，能够初步判断你有没有脂肪肝（核实），或者脂肪肝有没有加重，或者有没有减轻。

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作者信息：北京大学第一医院 肾脏内科 副主任医师 苏涛

慢性肾小球肾炎的患者不建议大量饮酒。

从医生的角度来讲，无论是对于慢性肾病来讲或合并糖尿病或合并高血压和心脏病的慢性肾病的患者，都不建议大量饮酒。因为酒精首先会为机体提供大量的热量，对于血压和血糖的控制非常不利。

此外大量饮酒也可能会影响机体很多物质的代谢，比如尿酸的代谢，长期饮酒的朋友可能就会出现比较严重的问题如高尿酸血症，也会影响肾脏的功能以及会使得痛风的发作频繁，会间接的影响到肾脏功能的稳定。

此外，因为肾病病人服用的药物很多，很多药物和酒精有相关反应。长期服用大量治疗药物的患者，饮酒也不是良好的习惯。

此外，对于中国人来讲，酒精性肝病问题，当我肝脏受到长期饮酒的影响，也会影响药物代谢以及肾脏功能稳定。

所以从整体来讲，不建议肾脏病的患者大量饮酒。

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作者信息：北京回龙观医院 精神科 副主任医师 杨可冰

酒精成瘾的患者可以口服镇静催眠类的药物，但是需要到医院进行综合的评估、筛查和诊断。

另外需要口服维生素B1，促进肝细胞的自我修复以及缓解，因为长期饮酒造成的酒精性肝炎。酒精成瘾的患者在治疗后需要注意：

一、如果出现戒断反应综合征，这时一定不要外出，高空作业，骑车或者开车。

二、饮食方面，不要吃辛辣的食物，过多的胡吃海塞，家人要给予信心的照顾和护理。

三、家人及亲人一定要关心患者，不要让患者接触到酒相关的线索，治疗时一定要做到完全戒酒，否则疗效会受到影响。

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作者信息：首都医科大学附属北京佑安医院 肝病科 副主任医师 陈杰

肝纤维化的患者不能喝酒。

所有肝纤维化的患者，不管是什么样的原因引起的，是建立在慢性肝病的发展基础上，酒精除了本身是引起肝纤维化的一个病因以外，其他慢性肝病也是肝病加重的重要因素。酒精会损伤肝细胞，尤其是大量饮酒会使肝细胞出现脂肪变性、肝纤维化等病理改变，从而使肝病发展加重。

严重患者迅速出现肝硬化快速进展。并且如果在肝硬化阶段还继续饮酒，非常容易进入到失代偿阶段，出现肝性脑病、消化道出血、肝肾综合征等并发症。所以对于慢性肝病的患者，不管肝硬化到了什么样阶段，都不能饮酒，必须严格戒酒。

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作者信息：重庆医科大学附属第一医院 感染内科 副主任医师 章述军

肝损伤患者可以服用护肝药物达到保肝的目的。

目前临床上常用的药物主要包括多烯磷脂酰胆碱，还原型谷胱甘肽，复方甘草酸苷，水飞蓟素，多不饱和卵磷脂和双环醇，这些药物都有口服制剂。每次只能够选用其中一种或者两种，通常不要同时使用超过两种，以免反而加重肝脏负担。

但是，一定要注意肝损伤病人进行治疗的时候，不能单纯的使用护肝的药物。一定要注意针对病因作出合适的处理，比如药物性肝损伤，要注意停用这种药物。酒精性肝损伤，要注意严格戒酒。如果是慢性乙型肝炎所造成的肝损伤要考虑进行抗病毒治疗。如果肝功能正常的情况下，不建议使用任何的护肝药物，护肝药没有预防肝损的作用。

只有病因得到去除或者得到控制，病情才可以得到比较好的控制。

酒精性肝炎是一种常见的肝脏疾病，主要由长期过量饮酒引起。酒精会损害肝脏，导致脂肪变性、炎症和损伤，进而发展为肝炎。本文将详细介绍酒精性肝炎的成因、症状、治疗以及日常保养方法，帮助患者了解疾病，更好地应对治疗。

一、酒精性肝炎的成因

1. 长期过量饮酒：长期过量饮酒是导致酒精性肝炎的主要原因。酒精会损害肝脏细胞，导致炎症和损伤。

2. 遗传因素：部分人群对酒精的代谢能力较弱，更容易发生酒精性肝炎。

二、酒精性肝炎的症状

1. 消化不良：食欲不振、恶心、呕吐、腹胀等。

2. 肝区疼痛：右上腹部或右侧背部疼痛。

3. 乏力、疲倦。

4. 皮肤和巩膜发黄。

5. 腹水、蜘蛛痣等。

三、酒精性肝炎的治疗

1. 戒酒：戒酒是治疗酒精性肝炎的首要措施。患者需要积极配合医生，彻底戒酒，防止病情进一步恶化。

2. 保肝护肝：根据肝脏损伤程度，选择合适的保肝护肝药物，如甘草酸制剂、还原型谷胱甘肽、水飞蓟素等。

3. 抗病毒治疗：对于病毒性肝炎合并酒精性肝炎的患者，需要同时进行抗病毒治疗。

4. 中医治疗：中医中药在治疗酒精性肝炎方面也有一定的疗效。

四、酒精性肝炎的日常保养

1. 注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

2. 清淡饮食：多吃蔬菜、水果，少吃油腻、辛辣食物。

3. 保持良好心态：保持乐观的心态，避免情绪波动。

4. 定期复查：定期复查肝功能、腹部超声等，及时发现病情变化。

五、治疗酒精性肝炎的医院和科室

治疗酒精性肝炎，建议选择具有专业肝病诊疗经验的医院和科室。例如，综合性医院的消化内科、感染科等。

肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，然而，由于不良生活习惯和环境污染等原因，肝病已成为威胁国人健康的常见疾病。除了病毒性肝炎外，脂肪肝和酒精性肝病等非病毒性肝病也日益引起人们的关注。

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的临床现象。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。脂肪肝可分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和脂肪性肝硬化四种情况。脂肪肝的诊断主要依靠影像学检查，如B超和CT。治疗上，首先要找出病因，如长期大量饮酒者应戒酒，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。最后，药物辅助治疗。

酒精性肝病是指由于长期大量饮酒引起的肝脏损伤。酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三种类型。酒精性肝病的治疗主要针对减轻酒精性肝病的严重度，阻止或逆转肝纤维化，改善已存在的继发性营养不良，以及酒精性肝硬化的治疗。治疗措施包括戒酒、营养支持和营养治疗、药物治疗等。

药物性肝炎是指由于药物引起的肝脏损伤。据统计，有500种以上的药物可以引起肝脏损伤，中药对肝脏的损伤也越来越多见。药物性肝炎可分为急性药物性肝炎和慢性药物性肝炎两种类型。治疗药物性肝炎的方法包括立即停用对肝有损害的药物，一般治疗与其他原因所致的急、慢性肝炎相同。

为了保护肝脏健康，我们应该养成良好的生活习惯，如戒烟限酒、合理饮食、适当运动等。定期体检也是预防肝病的重要手段。

肝脏，作为人体重要的代谢器官，其健康对身体健康至关重要。然而，长期大量饮酒却会对肝脏造成严重损害，导致酒精肝。本文将详细介绍酒精肝的危害，帮助大家了解并重视这一疾病。

首先，酒精肝会导致肝脏代谢功能失常。肝脏参与人体消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白质等代谢功能，一旦受到损害，就会导致消化和代谢失常，降低人体对病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。此外，酒精肝还会影响其他疾病的恢复，如糖尿病、肝营养不良等。

其次，酒精肝可能导致上消化道出血。酒精肝引起的门脉高压症、急性胃糜烂、溃疡病等都可能导致上消化道出血，严重时甚至出现休克。

此外，酒精肝还可能导致腹水与感染。该疾病对电解质、渗透压、营养等因素有一定影响，从而引致大量腹水，恶性循环会导致电解质的紊乱。同时，酒精肝还可能导致肝性脑病，若抢救不当，甚至有生命危险。

为了预防酒精肝，我们应该养成良好的生活习惯，避免长期大量饮酒。此外，患有酒精肝的患者应及时治疗，以降低疾病对身体的危害。

在治疗方面，目前尚无特效药物可以彻底治愈酒精肝。但是，通过合理的治疗和日常保养，可以有效控制病情，降低疾病对身体的危害。

在日常生活中，酒精肝患者应注意以下几点：

• 合理饮食：避免高脂肪、高热量食物，多吃蔬菜水果，保持营养均衡。
• 适量运动：适当进行有氧运动，增强体质，提高免疫力。
• 保持良好的心态：避免过度劳累，保持乐观的心态。
• 定期检查：定期进行肝功能检查，了解病情变化。

总之，了解酒精肝的危害，有助于我们预防和治疗这一疾病，保护肝脏健康。

酒精肝，一种常见的肝脏疾病，近年来发病率逐年上升。许多患者由于长期饮酒导致肝脏损伤，从而引发酒精肝。本文将围绕酒精肝的病因、症状、治疗以及日常保养等方面进行详细介绍。

首先，我们来了解一下酒精肝的病因。长期饮酒是导致酒精肝的主要原因。酒精进入人体后，会对肝脏造成直接的损害，导致肝脏功能受损。此外，肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病也可能诱发酒精肝。

酒精肝的症状主要表现为乏力、食欲不振、腹胀、肝区不适等。随着病情的加重，患者还可能出现黄疸、肝肿大、腹水等症状。严重者甚至可能发展为肝硬化，引发上消化道出血、肝性脑病等严重并发症。

对于酒精肝的治疗，目前尚无特效药物。主要治疗方法包括戒酒、药物治疗、营养支持等。戒酒是治疗酒精肝的关键，患者需立即停止饮酒。药物治疗方面，可选用保肝、降酶、抗病毒等药物。此外，营养支持也是治疗酒精肝的重要环节，患者应保证充足的营养摄入。

在日常生活中，酒精肝患者应注意以下几点：

1. 戒酒：立即停止饮酒，避免病情加重。

2. 适度运动：适量运动有助于提高免疫力，促进肝脏功能恢复。

3. 均衡饮食：保证充足的营养摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，少吃油腻、辛辣食物。

4. 保持良好心态：保持乐观的心态，有助于病情的康复。

5. 定期复查：定期复查肝功能，了解病情变化。

最后，对于酒精肝患者来说，选择一家专业的医院和科室进行治疗至关重要。建议患者选择具有肝病治疗经验的医院和科室，以便获得更专业的治疗。

肝癌，一个令人闻之色变的词语。我国作为肝癌大国，每年新增和死亡病例数均居全球首位。面对如此严峻的形势，我们真的对肝癌无能为力吗？今天，就让我们听听肿瘤科主任的建议，揭开肝癌的神秘面纱。

近年来，随着医疗技术的不断发展，肝癌的诊疗水平也在不断提高。然而，由于肝癌的早期症状不明显，许多患者在确诊时已处于中晚期，错过了最佳治疗时机。那么，如何在出现症状前，早发现肝癌呢？

李先生，一名慢性乙肝患者，一直坚持服用抗病毒药物，病情稳定。然而，近期他的转氨酶指标突然升高，这让他十分担忧，害怕自己患上了肝癌。经过详细检查，医生告诉他，这只是由于近期不良作息导致的，并非肝癌。这则案例再次提醒我们，肝脏疾病不容忽视，需要定期检查。

广州医科大学附属第五医院肿瘤科主任余桂芳主任医师表示，肝炎—肝硬化—肝癌，被称为“肝癌三部曲”。我国庞大的肝病人群基数，为肝癌提供了巨大的“后备军”。由于肝脏没有痛感神经，即使出现病变，也难以察觉。因此，提前筛查，做到早诊早治，是防控肝癌最有效的途径。

那么，为什么肝癌一发现就是晚期呢？这是因为肝脏是人体最大的腺体，承担着重要的生理功能。然而，肝脏也是唯一没有痛感神经的器官，即使出现病变，也难以引起人们的注意。等到出现腹胀、食欲减退、乏力等症状时，肝脏可能已经严重受损。

那么，是什么导致了肝癌的发生呢？病毒性肝炎是导致肝癌最重要的原因之一。长期饮酒、进食发霉的食物、过度肥胖等因素，也会增加肝癌的发生风险。

如何预防肝癌呢？首先，要定期进行体检，尤其是肝癌高危人群，如乙肝病毒感染者、长期饮酒者、肝硬化患者等。其次，要保持健康的生活方式，戒烟限酒、合理膳食、适量运动、保持良好心态。最后，要积极治疗慢性肝病，避免病情恶化。

肝癌是一种严重的疾病，但并非不可战胜。只要我们提高警惕，积极预防，就能最大限度地降低肝癌的发生风险，为健康保驾护航。

酒精肝，作为一种常见的肝脏疾病，给患者的生活带来了极大的困扰。为了帮助患者更好地了解酒精肝，本文将从病因、症状、治疗和日常保养等方面进行详细介绍。

一、酒精肝的病因和症状

1. 病因

酒精肝的主要病因是长期过量饮酒。酒精进入人体后，会在肝脏中代谢，产生有害物质，导致肝脏受损。

2. 症状

酒精肝的早期症状并不明显，患者可能仅有乏力、食欲不振等非特异性症状。随着病情进展，可能出现肝区疼痛、黄疸、腹水等症状。

二、酒精肝的治疗

1. 戒酒

戒酒是治疗酒精肝的首要任务。患者应立即停止饮酒，以减轻肝脏负担。

2. 药物治疗

针对酒精肝的治疗，医生可能会根据患者的具体情况进行药物治疗，如保肝药、降酶药等。

3. 休息

保证充足的休息，避免过度劳累，有助于肝脏恢复。

三、酒精肝的日常保养

1. 饮食

酒精肝患者应遵循营养均衡的饮食原则，多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。

2. 适量运动

适量运动有助于增强体质，提高免疫力，有助于肝脏恢复。

3. 保持良好心态

保持良好的心态，有助于减轻压力，促进肝脏恢复。

四、总结

酒精肝是一种常见的肝脏疾病，患者应积极治疗，养成良好的生活习惯，以预防病情恶化。

那是一个普通的下班时间，突然收到了一条来自京东互联网医院的问诊请求。一位患者向我描述了他的病情，他患有肝性脑病，这是由酒精性肝硬化引起的。他告诉我，他的父亲现在行为异常，有攻击性，胡言乱语，还有怕被害的症状，走路也有点费劲。之前他还有腹水，住过两次医院，使用降血氨和利尿剂治疗，现在在家修养，按照医嘱吃着B12护肝和利脑醒脑颗粒，注意饮食。

我仔细阅读了他的病情描述和之前的化验结果，得知他的父亲目前确实正在服用门冬氨酸鸟氨酸、乳果糖、维生素B12、醒脑颗粒和复方鳖甲软肝片。我告诉他，这些药物可以继续服用，同时我也建议他注意饮食和休息，加强护理。

随后，患者提到了他父亲是否有必要继续服用降血氨的药物，以及是否需要加入中药调理。我根据他的病情和之前的治疗情况，给出了相应的建议。我告诉他，由于他已经出现了肝性脑病的症状，建议继续服用降血氨的药物，并且我准备再开一些中药，以帮助管腹水、软肝和抗纤维化。

在整个问诊过程中，我感受到了患者的焦虑和不安。我尽力以友善和耐心的态度与他沟通，给予他支持和建议。最后，我提醒他，医生的回复仅为建议，如需诊疗，请前往医院就诊。

酒精肝，即酒精性肝病，是一种常见的肝脏疾病。它不仅威胁着患者的健康，还可能引发严重的并发症，甚至危及生命。那么，什么是酒精肝？它有哪些危害？我们又该如何预防和治疗呢？本文将为您详细解答。

一、什么是酒精肝？

酒精肝是指长期大量饮酒导致的肝脏损害。酒精在人体内代谢过程中会产生有害物质，这些物质会对肝细胞造成损害，导致肝脏功能异常。

二、酒精肝的危害

1. 脂肪肝：酒精肝的早期阶段，肝脏内脂肪堆积过多，导致脂肪肝。

2. 酒精性肝炎：脂肪肝进一步发展，肝细胞发生炎症反应，形成酒精性肝炎。

3. 酒精性肝硬化：酒精性肝炎持续发展，最终导致肝硬化，病情不可逆转。

4. 其他并发症：酒精肝还可能导致多种并发症，如糖尿病、心肌炎、冠心病等。

三、如何预防和治疗酒精肝？

1. 戒酒：戒酒是预防和治疗酒精肝的关键。

2. 适量运动：适量运动有助于改善肝脏功能，增强体质。

3. 合理饮食：保持营养均衡，摄入充足的蛋白质、维生素等营养物质。

4. 定期检查：定期进行肝脏功能检查，及时发现并治疗肝脏疾病。

四、酒精肝的预防

1. 控制饮酒量：男性每日饮酒量不超过25克，女性不超过15克。

2. 避免空腹饮酒：空腹饮酒会增加酒精对肝脏的损害。

3. 饮食搭配：饮酒时搭配高蛋白、高热量食物，减轻肝脏负担。

4. 注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

总之，酒精肝是一种严重的肝脏疾病，预防和治疗的关键在于戒酒和改善生活方式。让我们共同努力，远离酒精肝，拥有健康的肝脏。

“酒逢知己千杯少”，适量饮酒可以增进友谊，放松心情。然而，过量饮酒却会对人体健康造成严重危害。那么，如何把饮酒对身体的危害降到最低呢？以下是一些建议。

一、选择合适的酒类

不同酒类的酒精浓度不同，对身体的危害程度也不同。一般来说，酒精浓度越高，对身体的危害越大。因此，选择低度酒类，如啤酒、葡萄酒等，可以降低酒精摄入量，减少对身体的伤害。

二、饮酒前做好准备工作

1. 饮酒前喝一杯牛奶或酸奶，可以保护胃黏膜，减少酒精对胃的刺激。

2. 饮酒前吃一些食物，如水果、蔬菜或坚果等，可以减缓酒精的吸收速度。

三、饮酒中注意饮食搭配

1. 饮酒时搭配一些富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆制品等，可以保护肝脏。

2. 饮酒时搭配一些富含维生素C的食物，如新鲜水果、蔬菜等，可以减轻酒精对身体的毒害。

3. 饮酒时搭配一些碱性食物，如醋拌凉菜、青菜等，可以中和胃酸，减少酒精对胃的刺激。

四、饮酒后及时补充水分

饮酒会使人出现脱水现象，因此，饮酒后要及时补充水分，可以喝一些淡盐水、白开水或果汁等。

五、养成健康的生活习惯

1. 限制饮酒量，尽量不空腹饮酒。

2. 饮酒后不要立即睡觉，避免酒精对肝脏的损害。

3. 保持良好的作息时间，避免熬夜。

4. 坚持锻炼身体，增强体质。