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空心菜又叫竹叶菜、蕹菜、藤菜,属旋花科甘薯属,一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或做汤,是夏秋季很重要的蔬菜。
空心菜市场上很常见,但是大部分却不知道它的好处,空心菜是天然的防龋齿专家,防龋齿主要是源于其富含的粗制纤维及丰富的叶绿素,可洁齿防龋。
此外,空心菜也是含钙量很高的蔬菜,在蔬菜中算是高的。每100克空心菜含99毫克的钙,含38毫克的磷。洁齿固齿一举两得。
讲讲空心菜还有2个有价值的功效:
1、清热解毒、清暑散热
这不单纯是因其性凉的原因,现在医学也表明,空心菜的汁液对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,常食对于疮疡的恢复有帮助。虽然更适合夏季食用,适合热性疾病、便秘上火的人群食用。但是冬季有上述问题的,依然可以食用哦
2、利于降三高
高钾低钠,适合高血压人食用。高纤低脂,对于控制体内的胆固醇总量及甘油三脂含量,也是有帮助的。常食用不会对血糖波动产生明显影响,能稳定血糖。
食用禁忌
空心菜本身没有什么食用禁忌,只是平常有脾胃虚寒、便溏等问题的朋友做菜时可配点生姜进去。不能加热太长时间,需大火快炒,以避免营养流失。
空心菜和鸡蛋、鱼类、豆腐等一起食用,从营养搭配角度考虑,均是很不错的选择。
挑选与保存
选购空心菜时,最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。此外,空心菜买回后,很容易因为失水而发软、枯萎,炒菜前将它在清水中浸泡约半小时,就可以恢复鲜嫩、翠绿的质感。
推荐3个食谱:
1、空心菜猪腰汤
配料选用空心菜500克,猪腰25克。
[功效主治]清热解暑,利水除湿,用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等下焦湿热症者。
2、空心菜马蹄煲排骨汤
配料空心菜500克,马蹄十个,土茯苓50克,生姜一片,排骨600克。
[功效主治]本菜对肠胃热盛、大便不畅顺、饮食积滞、痰多、烟酒过多、小便不畅顺、小便尿液黄赤、皮肤湿痒、湿疹、热痱都有食疗作用。
3、空心菜萝卜汁
配料空心菜200克,白皮萝卜100克。
[功效主治]主治热证出血,用于咳血、便血、尿血等症。
【不药博士】简介:博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
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虽然马齿笕在农村甚至城市绿地随处可见,平常的不能再平常了,但不得不说,马齿笕确实是一个好东西呢!
马齿苋正确的处理方法
中国药典中,对于马齿苋的炮制方法进行了详细的说明:夏、秋二季采收,除去残根和杂质,洗净,切段后进行干燥,可以略蒸或烫后晒干或炕干。
中药对含水量的控制比较严格,这一方面是为了干燥不变质,利于保存,另一方面也是为了便于运输。所以一般含水量不得过9.0%,也就是说要充分的晒干。
注意:马齿苋真正有作用的是马齿苋的干燥地上部分,而不是根,所以请把根切掉。
功效
中国药典中对马齿苋的功效是这样描述的:性寒味微酸,归肝、大肠经。能清热解毒,凉血止血,止痢。主治痈肿疔疮,湿疹,丹毒,蛇虫咬伤,便血,痔血,崩漏下血等。在农村,夏季被虫子咬了起了包,非常常用的一种方法就是把新鲜的马齿苋捣碎了敷在患处,消肿止痛,因为马齿苋最善解痈肿热毒。
正确的吃法
从饮食营养均衡的角度说,如果把马齿笕晒干后再吃,营养素会流失比较多,作为蔬菜食用的话,肯定不如鲜用好。但是从清热凉血的功效方面讲,晒干的马齿笕功效更强一些。
晒干的食用方法
晒干作为菜食用,需要浸泡软了之后再使用,比较好的吃法比如就像梅干菜扣肉一样,做成马齿笕干菜扣肉;浸泡后直接炒肉也挺好。如果和其他食材一起做成包子馅,也别有一番风味。喜欢吃马齿苋的人,怎么做都喜欢吃。不喜欢的人勉强的吃,也没啥意思。
新鲜食用方法
现在城市菜市场里也有卖鲜马齿苋的,作为蔬菜,吃法就比较多了,可以炒,可以凉拌。只是需要提醒的是,草酸盐的含量比较多,吃之前应该焯水,去掉大部分的草酸盐后再食用。
马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
现在提起养生,相信很多人都是不陌生的,主要是因为现在生活条件的提高,人到中年时就越来越多的人比较注重养生了。那有很多人有疑惑该如何养生呢?有很多人选择去医院开一些保健品,或者一些抗衰老的药,还有就是一些女性选择去美容整容等等。
其实养生也是比较简单的,就看选对什么方法,比如在生活中有一个健康的饮食习惯,或者是吃一些健康的蔬菜,如果选对方法的话,也是比较便宜的养生。如果在生活中改变一些饮食习惯,不仅可以达到增强免疫力,还能养胃健脾,用一个比较科学的方法就可以改善身体的状况。下面为大家介绍三种对养生比较有益的蔬菜。
山药
提起山药相信有很多人都是经常吃的,但是有一些人因为山药的口感,而不太喜欢吃山药,其实山药是一种健康养胃的蔬菜,如果是经常吃山药的话,不仅可以健脾养胃,还可以达到去火的功效,还有就是因为山药中含有的一些维生素和矿物质是其他食物中所不含有的。另一方面就是山药比较适合年纪大的人和小孩儿来吃,如果是老年人脾虚胃寒的话,可以选择吃一些山药来补补,或者是小孩饮食不规律,不爱吃饭也可以选择给孩子做一些有关于山药的菜。但是要切记一点,如果体内湿气很重的话,建议是少吃一些山药的。
红薯
红薯是一类比较常见的一种蔬菜,而且大人小孩都比较爱吃,还有就是红薯可以做成各种各样的食品,可以油炸,可以清蒸,可以顿,还可以烤,红薯不仅好吃,而且对人体的帮助也是很大的,红薯可以达到生津止咳的效果,再一个就是红薯属于软类食物,吃红薯的话可以很好的消化,不会造成消化不良的后果。如果在日常生活中老年人或者是一些孩子便秘的话,可以选择给他们吃一些红薯达到解决的效果。可能一些人不相信,为什么红薯会有这么多的功效,其实红薯是因为红薯内含有大量的膳食纤维和一些维生素,这些对身体都是有很大帮助的。
芋头
相信大家都是比较爱吃芋头的,芋头不仅吃着口感特别滑滑糯糯,而且芋头还有着很好的功效,例如芋头中含有着一些粘液蛋白,经常吃芋头的话,其中会有一些粘液蛋白与身体内的一些蛋白酶结合形成免疫蛋白。这对身体的帮助是很大的,经常吃芋头的话会帮助身体提高一些蛋白质,而且还能健脾养胃。但是有一点事要非常注意的,就是遇到一定不能生吃,因为生的芋头里面是含有毒性,那如果生吃的话,会对身体造成很大的危害。
养生现在是人们比较看重的,如何正确的养生才是最重要的,大家在生活中注意一些健康蔬菜和健康的饮食,其实是能够养生的,重要的是平时在生活中一定要多多坚持。
葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。性甘、辛、凉,归脾、胃、肺经。具有解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒等功能。临床常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透等。
葛根不仅药用价值高,作为国家卫健委所公布的“药食两用”的中药在保健方面也是用途广泛,葛根粉为葛根的块根经水磨而澄取的淀粉,其中含有人体所必须的钙、铁、锌及维生素等多种微量元素,同时还富含淀粉、膳食纤维、矿物质及多种氨基酸,具有清热泻火解毒,生津止渴,升阳止泻护胃的功效。
现代药理学研究表明,葛根粉主要有以下几种作用:
1. 改善心脑血管循环、降压、降血脂
现代药理学研究表明,葛根中的葛根素可以降低血浆内皮素和血小板表面活性,抑制血小板聚集和黏附,从而起到降低血脂、胆固醇、血黏度并抗血栓形成,有利于保护血管内皮细胞,促进血管软化,防止动脉粥样硬化的发生,临床多用于治疗冠心病、心绞痛、高血压等。
2.降血糖
葛根在古代医学中常配伍天花粉、麦冬等来治疗消渴病,也就是我们今天常说的糖尿病,能起到很好的生津止渴同时又降低血糖的作用。
3.抗氧化、提高免疫力
葛根中富含的葛根异黄酮被誉为植物雌激素,对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用,并且能提高人体免疫力和记忆力,还具有抗癌和抗氧化的作用
那么如何服用才能有更好的疗效呢?
第一步:取2~3勺葛根粉倒入碗中
第二步:倒入少量纯净水或凉白开水搅拌至葛根粉变成牛奶状(注意冷水不用放很多,能够打湿粉就行),搅拌均匀且碗内没有干粉
第三步:用刚烧开的水一边冲一边搅拌,搅拌到葛根粉变透明糊状(注意一定是刚烧开的热水),水不用加太多,快速搅拌之后不要太稠或者太稀即可
第四步:喜欢吃原味或者高血糖的人可以直接服用,不忌糖的可以根据个人口味加上白糖、蜂蜜或者酸奶,口感也很不错。
以下3种人群不适宜服用葛根粉:
1.脾胃虚寒者
因葛根粉本是凉性的,如果本身脾胃不好以及湿气重的人吃了后,会加剧体内寒气的聚集,从而导致身体更加不适,因此不宜服用
2. 低血压
因葛根中含有的葛根素能够舒张血管平滑肌,降低血压,因此本身有低血压的患者不宜服用
3.低血糖
因葛根粉含有的葛根素同时还有降低血糖的作用,对于糖尿病人是一味不错的保健食品,但对于低血糖的人来讲则可能加重低血糖,因此不宜服用。
另外,服用葛根粉期间忌食刺激性及油腻的食物,如酒、碳酸饮料、浓茶、咖啡、辣椒、油炸食品等。
作者:于康教授
孩子不好好吃饭,是让很多父母头痛的一个事。去医院一看,大多是小儿厌食症,一般是3-6岁小儿多见,表现为长期食欲不振,严重的孩子则会出现面色萎黄,形体瘦弱,毛发枯稀,头大颈细,腹胀中满等。孩子不好好吃饭不仅会使消化系统异常,还可能出现焦虑,抽动,贫血等情况。
那么哪些因素会导致孩子厌食呢?
首先是喂养不当,由于现在独生子女较多,父母溺爱娇惯,又缺乏育儿保健常识,唯恐孩子营养不足,让孩子摄入过量的高蛋白、高脂肪食物,以致脾胃超负荷运行,日久出现积滞,同时大量的瓜果冷饮会损伤脾阳,导致寒从中生,正气不足,百病由生;
其次是药物影响,现在好多父母动不动就觉得孩子“发炎了”、“上火了”,常给孩子吃抗生素和下火药,小儿脾胃虚弱,这些药物更易损伤脾胃;
最后还有缺锌及甲状腺、肾上腺激素分泌不足的可能。
那么如何解决宝宝厌食呢?
以前在农村有一个简单有效的方法:用丁香、肉桂和小茴香做脐贴。
三药合用共同温运脾胃,由小茴香理气开道,肉桂引导入源,丁香乘势直达病所,加之生姜汁这一“呕家圣药”调和,加强药物透行力,使诸药直达中脘,消食化积。
选择敷脐是因为:
1.脐即神厥穴,为十二经络之根,呼吸之门,是调理脾胃之要穴;
2.人出生前脐部乃先天之精进入通道,小儿脐带虽然已断,但此通道亦还联通五脏六腑,此处用药,更易吸收,并且可以直接影响内里,而随着年龄增大,肚脐的这一功能会逐渐退化;
3.脐部外用药物,属自然疗法,药物透皮吸收,不刺激消化道,不损害肝肾,安全有效。
具体做法是:
丁香、肉桂和小茴香比例是1:2:2。将三药打粉后用姜汁调和成粘团备用,每次使用时取一小块,压平后大小约为一元硬币,用脱敏敷贴贴于肚脐正中,每日睡前贴,次日早晨取下,一周为一疗程。
需要注意的一点是,有一些宝宝会对这几种药物产生过敏反应,家长在使用时应注意随时观察孩子的情况,一旦发现皮肤红肿、瘙痒等反应时,应当及时取下,用碘伏清理局部。
此外,经常给小儿进行摩腹、捏脊等推拿也都有很好的效果。小儿推拿有病可治病,无病可防病,而且简单易操作,又安全有效。
只要生命存在,自由基就存在。
当体内的自由基数量处于平衡状态,自由基被封闭在细胞里,对人体不构成伤害。
但如果自由基超过一定的量就会失控,人体正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。
活跃的「自由基」
自由基非常活跃,每时每刻都在工作,只是这种工作很难被人体感知。
自由基极易与其它物质发生化学反应。它的「自由」可以达到双重效果,一方面对人体产生有益反应;另一方面产生有害反应。
还能够产生连锁反应,让细胞的结构受到破坏,造成细胞功能丧失、基因突变,甚至死亡。
自由基对身体损伤
● 外界因素
生活环境中的自由基尽量避免,如吸烟、炒菜时产生的油烟、汽车尾气、工业生产废气等,都会产生自由基。
自由基吸入人体后,就会直接或间接损伤细胞膜,与基因结合导致细胞转化等。从而引起肺气肿、肺癌、肺间质纤维化等一系列疾病。
● 身体因素
体内环境里的自由基更为可怕。
当人体内的低密度脂蛋白升高后,在血液流动的过程中,低密度脂蛋白在细胞内皮的作用下进入血管腔内,因大量自由基的存在,氧化自由基与低密度脂蛋白结合,就形成氧化型的低密度脂蛋白。
氧化型的低密度脂蛋白,最终可以导致粥样硬化斑块的形成,而动脉粥样硬化是心梗和脑梗的元凶。
抗氧化的全称是「抗氧化自由基」,人体的抗氧化能力越强,清除自由基的水平越高,人也就更健康。
人体内的抗氧化物质有自身合成的,也有因食物供给而合成的。
除了改善环境、加强运动,还要补充营养抗氧化,这将有利于机体减少自由基、尽快清除自由基。
番茄红素
植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素,具有很强的抗氧化功能。
番茄红素在成熟的红色果实中含量较高,如番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜、番石榴等。
花青素
植物中的水溶性天然色素。
花青素广泛存在于开花植物中,如紫甘薯、葡萄、血橙、蓝莓、牵牛花等;大麦、高粱以及豆科植物中也含有花青素。
茶多酚
茶多酚分为儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类四大类物质。
对以下疾病有保健效果:
1. 降血脂、血糖、血压,抗凝血,杀菌抗病毒,预防动脉硬化和血栓的形成。
2. 防治胃肠道、呼吸道、流感、肝炎等疾病。
3. 具有抗衰老、增强免疫机能。
4. 预防和治疗牙周炎、防龋齿、健齿、消臭解毒。
维生素C
广泛存在新鲜的蔬菜水果中,具有保护红细胞膜、血红蛋白的作用。
维生素C与维生素E协同作用,不仅可以及时清除疏水区间氧化自由基;还可以有效维持氧化还原环境的平衡,维持细胞完整性及细胞正常的生理活动。
类黄酮
蔬菜、水果、谷物等食物中富含的类黄酮,可以有效降低心血管疾病和某些癌症的风险。
类黄酮饮食有助于维持身体的健康和平衡,富含类黄酮的食物有茶、蓝莓、红酒和辣椒等。
单宁酸
单宁酸是单宁的一种分解产物,通常在发酵或烘焙的过程中形成,如红酒、咖啡、柿子、葡萄、花生、核桃等食物中。
白藜芦醇
天然白藜芦醇主要来源植物是虎杖和葡萄,存在于虎杖的根、茎或葡萄藤、果皮与种子中。通过生物酵解的方法可以得到高含量的白藜芦醇。
Top1:浆果类
蓝莓、草莓、桑葚、葡萄、猕猴桃、沙棘、石榴、无花果等,这类水果富含多酚类物质,可以促使有益菌的定植,保护肠道屏障,减轻毒素水平。
Top2:番茄酱
番茄酱除了含有丰富的番茄红素,还含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶等。
番茄红素具有利尿作用,可以抑制细菌生长,是比较好的抗氧化剂,能够清理人体内的自由基。
Top3:深色蔬菜
深绿色、红色、橘色、紫色的蔬菜属于深色蔬菜,跟浅色蔬菜相比,它们富含更多营养。
如绿色的西兰花比浅色白菜花营养丰富;深色紫甘蓝中的营养成分都高于圆白菜。
Top4:核桃
核桃的抗氧化作用得益于其所含的维生素E,维生素E是自由基清除剂,能保护细胞免受自由基的氧化伤害,延长细胞寿命,减缓衰老。
此外,核桃还富含油酸和亚麻酸,这两种不饱和脂肪酸有助于减少肠道对胆固醇的吸收,辅助降低心脑血管疾病的患病风险。
Top5:黑巧克力
黑巧克力含有两种抗氧化剂,类黄酮和茶多酚。
巧克力的可可含量越高,所含的抗氧化剂就越多。类黄酮有助于减少炎症,缓解记忆力减退。
Top6:绿茶
各种茶叶中,绿茶的茶多酚含量最高,抗衰老效果最好。绿茶中的茶单宁、茶鞣酸可有效抑制肿瘤血管新生,促进癌细胞凋亡,预防癌症。
中医的命脉在于中药,中药的密码在于配伍。当然,中药的配伍不是随意的乱点鸳鸯谱,而是经过深思熟虑的经典组合。
在滋阴养肝方面,有一味效果显著的药材,那就是人们常常以为是补肾的枸杞。枸杞对于我们来说,耳熟能详,但是很多人只要一想到枸杞就会联想到补肾,实际上,枸杞的首要作用是养肝明目。
再来说说大枣吧!在古代,大枣曾经作为饥荒之年救民于水火的果子,所以又把大枣视为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。大枣红了味道更好,还有滋阴补血的作用,尤其是对于女性来说,更是倍受青睐。
中医认为,大枣味甘性温,归脾、胃、心经。具有补中益气,养血安神的功效。适用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁等症。除此之外,大枣用作食疗,也是作用多多。
来说说车前草,这个草药其实在民间比较多,山野路旁所处可见。但在中医眼里,车前草味甘淡;性微寒。归肺经、肝、肾、膀胱经。具有清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰等功效,适用于小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘等症。
那么,这枸杞、大枣、车前草三个药组合在一起,又会是一番什么景象呢?说到这里,就不得不说一个方子了——枸杞大枣车前草汤。这个方子由200克车前草,30克大枣和20克枸杞子组成。先将车前草去根,去掉老叶,清洗干净;大枣洗净去核;枸杞子洗净;将这大枣和枸杞药放入砂锅,加适量水,大火煮沸后,再用小火煮10分钟后,放入车前草,再煮片刻即成。
综合而言,车前草全身是宝,性味甘寒无毒,具有清热利尿、祛痰止咳、清肝明目等作用。且与大枣枸杞配伍,既能相得益彰,也能相互作用,可以起到清热利尿、养肝明目、滋阴益肾的作用。
羊肚菌实在是太不常见了,但可以说是名副其实的“山珍”了,有“素中之荤”的美称。
功效
羊肚菌味甘性平,归脾、胃经。具有健脾益胃、消化助食、化痰理气的功效,所以对于有脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等问题的朋友,可以食用之,有良好的食疗作用。健脾益胃这一点有点像猴头菇。
营养
1、 含有丰富的食用真菌多糖,有抗菌活性成分,并具有增强机体免疫力的作用。
2、 硒元素很丰富,提高人体抗氧化酶的活性,有助于消除自由基的损伤。
3、 富含人体必需氨基酸和多种维生素,特别是维生素B族,营养丰富。
食用
挑选羊肚菌一般以个大、圆顶为上品,分为干品和鲜品。干品需经过泡发,大致与泡发木耳的过程类似。但不同的是,需先用干净的水快速冲洗干品,之后加入适量的水进行泡发,留出的酒红色的原汤是羊肚菌的精华,一同食用,丢掉实属可惜。
推荐食谱
羊肚菌鸡汤
益胃消食、理气化痰,需要提高免疫力的人群可以食用。
材料:光鸡半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,红枣3枚,元肉3克,杞子2克,生姜数片(2-3人量)。
制作方法:光鸡洗净斩件,氽水备用;羊肚菌洗净后用温水泡发半小时;将所有材料加入汤煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分钟后改文火煲一个小时,加入少量食盐调味即可。
XO酱野生菌炒龙虾球
食材:一只龙虾1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO酱5g、红椒4片、蜜豆粒5g。
制作步骤:1. 将龙虾洗净并取肉起球,放入盘中备用;2. 开火起锅,将白玉菇放入锅中煎至金黄色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起备用;3. 重新下油,爆香料头(XO酱、蒜蓉、红椒角、葱);4. 将龙虾球加入锅中炒熟,再将处理好的菌菇放入锅中一起翻炒,最后调味盛盘即可。
价格昂贵
羊肚菌市场价一斤至少800块人民币,甚至被炒过一千。羊肚菌昂贵的价格,不是取决于它的功效与营养,主要与其稀少并被炒作有关系。什么东西一旦被炒作,价格就居高不下了。不药博士认为食用普通的蘑菇、杏鲍菇、猴头菇等等就是很不错的选择,没有必要去吃这么稀有的食用菌。如果您不在乎价格,那就无所谓啦。
【不药不药】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
江苏徐州,医生从一名小伙嘴里取出了一粒草莓籽。这可不是一颗普通的草莓籽,而是一颗发了芽的草莓籽。
瞅瞅这茁壮的小苗,要是不拔出来,说不定过几个月就能吃到草莓了,自产自销,实现草莓自由!
小小一枚草莓籽在牙缝里卡到发芽,看来,这位小伙刷牙不咋干净呀!先别急着笑别人,快来检查下你的牙齿刷干净了没。
怎么刷牙大家都知道:
一天至少刷牙两次,一次3分钟。
这些你真的做到了么?
就算是全做到了也不要高兴太早哦,不论你刷的多么勤奋,牙刷可到达的地方也是有限的,一些犄角旮旯,例如牙齿与牙齿的缝隙、牙龈与牙齿的缝隙最容易卡住食物残渣,于是就变成了细菌甜蜜的家。
细菌堆积多了,口臭、牙菌斑就找上门来啦。牙菌斑不是斑,而是细菌、口水以及其他杂质组成的混合物,他们亲密无间,一起形成细菌社群,如果没有人为干扰,这些细菌社群就会日益壮大,大量繁殖,遍布口腔的各个角落。
牙菌斑会对牙齿和牙龈造成危害,引起龋齿和牙周病。牙菌斑在牙齿上住久了,会发生钙化,形成牙结石。第四次全国口腔健康流行病学调查显示,35 至 44 岁的中年人中,牙石的检出率达到了 96.7%。牙结石比较坚硬,需要洗牙才能去除哦。所以在钙化之前,通过日常清洁,早一步去掉牙菌斑,可以减少牙结石的生成。
这时候就需要牙线来帮助了。如今市面上有传统牙线和水牙线两种,哪一种更好呢?
传统牙线通过反复摩擦可以刮除牙缝里的残留物、软垢等。近些年出现了电动水牙线,也就是冲牙器,相比传统牙线它在某些方面确实有自己的优点。
哪类人群适合使用水牙线?
1.牙齿矫正人群
水牙线的工作原理是通过喷射高压水柱来冲洗牙齿。对于佩戴固定矫正器的朋友来说,矫正器弯弯绕绕死角密布,口腔内结构复杂,水牙线清洁这些死角比牙刷和传统牙线更方便、更快速。
2. 牙龈萎缩、牙缝较大人群
牙龈萎缩后,出现黑三角和牙缝大问题的小伙伴用水牙线清洁更加得心应手。
3. 懒人和手残人
水牙线操作简单,喷头对着牙缝冲就行了,方便省力,有手就会用!有些小伙伴可能在使用牙线时够不到最深处的牙齿,或者操作不灵活,可以使用水牙线来协助。
当然,传统牙线的清洁力是优于水牙线的,对于牙菌斑来说,单纯冲洗的效果是有限的,并不能完全清除,还是需要传统牙线反复摩擦刮除。
1. 第一次使用最好是轻柔模式,循序渐进。如果出现牙龈出血不要慌张,坚持几天再看看,如果还在出血,那可能是牙龈出现问题啦,最好还是找医生检查一下哦~
2. 水牙线的喷头千万不要对着眼睛。由于水牙线喷出的是高压水柱,冲击力较大,在使用时务必小心。
3. 使用水牙线时,要对准牙缝、牙龈沟等位置,距离1~2mm冲洗。
4. 不可过分依赖水牙线。水牙线只是起到辅助作用,不能替代牙刷和牙线,建议三者结合使用,先牙刷、再传统牙线、最后水牙线,才能发挥它们的最大效用。另外,有了水牙线后依旧要定期洗牙哦。
5. 特殊情况不建议使用水牙线,例如牙龈水肿、嘴巴里有伤口、有口腔溃疡时,用水牙线可能会痛哦,就不要逞强硬冲啦。
最后上结论,水牙线并不是完全的智商税,还是有一定清洁效果的,大家可以按需使用哦~
生活中,很多人都有一个困扰,那就是随着我们年纪的增长,我们的牙齿总会长出一些又黄又臭的污垢来,我们一般称之为“牙结石”。这种牙结石虽然不会对我们的口腔造成刺激或是疼痛,但是非常影响我们牙齿的美观以及口腔的清新。
牙结石其实是由于唾液中的矿物质沉淀钙化而形成的一种牙菌斑,它主要出现的地方就是我们牙齿的表面。一般来说,唾液中的糖蛋白在牙齿表面会形成一层薄膜,而我们口腔内的细菌或食物残渣以及脱落的上皮细胞均会粘附在其上,等到矿物盐沉积之后,细菌就将逐渐矿化,随着时间的积累而形成结石,也就是我们所说的“牙结石”,若是牙齿上长出了这种牙结石,不用担心,用这个土办法,便可轻松去除牙结石,省掉洗牙的钱。
这个方法,相信很多人在生活中可能也听说过,那就是取适当的红糖放进我们的口腔之中,含住15分钟左右之后,让我们的牙齿都浸泡在糖液之中,之后再用较为结实的牙刷重复刷牙2至3分钟后,再用淡盐水刷牙1至2分钟,每天早晚各一次,坚持一段时间,便可轻松去除牙结石。那么,若是我们在生活中经常长出这样的牙结石又该怎么办呢?又该如何预防牙结石呢?医生提醒:做好这3点很关键。
若是想要预防牙结石的产生,首先就一定要坚持在早晚刷牙、饭后漱口,这是预防牙结石形成的最简便,而又最行之有效的方法。只有我们保持口腔内足够的清洁,才能够防止口腔类细菌或是唾液中的矿物质钙化形成牙结石。
除了要保持口腔健康,坚持刷牙以外,我们还应该及时调整我们的饮食结构。平时少吃蛋糕、甜食或是粘黏性比较强的食物,因为这些食物极易沉积在我们牙齿表面,长期下去,就容易形成牙结石。因此,我们最好是能够少吃这类食物,若是吃了这些食物之后,一定要及时刷牙漱口,防止食物沉积在牙齿表面形成牙结石。
若是我们想要保持牙齿的健康,预防长出牙结石,最好是可以定期进行口腔健康检查。一般来说,每半年进行一次是最好的选择,这样既能够及时地发现问题,也能够及早处理这些问题,使牙齿保持清洁健康。
总之,我们若是在生活中不想长出这种又黄又臭,既影响美观,又影响口腔清新的牙结石的话,最好是可以做到以上3点,这样才能有效地预防牙齿长出牙结石。
春季,万物复苏,气温逐渐回暖。然而,对一些人来说,这个季节却伴随着干燥综合征的困扰。干燥综合征是一种以干燥症状为主要表现的自身免疫性疾病,表现为口干、眼干、关节疼痛等症状。那么,如何通过中医健脾中药缓解干燥综合征呢?
中医理论认为,干燥综合征的病机为脾气虚,不能化生津液,导致津液不足。因此,治疗干燥综合征的关键在于健脾益气,化生津液。以下几种中药常用于治疗干燥综合征:
1. 黄芪:具有补气固表、利水消肿、托毒生肌等功效,常用于治疗脾气虚、气虚乏力、水肿等症状。
2. 茯苓:具有健脾利湿、宁心安神、渗湿止泻等功效,常用于治疗脾虚湿盛、失眠多梦、泄泻等症状。
3. 白术:具有健脾益气、燥湿利水、止汗等功效,常用于治疗脾气虚、食欲不振、水肿、自汗等症状。
4. 山药:具有健脾益肺、滋阴润燥、补肾固精等功效,常用于治疗脾肺两虚、食少体倦、口干咽燥、腰膝酸软等症状。
5. 甘草:具有补脾益气、清热解毒、调和诸药等功效,常用于治疗脾气虚、心悸气短、疮疡肿毒等症状。
除了中药治疗,干燥综合征患者在日常生活中还需要注意以下几点:
1. 保持良好的生活习惯,规律作息,避免过度劳累。
2. 饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜水果,少吃辛辣刺激性食物。
3. 保持室内空气湿润,避免长时间待在干燥环境中。
4. 注意眼部卫生,避免用眼过度。
5. 定期复查,遵医嘱进行治疗。
龋齿,俗称虫牙或蛀牙,是儿童最常见的口腔疾病。它不仅会影响儿童的进食和睡眠,严重时还会引发全身性疾病,影响儿童正常生长发育。
据调查,我国80%的小朋友患有不同程度的龋齿,这一高患病率背后,饮食和卫生习惯是罪魁祸首。
现在,孩子们的生活条件越来越好,饮食越来越精细,缺乏对五谷杂粮的摄入,不利于牙齿健康发育。与此同时,孩子们对甜食和碳酸饮料的摄入量较高,更容易发生龋齿。
除了儿童,成年人的牙病也非常普遍。龋齿和牙周病占据了牙病的大部分比例。成年人由于不良的生活习惯,如吸烟、喝酒、不刷牙等,更容易患牙病。
预防牙病的关键在于养成良好的饮食和卫生习惯。专家建议,每日要多吃天然食品,如牛奶、蛋类、有色蔬菜、粗纤维多的粮谷类与菜果类、海产动植物、新鲜的瓜果蔬菜等。同时,要控制进食过多的糖果和甜食,早晚刷牙,饭后漱口,纠正临睡前吃零食的坏习惯。
牙科门诊作为口腔健康的守护者,承担着预防和治疗牙病的重任。在牙科门诊,医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案,帮助患者恢复口腔健康。
总之,龋齿的预防和治疗需要我们从饮食、卫生习惯、生活习惯等多方面入手,养成良好的口腔卫生习惯,预防牙病的发生。