在《本草纲目》中记载着这样一个传说：古时吴江有一个富裕人家，常年家里鱼肉不断。有一天富人家吃鱼，老爷不慎被鱼骨哽住了食道，疼得大声嚎叫，甚至惊动了周围的邻居。家里人请了不少医术高明的医生诊治都没有效果，拖了半个月不能进食只好等死。

 

 

突然有一天家人遇到了卖鱼的张九，张九说父亲告诉他用橄榄木做成叉鱼用的木叉，鱼一触到叉子就会自动浮出水面，由此得知鱼怕橄榄。于是让富人家试着用橄榄来治疗鱼骨哽喉，果然有效。

 

虽然这只是一个传说，但是，足以见得在古代，橄榄就被视为有不俗的“救命功效”。事实的确如此，它的药用价值可是很高呢。

 

 

药用价值

 

橄榄，又称青果，味甘酸、性平，收录于《中国药典》中，有清热、利咽、生津、解毒的功能，是卫生部批准的药食两用的物品之一。

 

 

解酒护肝

 

《本草纲目》中记载，橄榄果实味涩性温，无毒，生食或煮饮可消酒毒。“解酒毒”是橄榄最常见的民间用法之一。总黄酮是橄榄解酒护肝作用的有效成分，橄榄总黄酮可降低酒精所致小鼠肝组织丙二醛含量、降低血清甘油三酯含量，升高谷胱甘肽，可对抗急性酒精中毒引起的肝脏脂质过氧化损伤。

 

 

止咳利咽

 

清热解毒、生津利咽是药典中记载的橄榄的主要功效，橄榄（青果） 是用于清咽类保健品的中药材中使用频率最高的几种药材之一。有不少良药都是用橄榄作为主料进行调配的。

 

复方青橄榄利咽含片由青果、玄参、地黄、麦冬、薄荷脑等药制成，临床观察青橄榄利咽含片对虚火上炎证的中医证候疗效表明，该药具有滋阴清热、利咽解毒等作用，适用于慢性咽炎的治疗。

 

止嗽青果丸主要由青果、麻黄、半夏（制）、浙贝母、桑白皮、苦杏仁、款冬花等多味中药组成，临床上用于老人哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等症，有明显祛痰作用，可明显缓解呼吸系统常见病的咳、痰、喘症状。

 

 

抑菌作用

 

近年来研究发现, 橄榄具有很强的抑菌作用，对几种常见的细菌、霉菌和酵母菌均有抑制效应。已有研究报道，橄榄总黄酮对几种常见食品腐败菌有抑菌作用，橄榄多酚对口腔颌面部感染常见病原菌具有较好的抑菌活性。

 

怎么样，这么不起眼的橄榄竟有如此大的功效呢。我们日常生活中也可以适当吃些新鲜的青橄榄，味道别具一格，并且也很有益于健康呢。

糖是人体血液中的糖，如果糖含量过高，就会导致血管发炎，堵塞，从而引起各种心血管疾病。但是除了注意饮食，多锻炼外，实际上还可以靠一招“喝水”，来帮助稳定，控制血糖。

 

水分无法稀释血液中的糖分，但是它可以调节机体的新陈代谢。

当血糖升高时，许多人会出现“三多一少”的症状，即“多吃，多喝，多尿，但是体重减轻”，这段时间有些人会下意识地感觉，“如果频尿，我就少喝点水好了。”但实际上，这反倒使症状更加严重。

由于饮水不足，血液变浓，导致血糖值升高，而身体会将这些过多的糖分输送到肾脏，试图排出体外，但由于糖分实在太高，肾脏的渗透压整个被搞乱了，要排出的时候就会连水一起排出。因此，“频尿”是糖尿病本身的一种症状，并非是喝水引起的，而是需要充足的水分才能保持血糖平衡。

然而，水能帮助控制血糖，并非因为它能“稀释血糖”，而是它能改变代谢。饮水使身体感觉更健康，因为补充细胞缺水的水分，有助于身体新陈代谢，促进循环，提高血糖代谢能力。有时会总想吃东西，其实是因为身体缺水，才发出“吃”的信号，“喝够了水，身体就不容易感觉‘饿’了，自然就不会吃太多糖了，也就更容易控制饮食了。

四种饮用时间安排。

起床后立即喝一杯水，睡前2小时内不要喝水。

由于压力荷尔蒙升高，加上一夜饥饿，会是血糖最高，血最浓的时候，所以记得喝一杯水，唤醒身体的新陈代谢系统，让血糖慢慢回到正常值。

而且睡觉时，血糖会因为压力激素降低而下降，夜间低血糖会有问题，再加上晚上睡前喝水容易导致排尿，干扰睡眠，反倒带来危险，个人建议睡前2小时不要喝水。

运动时要喝“矿物质水，电解质水”

由于血糖过高，也容易有多汗的问题，水分比一般人流失得快，因此个人建议运动时可补充含电解质、矿物质的水分，让水分更容易留在体内。但是永远不要喝运动饮料，因为它太甜了。

不渴的时候也要喝水，但“小口慢饮”

尽管说高血糖会有“容易口渴”的问题，但是如果血糖值一直保持在最高点，因为总是感到口渴，反倒会对“口渴”的信号不敏感，即“感到口渴”。因此正确的做法应该是定期喝水，只是如果没有口渴的时候，可以小口慢慢喝，每一次喝100~150cc左右即可。

喝完茶，咖啡，酒后，要在同差不多水中补充水分。

有时许多人会习惯于“以茶换水”或“以咖啡换水”，但实际上这两种饮品都会帮助排尿，反倒无法留住水分；个人建议在每一次尿完后，再补上差不多同样量的水。而且葡萄酒也是排尿饮品，所以喝完后还个人建议喝一杯水，也可以帮助酒精代谢。

说起代餐减肥，许多减肥的小伙伴都不陌生。这个减肥方法一直很受欢迎，就连很多明星都亲身试过，其减肥效果还是不错的。代餐的出现，在一定程度上解决了一些人节食难的问题。然而，任何事物都有其反面，饮食的选择也不例外。

 

长时间代餐饮食会对身体造成危害，今天我们一起来看看是怎么回事。但在此还是先给大家讲一个概念——代餐。

代餐是什么呢？

代餐，指的是代替部分或全部正餐的食物。目前市场上常见的代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等代餐形式，其中代餐粉较为流行。

代餐饮食能够减轻体重，主要是因为总的卡路里摄入量减少了。代餐饮食的热量非常低，一天只有600-900大卡，而人体一天所需热量约为1800大卡，这取决于身高、体重、性别、运动强度等。

就热量而言，代餐饮食能大大降低热量的摄入量，长期一日三餐吃代餐粉不瘦几乎是不可能的。可以这样说，虽然代餐饮食对减肥的确有很好的效果，但也会带来一些危害。

饮食要节制，小心损害你的心脏

研究表明，代餐饮食可能会影响心跳正常的跳动。这是因为摄取热量的突然减少会导致脂肪从身体的不同部位释放到血液中，被心肌吸收，从而影响心脏功能。心脏病的小伙伴，如果用低卡路里饮食减肥的话，建议先请教医生。

食用代餐一方面对减肥有一定的作用，另一方面长期食用代餐会对身体造成危害。二者到底怎么取舍？事实上，还是可以通过代餐饮食减肥的。但是要把三餐带餐粉替代为一餐的量，不需要三餐都吃

现在市场上的代餐产品琳琅满目，有些代餐产品的配料表信息不详，有些代餐产品的营养成分不均衡。长时间吃代餐，可能导致营养不良。此外，代餐只是一般的食物，对减肥也只有一定的辅助作用，不能当成正餐食用，长此以往会有严重的后果。想要提醒大家，利用代餐减肥，在买代餐产品的时候一定要多加注意，买正规代餐产品。第二，利用代餐减肥，推荐一天三餐改为一餐代替。不但减少了每天的总卡路里摄入量，也不必担心营养不足。如果长期坚持代餐饮食，最好在医生的指导下。减轻体重是重要的，但是健康更重要。

钙元素的重要性不言而喻，骨中的钙盐维持骨骼结构的完整性和硬度，使其发挥支撑作用。在人生的各年龄阶段，保证充足的钙摄入，是维护骨骼健康的基本措施之一，日常饮食中大家也都很注重钙的补充。

 

但是，有一些你认为的补钙“小妙招”其实却是“陷阱”。快来擦亮眼睛了解一下吧。

 

 

骨头汤真的不补钙

 

“让孩子多喝一点骨头汤，可以补钙。”“年纪大了腿脚不好，多喝点骨头汤补补钙吧。”日常生活中我们不难听到这类话语，不少人觉得用骨头熬汤可以把骨头里的钙质溶解到汤里面，多喝多补。

 

  

这其实是一个很“美好”误区：骨骼中的钙是以磷酸钙的形式存在的，而磷酸钙难溶于水；所以用水熬出来的骨头汤含钙量非常非常低，反倒是盐分和油脂很多。骨头汤除了能满足口腹之欲，其实并没有什么明显的保健作用，不但不补钙，喝多了还有可能影响血管健康。

 

虾皮可能导致钙流失

 

虾皮的含钙量的确比较高，但是，其胆固醇和盐分的含量也很高；而高钠饮食是骨质疏松的主要危险因素之一。肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫克钠的同时，会损耗大约26毫克的钙。

 

 

世界卫生组织建议成年人每天的食盐摄入量为5克，而我国的人均摄入量大概是推荐摄入量的两倍。摄入过多的食盐会导致人体的钙和钠一起随尿液排出，每吃下6克盐，大约就会流失40~60毫克的钙。

 

牛奶和蔬菜也能补钙

 

牛奶是膳食中钙、维生素A、维生素D的重要来源之一。《原发性骨质疏松症诊疗指南（2017）》中建议每天摄入300毫升的牛奶或相当量的奶制品

 

 

蔬菜里面不止有膳食纤维和维生素，也有丰富的钙元素，而且还有钾、镁的元素，可以帮助机体维持酸碱平衡，减少钙流失。菠菜、芹菜、小白菜等都是钙的中等来源；而且，绿叶菜中的维生素K是骨钙素的合成原料之一，而骨钙素对钙沉积入骨骼是必需的。

 

 

年轻人也需要补钙

 

年轻人也需要补钙，因为人体骨骼通常在30岁之前一直处于储存钙的阶段，在30岁达到顶峰。年轻的时候骨骼代谢比较旺盛，需要摄入大量的钙来维持骨骼的生长，骨骼生成迅速，骨钙含量高，骨骼就会变得强壮。

 

补钙不分男女老少，充足的钙摄入以及良好的钙吸收会让你的骨骼更健康。所以，避开这些补钙误区，你会收获到更坚实的骨骼。

说到糖类，我们并不陌生。主食中的碳水化合物，就是糖类的一种。你知道吗，小小的糖类其实是我们的力量之源，奥运金牌背后的“功臣”也少不了它！那么，糖类在人体内究竟是如何代谢产能的？它又为什么能为我们提供如此多的能量呢？

 

1.  糖类的代谢

第一步：糖酵解

糖类以单糖的形式吸收入体，进而进入细胞。在细胞质基质中，糖类首先进行无氧氧化，转化为丙酮酸，我们把这一过程叫做糖酵解。细胞内氧气充足时，丙酮酸进入线粒体进行有氧氧化；细胞内氧气不足时，丙酮酸则直接在胞质中转化为乳酸。

这也是为什么我们在剧烈运动时，常常会感到肌肉酸软的原因。

第二步：三羧酸循环

丙酮酸进入线粒体后，经过复杂的反应，转化为乙酰辅酶A，随后参与三羧酸循环，完全氧化为CO2。三羧酸循环开始于草酰乙酸和乙酰辅酶A的缩合，经过8步反应，完成一次循环，重新生成草酰乙酸，乙酰辅酶A则在循环中被彻底氧化，变为CO2。

第三步：氧化磷酸化

在前几步中，都有还原氢生成，还原氢才是氧化供能的关键。还原氢将电子传递给线粒体内膜上的氧化呼吸链，最终传递给氧气，生成H2O，完成氧化的过程；在氧化的过程中，释放电能，最终转化为高能磷酸键中的化学能，完成磷酸化。机体正是通过氧化“偶联”磷酸化的方式，产生能量货币ATP，为我们的生命活动提供能量。

2.  糖类的作用

糖类产能高，完全氧化1g葡萄糖，可以产生17kJ的热量；糖类的分子结构比脂肪等其他能源物质简单，供能较快；糖类分解产生无毒且易于排出的CO2，较为安全……因此，糖类是人体内的第一能源物质，机体需要能量时，会优先选择糖类，糖类不够时，才会启动其他备用能源。

对于运动员来说，补充糖分尤为重要。能直接利用的糖分布在血液中，血糖充足，运动员才有“力气”；还有一部分糖储存在糖原中，糖原充足，运动员才有足够的体力储备。因此，很多运动员都会在场下吃水果，以补充糖分。其中，香蕉不但方便携带和食用，还易于消化，最重要的是含糖量高，受到广大运动员的欢迎。

奥运举重冠军张湘祥提到，举重运动员临赛前，会通过节食消耗多余的脂肪，还会通过各种物理手段（如穿着不透气的尼龙运动服运动、桑拿等）乃至服用药物脱水，迅速降至规定体重。这时候，补充糖分，就能一定程度上弥补减重后缺失的运动能力。中国举重队就有称重后在后场煮鸡汤面的传统，鸡汤面易于消化而能量较高，是极好的“能量补充剂”。

糖类在人体内经过三步代谢反应，生成CO2和H2O，产生能量。这一过程是人体产能的核心“方程式”，更是运动员的力量和运动能力的来源。同样，对于一般人来说，糖类也不可或缺，有了它，各项生命活动才能正常进行。奥运金牌背后的力量竟是小小的糖！我们的生命活动更离不了它！

每个人都爱吃零食，尤其是女性更是最爱，但是长期吃零食不仅对我们的身体健康没有帮助，还会造成肥胖，危害身体健康。那么有没有低热量的零食呢，不仅可以帮助我们解馋还对我们的身体没有危害。

 

1. 酸奶

酸奶里含有丰富的乳酸菌和钙质，不仅可以帮助我们促进肠胃的消化和吸收，还可以帮助我们分解脂肪，防止体内堆积过多的脂肪。还可以有效地预防便秘的情况，防止垃圾毒素的堆积。

酸奶还可以增加我们的饱腹感，当我们想吃东西的时候可以喝杯酸奶，一会儿饥饿感就会消失。有些酸奶里面还含有鲜果粒，不仅味道好而且还比较有营养。

2. 黑巧克力

对于巧克力来说可能大多数的人都没有抵抗力，其实都认为巧克力的含量比较高容易长胖，但是不是的，它的含量其实不是太高的，而且含有丰富的营养素。适当地吃一些不仅可以控制食欲还可以帮助促进消化，帮助身体加快代谢的效率，进而可以达到减肥的效果。

3. 海苔

海苔中含有丰富的维生素和矿物质，其中碘的含量是比较高的，经常食用的话可以防止出现缺碘引起的皮肤出现暗沉，毛发变得干燥以及生长缓慢的情况等。经常食用还可以减少脂肪在体内的堆积，还可以有效地预防高血压和冠心病。而且海苔几乎是不含有脂肪和能量的，吃了也不会发胖。但是如果是肾功能不全、甲亢或者是水肿的患者要小心的食用。

4. 苏打饼干

苏打饼干不仅可以解馋还可以充饥，是很多人们选择的对象。但是有担心饼干会导致发胖，其实苏打饼干是不会的，因为里面含有丰富的碳酸氢钠，可以平衡我们体内的酸碱度，而且还是饼干中热量比较低的饼干。

5. 核桃

人们都知道多吃核桃可以起到补脑的作用。是因为它含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸以及膳食纤维等营养元素。尤其是维生素e和亚麻酸对改善记忆有很大的好处，另外亚麻酸可以在人体内转化成大脑的主要组成部分DHA，所以对于脑力工作者来说核桃是最适合的健康零食。

另外核桃坚果中含有丰富的Ω-3脂肪酸，不仅可以让人保持长时间饱腹感，还可以改善腹型的肥胖和代谢的综合征。

所以我们要是解馋的话以上几种零食是个不错的选择。

​​最近，一个橘子相关的视频再一次将环己基氨基磺酸钠推上风口浪尖，搞得一众吃瓜群众望瓜却步，这个世界到底我们还能吃什么？(⊙o⊙)…纳尼？环己基氨基磺酸钠是个什么东东。听着这个学名您可能会一头雾水，但是它的俗名您一定耳熟能详，甜蜜素！

 

环己基氨基磺酸钠，又名甜蜜素，是一种白色、无臭的白色针状、片状结晶，期无水品为白色结晶粉末或针状结晶。是以环己胺为原料，氯磺酸或氨基磺酸化合成环己基氨基酸磺酸后与氢氧化钠租用而制得的一种食品添加剂。［食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB 1886.37-2015］。

 

根据-国食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014的规定，甜蜜素作为一种甜味剂，仅能在冷冻饮品（食用冰除外）、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、凉果类、话化类、果糕类、腌渍的蔬菜、熟制豆类、腐乳类、带壳煮制坚果与籽类、脱壳煮制坚果与籽类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类（包装饮用水除外）、配制酒、果冻等19类食品中添加使用，且不同种类的食品都有相应的最大使用量要求，从0.65g/kg-8.0g/kg不等。

 

原国家卫生和计划生育委员会2017年10月20日发布的2017年第8号令中，允许甜蜜素使用范围扩大到方便米面制品（仅限调味面制品）（食品类别06.07）。

 

“甜蜜素”在美国曾经是一种消费量很大的人工甜味剂，被公认为安全物质，这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据，美国食品与药物管理局（FDA）为此立即发布规定严格限制使用，并于1970年8月发出了全面禁止的命令。1982年9月，Abbott实验室和能量控制委员会在大量试验事实的基础上，以最新的研究事实证明甜蜜素的食用安全性，许多国际组织也相继发表大量评论明确表示甜蜜素为安全物质。

 

世界上有包括美国、英国、日本等国在内的40多个国家禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂；另外有我国、欧盟、澳大利亚、新西兰在内的80多个国家允许在食品中添加甜蜜素。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量不超过11 mg/kg•bw。

 

甜蜜素是禁止在除以上几类食品中添加的，更不用说添加到新鲜水果中。当然，在利益的驱使下，非法商家是否会做出这样的非法举动呢？咱们从以下两个可能的方面进行探讨。

 

 

首先从水果生长过程中或者采摘后果农是否会喷洒甜蜜素呢？

 

这个做法呢，我们不能确保他会不会使用。但是，水果在生长过程中，果皮会分泌一层薄薄由酯类小结晶体所构成的天然蜡质，这是水果天生的保护层，就像人体皮肤会分泌油脂提供保护和保湿的功效一样，不但有防水功效，也能减少水分被太阳照射而蒸发散失，还可防御昆虫和微生物侵袭。而甜蜜素是水溶性的，不溶于油脂，故而即使在水果生长过程中或者水果表面喷洒了甜蜜素，甜蜜素也不能进入水果内部。我们买回来的水果，只要清洗干净或者削皮食用就完全不用担心了。

 

其次既然喷洒没有用，那么商家会不会给水果注射甜蜜素增甜呢？

 

这个问题就更不用担心了。注射进去的东西在水果内部不能扩散，如果想让整个水果变甜，那就要对水果进行全方位的注射，如此一来，造成植物细胞细胞壁的破坏，此时水果的细胞液就会流出来，水果短时间内就会腐烂变质。除非知道您买了水果了，当着您的面注射，并且忠告您回家会要及时食用，否者该水果会很快变质。所以，商家估计没有谁会冒着这么大的风险。

 

当然，事非万全，也不排除不良商贩对甜蜜素的非法使用。我们在购买包装食品时一定要注意看食品的配料表，看是否有甜蜜素添加。在购买新鲜蔬菜水果时，回家食用前只要用清水清洗干净，就大可不必为甜蜜素烦恼了。正常成熟的水果中，本身就含有大量的糖分，这份甜蜜，足够满足我们的小味蕾咯。

酸奶有助于促进肠蠕动和消化液的分泌，被很多人奉为减肥的首要选择，然而现如今市面上的酸奶品种繁多良莠不齐，很多酸奶在各种添加剂地助推下，已经不是当初“单纯”的酸奶了，因此不经甄别地喝酸奶减肥可能会让你越喝越肥。

 

 

“陷阱一”——酸奶中的脂质

人体的正常运转需要消耗大量的能量，所以我们每天要进食糖类、蛋白质、脂肪等营养素作为补充。这些营养素在体内的摄入和排出需要保持平衡。多余的脂质摄入会引起肥胖。

很多人不清楚有些酸奶中添加了油脂，因此喝酸奶的习惯使他们不知不觉地摄入了更多的油脂，这些油脂被小肠吸收，经过“拆卸重组”，换了副“面孔”以脂肪的形式储存在人体的各个部位，于是人就会越来越胖。

酸奶中都有哪些“伪装”的油脂呢？

炼乳

炼乳其实是一种浓缩奶，将新鲜奶经过真空浓缩等方法除去其中的大部分水分，浓缩成原来体积30%，再加入40%蔗糖制成的，因此炼乳很甜，常用来增加产品的甜度，炼乳的热量也很高通常为300~400大卡/100g，一小勺炼乳相当于吃了一个苹果。

稀奶油

稀奶油也叫淡奶油，是从牛乳提取出来的一种乳状液体，这种奶油的脂肪含量很高，一般是在35%左右。在酸奶中添加稀奶油虽然口感更顺滑香浓，但是会使酸奶的油脂含量倍增。稀奶油的热量也不低，和炼乳相似。

“无添加”酸奶中的奶油

市面上很多酸奶标注着“0添加”或者“无添加”，但这并不意味着其中一定没有油脂成分。有的“0添加”酸奶在生产的最开始，将自己生产过程中生牛乳离心出来的奶油浓缩后添加回牛乳，其实就相当于在正常牛乳中添加稀奶油，对于这类标注的酸奶，在购买时还是应当认真查看其配料表及成分表。

“陷阱二”——添加糖

酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的，所以酸奶本身并不含糖。而市面上的大部分酸奶，为了保证口感与味道，会加入大量的糖。

从热量上来看，一般每100毫升可乐含热量180千焦，而风味酸牛奶标注热量一般为每100毫升344千焦，与同等重量的可乐相比，酸奶的确热量翻倍，可以说一杯酸奶＝两罐可乐。因此越是好喝的甜酸奶，热量越高。

“非陷阱”——益生菌是好东西

引发肥胖的原因多为进食高脂肪及高碳水化合物，这样会造成肠道菌群的紊乱。因此可以通过摄入益生菌，实现减肥的目的。益生菌不仅可以改善葡萄糖和脂肪代谢水平，同时也能够调节由高脂肪进食造成的肝脏功能紊乱问题，进而改善胰岛素敏感性以及脂肪变性症状，帮助体重减轻。

总之，如果想减肥，喝酸奶一定要喝对了。首先看它的营养成分表，脂肪含量不能过高。其次看它的配料表，尽量选择没有添加稀奶油和炼乳的酸奶，另外看存放方式和保质期，时间越长防腐剂越多，最后可以看看有没有活的益生菌，满足以上条件，就是不会使我们发胖的酸奶没错啦！

喜爱吃甜是人的本能，奶茶、可乐、果汁等甜味饮品总能给人们带来美好体验，可是甜食往往意味着热量高，对于超重肥胖率日益剧增的现状来说无疑是雪上加霜。因此，有糖的甜度却没什么热量的代糖引起了人们的关注，无糖可乐、无糖绿茶等无糖饮品受到大众追捧，让人既可以享受甜味带来的快感又不用担心热量超标，听上去十分美好，事实是怎样的呢？

代糖不是糖，是食品添加剂，按照来源可分为天然的和人工合成的。常见的天然代糖包括：甜菊糖、罗汉果甜苷、甘草甜素、菊粉等。它们是从植物中提取的，特点就是天然、不升高血糖。人工合成代糖包括：阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精等。人工甜味剂的特征是高甜度、无能量的产生，使得其受到广大消费者的喜爱，其应用也非常广泛。

喝无糖饮料可以减肥吗？

对于无法抗拒甜食诱惑的人来说，如果用一瓶含糖醇类甜味剂的饮料代替一瓶含蔗糖的饮料的话，至少可以减少一些蔗糖带来的能量，从这点来说，对控制体重是有益的。

如果在每天摄入能量和消耗能量不变的情况下，补充一定量的代糖饮料是无法帮助你减肥的，而且除赤藓糖醇外，麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等糖醇类甜味剂虽然升糖指数较低，但还是有一定能量的。

近年来很多研究表明，无糖饮料中使用的人工甜味剂可能会刺激食欲，虽然人工甜味剂本身能量极低或不含能量，但它能刺激脑部增加人体的饥饿感，让大脑认为已摄入的糖分没有办法满足生理需求，从而从其他渠道更多的摄入糖分，这会导致人体的糖分摄入量超出需求量，不但不减肥反而容易增肥。

代糖热量虽低也有一定风险

研究发现，每天饮用代糖饮料的人，患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高 3 倍。研究团队选取了近 4400 名成年参与者，他们经常饮用的无糖饮料中使用的甜味剂多为糖精、安赛蜜、天冬甜素和三氯蔗糖等。分析结果显示，每天都饮用添加甜味剂碳酸饮料的人，与不是每天喝这类饮料的人相比，未来 10 年内更容易患上痴呆和中风。 

研究还发现，经常饮用含糖碳酸饮料的人，大脑老化更快、体积更小，记忆力更差，并且海马回更小，而海马回是大脑中巩固记忆的重要部分。

还有研究认为，添加人造甜味素的饮料会引发血管类疾病，也是引发肥胖、糖尿病、中风和其它疾病的一个主要风险因素。

减肥的主要目的也是为了更健康，对于无糖饮料，偶尔喝一喝吧。

某公司30多岁的女白领小叶，经常不规律的休息和吃饭，导致皮肤变得很差，脸色也很暗淡。在听说了“抗糖”可以美容，帮助抗皱美白之后，一个月前就开始坚持不吃甜食，也不摄入米饭，吃饭就吃蔬菜或者黄瓜，就简单了事。一直一个月某天，小叶突然在同事面前晕倒，被送往医院，医生检查之后确诊为低血糖，补充了糖份才得以缓解回来。

 

医生说：小叶是由于很长一段时间没有补充碳水化合物，导致身体缺乏营养造成的自身的血糖远远低于正常值。再严重的话还可能会导致身体蛋白质或脂肪的过度分解，出现酮症酸中毒现象，为了追求美容盲目抗糖显然是不可取的行为。

 

 

那到底什么是抗糖？

 

简单来说，就是对外界摄入含糖产品的控制。因为人的皮肤若是摄入太多外界的糖，就会导致维持我们皮肤弹性变差，更易长皱纹。其中糖代谢的最终产物，还会导致人皮肤变黄的色素沉淀，因此大家认为需要帮助皮肤远离衰老，就要选择抗糖。

 

但是，糖真是的是皮肤老化的主要原因吗？它确实是其中之一原因，但造成女性皮肤老化的原因有很多种，比如太阳光里的紫外线，内分泌失调以及器官功能的下降，包括不运动都会让我们的皮肤不断老化。

 

另一方面，糖对我们身体极其重要，是维持我们能量的重要物质。身体从食物里摄取糖类，进到人体系统之后，显示分解，然后再是被血液运输给各个细胞，然后达到给身体供能的效果。因此，我们不能因为糖的一面不好，就把糖一棍子打死。糖是维持我们身体能量的主要来源。

 

 

医生：糖摄入因人而异，不可盲目，这类人适合来点糖

 

儿童和青少年

 

这类人群大脑正在发育，离不开在糖类里摄取化合物，协调身体的和促进大脑发育的蛋白质以及脂脂肪酸一起工作。

 

低血糖人群

 

这类人身体里血糖很低，很容易脸没有血色、情绪不稳定、饥饿难耐，吃糖可以帮助他们提供血糖，防止意外晕倒的发生。因此，这类人平常在包里就要放好补充糖类的面包或者巧克力等，随时补充能量。

劳累疲倦者

 

经常从事体育劳动的人，消耗很多能量。大量的运动导致血糖可能会处于一个较低的水平，因此需要补充糖类，这样才能保证工作的效率和质量。

 

不盲目抗糖，更加科学的抗糖可以这样做：

 

远离代糖

 

随着抗糖的流行，各种代糖产品横空出世，虽然热量很低，但是加工食品里的代糖物质容易让人产生依赖，并且心理上认为不会长胖或是伤害皮肤，吃喝很多代糖类的产品，从而导致肥胖和产生营养不良的问题。

平常我们所吃的天然食物里面，也含有各种各样的天然糖类，并且是身体不可缺少的，我们可从这里获取糖类，不要因为戒糖，无论什么糖都不吃。

 

清淡饮食

 

很多人在做饭炒菜的时候会加入糖来调味，外面的餐馆就经常用糖来让菜色口味都更丰富。这样就很容易让糖超标，因此平常可以选择不要用糖佐料。

 

主食里加入粗粮

 

若是觉得白米饭这类食物含有很多的糖类还有化合物，会造成血糖升高，那么就在主食中适当的加入粗粮，升血糖指数还低，热量也比精致的米面低。

最后，要明确认识到的就是正常人的代谢，不用不吃任何的甜食来抗糖，最终糖化形成的产物会被新陈代谢掉，因此不必刻意的去抗糖，正确摄入，远离一些含糖量高的甜食，保证营养均衡，才是保持健康的重要条件。

在当今信息爆炸的时代，我们的大脑每天都要处理大量的信息，这可能导致一种被称为‘脑疲劳’的现象。脑疲劳是指大脑因为接收过多的信息而无法有效处理，导致大脑新皮质、边缘系统和间脑之间的平衡关系受到破坏，出现信息流增大和紊乱。

长期处于脑疲劳状态，可能会导致各种行为异常，如不自觉的过食和缺乏运动，从而引发肥胖。这种情况下，仅仅依靠节食和运动减肥往往效果不佳，也容易导致反弹。

要有效地减肥，首先要消除脑疲劳。以下是一些有助于减轻脑疲劳的方法：

1. 保持良好的生活习惯，如保证充足的睡眠、进行适量的运动等，有助于减轻大脑的负担。

2. 学会放松，可以通过冥想、深呼吸等方式缓解压力，帮助大脑恢复平衡。

3. 饮食方面，要保证营养均衡，避免过多摄入高热量、高脂肪的食物。

4. 定期进行大脑功能训练，如记忆力训练、注意力训练等，有助于提高大脑的处理能力。

5. 保持良好的心态，学会调整自己的情绪，避免过度焦虑和紧张。

除了以上方法，以下是一些与脑疲劳相关的疾病、药品和治疗方法：

1. 疾病：失眠、焦虑症、抑郁症、记忆力减退等。

2. 药品：抗焦虑药、抗抑郁药、安眠药等。

3. 治疗方法：心理治疗、认知行为治疗、药物治疗等。

总之，脑疲劳是一种常见的现象，我们要关注自己的大脑健康，采取有效的方法预防和缓解脑疲劳，从而保持身心健康。

随着全面二孩政策的实施，越来越多的家庭开始考虑生育二胎。然而，在准备迎接新生命的同时，许多妈妈们也面临着身材变形、肥胖等问题。肥胖不仅影响美观，更会对备孕二胎带来诸多困扰。

肥胖对备孕二胎的影响

1. **妊娠并发症风险增加**：肥胖的孕妇更容易患上妊娠糖尿病、高血压、子痫前期等并发症，这些疾病不仅对孕妇健康造成威胁，还可能影响胎儿的发育。

2. **难产风险增加**：肥胖孕妇的胎儿更容易过大，导致难产风险增加。此外，肥胖孕妇的盆骨结构也可能发生变化，进一步增加分娩难度。

3. **胎儿健康问题**：肥胖孕妇所生婴儿患先天性畸形、低血糖、肥胖等问题的风险更高。此外，肥胖孕妇所生婴儿的免疫力也可能较低，更容易患病。

如何判断自己是否肥胖

判断自己是否肥胖，可以参考以下指标：

1. **BMI指数**：BMI指数即身体质量指数，通过体重（公斤）除以身高（米）的平方计算得出。一般来说，BMI指数在18.5~23.9之间为正常，24~27.9为超重，28以上为肥胖。

2. **体脂率**：体脂率反映体内脂肪重量在总体重中所占的比例。一般来说，成年女性的正常体脂率为20%~30%，超过30%则可能属于肥胖。

产后减肥方法

产后减肥需要遵循以下原则：

1. **循序渐进**：产后身体需要一段时间恢复，不建议立即进行剧烈运动或节食。

2. **合理饮食**：控制热量摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，减少油腻、高热量食物的摄入。

3. **适量运动**：选择适合自己的运动方式，如散步、瑜伽、游泳等，逐渐增加运动量。

4. **保持良好心态**：产后减肥需要耐心和毅力，保持积极的心态非常重要。

全面二孩政策的实施为家庭带来了新的希望，但同时也提醒我们要关注自身健康。通过科学合理的减肥方法，我们可以更好地迎接新生命的到来。

　　减肥之路充满荆棘，许多人误入歧途，陷入越减越肥的困境。其实，肥胖并非不可战胜，关键在于了解减肥的真相，打破迷思，才能轻松达到健康目标。

　　一、减重等于减脂？

　　许多人认为减肥就是减重，但实际上，减重并不一定等于减脂。快速减重往往只是减少了水分，而非真正的脂肪。因此，关注体脂率而非体重更为重要。

　　二、脂肪都是坏东西？

　　脂肪并非都是坏东西，它是人体重要的能量来源，参与许多生理活动。适当的脂肪摄入对健康至关重要。

　　三、肥胖是遗传的吗？

　　肥胖与遗传有关，但并非绝对。环境因素、饮食习惯、运动习惯等都会影响体重。

　　四、喝水会胖？

　　大量喝水不会导致发胖，反而有助于促进新陈代谢，加速脂肪燃烧。

　　五、经期是减肥黄金期？

　　经期并非减肥黄金期，经期期间代谢率略有提高，但并非最佳减肥时期。

　　六、运动就能减肥？

　　运动有助于减肥，但需配合饮食控制，避免运动后过量进食。

　　七、素食就能减肥？

　　素食有助于减肥，但需注意素食食品中的热量和脂肪含量。

　　八、低脂食物热量少？

　　低脂食物并不一定热量少，需注意食品中的糖分和淀粉含量。

　　九、晚上八点后进食容易发胖？

　　晚上八点后进食并非一定会发胖，关键在于能否及时消耗热量。

　　十、减肥药是万能的？

　　减肥药并非万能，需在医生指导下使用，并注意可能存在的副作用。

肥胖已成为当今社会普遍关注的问题，它不仅是美观问题，更是健康隐患。众多研究表明，肥胖是导致多种慢性非传染性疾病的危险因素，如高血压、糖尿病、冠心病等。其中，许多女性属于虚胖类型，即体内脂肪堆积过多，但肌肉量不足，导致身体虚弱、免疫力下降。

针对虚胖人群，以下是一些有效的饮食和生活习惯建议：

饮食原则：

1. 控制脂肪摄入：选择低脂肪、高蛋白的食材，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。

2. 限制碳水化合物摄入：减少主食的摄入量，如米饭、面条等，增加蔬菜和粗粮的摄入。

3. 适量摄入膳食纤维：多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4. 限制盐分摄入：过多的盐分会导致水肿，加重虚胖症状。

5. 适量饮水：每天保证充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢。

运动建议：

1. 增加有氧运动：如慢跑、游泳、骑自行车等，有助于燃烧脂肪、提高心肺功能。

2. 增加力量训练：如哑铃、杠铃、仰卧起坐等，有助于增加肌肉量、提高基础代谢率。

3. 保持良好的作息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复和代谢。

药物治疗：

对于一些严重的虚胖患者，可以考虑在医生指导下使用一些减肥药物，如奥利司他、盐酸二甲双胍等。

总结：

虚胖并非不可逆转，通过合理的饮食、运动和生活方式调整，可以有效改善虚胖症状，还原天生好身材。

标题：到底运动多少时间才开始燃脂肪

运动减肥是许多人的选择，但是很多人对于运动时间存在误区。有人认为运动一定要30分钟以上才能消耗脂肪，而有人则认为跑几圈就能达到减肥效果。

事实上，运动减肥需要掌握正确的时间和强度。一项研究表明，运动10分钟后，脂肪组织中的血流量开始增加，表示脂肪开始燃烧。在运动30分钟时，脂肪组织血流量达到最高，即使停止运动，脂肪组织血流量仍可持续6小时。

从消耗热量的角度来看，持续运动30分钟和分两三次运动，加起来30分钟，消耗的热量是一样的。但是，如果目标是减肥，最好能持续运动30分钟，这样脂肪就能持续燃烧6小时。

那么，如果无法坚持30分钟怎么办呢？有一位女士每天绕操场跑了4圈，然后快走一圈，她认为已经很大运动量了。但是，实际上这段运动量很微弱，至少要把目标定在5公里。

运动减肥需要循序渐进，刚开始可以设定15分钟为目标，一周后增加到20分钟，然后增加到25分钟，逐步增加运动量。只要单次超过10分钟的运动，就开始燃脂，并且有显著的促进心肺功能和体质的效果。

运动强度也很重要。运动时感觉能说话但不能唱歌的强度是最适合的。运动时身体明显发热、气喘、有出汗感，这些都是燃脂的标志。

过度运动会影响减肥效果，甚至会增加受伤的风险。最佳的减脂运动量是每周不超过5天，每天不超过90-120分钟的运动。如果运动后食欲下降，说明运动量适量。

想要健康瘦下来，需要掌握正确的运动时间和强度，循序渐进，才能达到减肥的效果。

重度脂肪肝与肝硬化的关系一直是医学界关注的焦点。那么，重度脂肪肝多久会转变为肝硬化呢？这并没有一个确切的时间。

重度脂肪肝是指肝脏内脂肪堆积过多，导致肝脏功能受损。其转变为肝硬化的时间因人而异，与肝功能、个体差异、生活习惯等因素有关。

脂肪肝是一种可逆性疾病，如果及时治疗和改善生活方式，可以避免发展为肝硬化。以下是一些预防和治疗重度脂肪肝的方法：

1. 健康饮食：减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。

2. 加强锻炼：每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 控制体重：肥胖是导致脂肪肝的主要原因之一，通过控制体重可以有效改善脂肪肝。

4. 戒酒：酒精是导致肝硬化的主要因素之一，戒酒是预防和治疗脂肪肝的重要措施。

5. 定期检查：定期进行肝功能、血脂、血糖等检查，及时发现并治疗脂肪肝。

6. 药物治疗：在医生指导下使用药物治疗，如门冬氨酸鸟氨酸、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等。

重度脂肪肝患者应积极寻求专业医生的帮助，制定个性化的治疗方案。通过综合治疗和生活方式的改善，可以有效预防和治疗重度脂肪肝，降低肝硬化的风险。

肥胖一直是困扰许多女性的问题，中医理论对于肥胖的成因和治疗方法有着独特的见解。根据中医理论，妇女肥胖一般分为三个阶段：初期胃火过盛、中期痰湿停滞、后期脾肾两虚。本文将详细解析这三个阶段，并给出相应的治疗方法。

一、初期胃火过盛

初期肥胖的成因多为胃火过盛。这表现为食欲旺盛，消化不良，口干舌燥，大便干燥。月经前期，经血暗红夹有血块，经痛明显，伴随烦躁、多梦等症状。舌质红，舌苔厚腻，脉象滑数。治疗上应以清胃泻火为主，常用药物有石膏、大黄、黄连、石斛、天花粉等。

二、中期痰湿停滞

中期肥胖的成因多为痰湿停滞。这表现为胸闷气短，咳嗽痰多，食欲不振，身体困重，下肢浮肿。舌质淡红，舌苔薄腻，脉象弦紧。治疗上应以化痰利湿为主，常用药物有姜半夏、茯苓、泽泻、冬瓜皮等。

三、后期脾肾两虚

后期肥胖的成因多为脾肾两虚。这表现为面色晦暗，精神萎靡，腰膝酸软，性冷淡，月经不调。舌质淡，无苔或薄白苔，脉象沉缓无力。治疗上应以健脾补肾为主，常用药物有白术、苡仁、枸杞、淫羊藿等。

除了药物治疗外，中医还强调饮食和运动的重要性。饮食上应清淡易消化，避免油腻、辛辣食物。运动上可选择散步、瑜伽、太极等有氧运动，以增强体质，促进新陈代谢。

近年来，关于子宫肌瘤的病因和预防措施，一直备受关注。许多女性担忧，日常饮食中的豆浆、燕窝等食物是否会引发子宫肌瘤。此外，内分泌紊乱、肥胖、压力等因素也被认为是子宫肌瘤的诱因。那么，这些说法是否准确呢？本文将为您一一解答。

首先，关于豆浆和燕窝引发子宫肌瘤的说法，目前并没有确凿的科学依据。豆浆和燕窝等食物中含有的雌激素成分相对较低，不足以引起子宫肌瘤。要研究食物对子宫肌瘤的影响，需要考虑多种因素，如食物中的雌激素含量、食用量、食用人群等。因此，无需过度担忧豆浆和燕窝等食物引发子宫肌瘤的风险。

其次，内分泌紊乱、肥胖、压力等因素确实与子宫肌瘤的发病有一定的关联。内分泌紊乱可能导致雌激素水平异常，进而引发子宫肌瘤。肥胖女性体内脂肪较多，脂肪组织可以合成雌激素，增加患子宫肌瘤的风险。而长期的精神压力也可能影响内分泌系统，进而诱发子宫肌瘤。

那么，如何预防和降低子宫肌瘤的风险呢？以下是一些建议：

1. 保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、保持良好的作息规律等，有助于调节内分泌，降低患子宫肌瘤的风险。

2. 注意饮食均衡，摄入充足的蛋白质、脂肪、糖、维生素、微量元素等，避免过度摄入高热量、高脂肪的食物。

3. 保持良好的心态，学会缓解压力，避免长期的精神紧张和焦虑。

4. 定期进行妇科检查，及时发现并治疗子宫肌瘤。

最后，需要强调的是，子宫肌瘤是一种良性肿瘤，多数情况下不会对女性健康造成严重威胁。但若出现月经异常、腹部肿块等症状，应及时就医，以便及早发现和处理。

心脏是人体最重要的器官之一，其健康与否直接关系到人们的生命质量。为了保护心脏健康，预防心血管疾病，以下六个方面值得您关注。

一、规律运动，增强心脏功能

运动是增强心脏功能的有效途径。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于提高心脏泵血效率，降低心血管疾病风险。

二、均衡饮食，摄入有益营养

合理膳食对心脏健康至关重要。建议摄入低盐、低脂、高纤维的饮食，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物、鱼类等富含Omega-3脂肪酸的食物，限制高糖、高脂肪、高胆固醇食物的摄入。

三、戒烟限酒，远离烟草危害

吸烟是导致心血管疾病的主要危险因素之一。戒烟对心脏健康至关重要。同时，适量饮酒也有助于降低心血管疾病风险。

四、控制血压，预防高血压

高血压是导致心血管疾病的主要原因之一。建议定期监测血压，一旦发现血压升高，及时就医，采取药物治疗和生活干预等措施，控制血压在正常范围内。

五、保持良好心态，缓解心理压力

心理压力过大也会导致心血管疾病。建议学会调节情绪，保持良好心态，可通过运动、音乐、冥想等方式缓解心理压力。

六、定期体检，早期发现疾病

定期体检是早期发现心血管疾病的有效手段。建议每年进行一次全面体检，包括血压、血脂、血糖、心电图等检查，以便及时发现并处理潜在的心血管疾病风险。

高血压是一种常见的慢性疾病，其危害不容忽视。除了药物治疗，饮食调理在高血压的防治中扮演着重要角色。以下是一些适合高血压患者的饮食建议，帮助您控制血压，维护健康。

1. 低钠饮食：高血压患者应减少钠盐摄入，选择低钠食物，如马铃薯、芋头、茄子、海带等。这些食物富含钾，有助于降低胆固醇，增加血管弹性，具有利尿作用，对心肌收缩也有益处。此外，高纤维食物如竹笋和卷心菜也是不错的选择。

2. 富含镁的食物：绿叶蔬菜、小米、荞麦粉、豆类和大豆制品等富含镁，有助于舒张血管，降低血压。高血压患者应适量摄入这些食物，以维护血管健康。

3. 限制高热量食物：高热量食物容易引发肥胖，加重高血压症状。因此，高血压患者应严格控制高热量食物的摄入，如甜食、油炸食品等。

4. 注意水质：水的硬度和血压有一定关系。硬水中含有的钙离子和镁离子较多，有助于调节血管舒缩功能，缓解高血压症状。因此，高血压患者可多饮用泉水、深井水等硬水。

5. 药物治疗：高血压患者应使用维持治疗的降压药物。治疗原则包括小剂量开始、优先选择长效制剂、联合用药及个体化。氨氯地平等药物可保持24小时血压稳定，避免医源性清晨血压控制不佳。噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂等也是常用的降压药物。

6. 定期随访和测量血压：高血压患者应定期随访和测量血压，特别是清晨血压的管理。积极治疗高血压，预防并发症的发生。

总之，高血压患者应通过饮食调理、药物治疗、生活方式干预等多种方法综合控制血压，维护健康。