一、甲亢和甲减的区别

 

甲状腺有两大最常见的病变，甲状腺功能亢进及甲状腺功能低下。简单来说，甲状腺功能亢进就是甲状腺功能过度旺盛，不按身体实际需要大量分泌甲状腺素，造成细胞新陈代谢过程不正常生理现象，女性的疾病盛行率高于男性。由于甲状腺功能亢进成因复杂，目前医学界尚未有一致性的结论，但可能与遗传、荷尔蒙分泌、脑下垂体分泌的甲状腺促进素过多、情绪、食用太多含碘食物或药物及自身免疫疾病等因素有关。由于甲状腺功能亢进的影响牵涉多方面，因此患者若因其他疾病就医时，务必告知医生自己曾有甲状腺亢进的病史。

 

 

当甲状腺素分泌量不足时，就是甲状腺功能低下（或称为甲状腺功能减退），其发病的可能原因包括先天性甲状腺功能不足、甲状腺发炎导致机能下降、曾接受放射性碘治疗或曾接受甲状腺切除手术等。当甲状腺素分泌不足以应付身体所需，身体各个器官功能会下降，进而引发出种种不适症状。甲状腺功能减退常见的症状包括水肿、体重不明原因增加、怕冷、疲倦、嗜睡、头发粗糙且容易掉落、皮肤容易出现皱纹、记忆力变差、反应变慢、心跳减缓、发育迟缓及便秘，育龄妇女还会出现月经不调、停孕甚至不孕不育等。

 

二、中医对甲亢、甲减的认识

 

中医上认为甲亢多由七情内伤所致，病早期出现眼突者，证属肝火痰气凝结，应治以化痰散结，清肝明目。病后期出现眼突者，为脉络瘀滞，瘀血内阻所致，同时结合脏腑、阴阳、气血等多方面对甲状腺疾病进行辨证分型，依据检测结果对甲状腺疾病进行规范分型，是保证甲状腺疾病高治愈率的基础。

 

中医推崇“不治已病治未病”，未病先防是指在未发病之前采取各种措施，做好预防工作，以防治疾病的发生。对于甲状腺疾病的预防，应该从增强人体的正气和防止该病发生的病因病机入手，比如畅情志、节饮食、养脾胃、慎劳逸，增强体质及药物防病等，历代医家大都以疏肝理气、化痰祛瘀、消瘿散结、活血软坚、益气滋阴、滋阴降火为主要治则，同时又针对不同的证候，结合自身特点选方用药。事实上，甲状腺疾病症状多变，即使有症状也未必是典型的症状，因此经常会被误判为其他疾病，患者也很可能在各科之间兜兜转转，最后才发现问题症结所在。

 

 

所以，我们大家多应该多了解甲状腺疾病相关知识，及早察觉身体发出的警讯并积极接受治疗。另外，高风险群体人士尤其是有家族史的朋友，也应定期接受甲状腺功能测试。无论是甲状腺功能亢进或低下，若获得适当治疗及妥善管理，患者一样能拥有良好的生活质量。翟章锁提醒以下高风险人群应进行甲状腺功能测试：老年人（60岁或以上）、女性、甲状腺疾病家族病史、甲状腺疾病家族病史、抑郁症、睡眠呼吸暂停症、心率缓慢的患者。

人们总是谈癌色变，是因为癌症是威胁我们人类的一大杀手，也是医学难题，大部分癌症晚期是很难治愈的。而癌症重在预防，怎么能够避免癌症的发生呢？饮食是非常重要的，因为我们永远不可能离开食物而生存。那么下面我就从饮食方面来说说。

 

一、保持营养平衡、控制热量摄入

我们要有一个健康的身体，既不能营养不足，也不能营养过剩，这就要求营养要全面且平衡。那么想预防癌症，就要不能摄入热量过高，脂肪过高的食物，要保证维生素、无机盐和微量元素的充足供应，可以适当多吃一些含有食物纤维和优质蛋白质维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素与微量元素硒等食物。

 二、多吃抗癌食品

生活中我们要多吃一些像燕麦、荞麦、小米和豆类等粗粮、杂粮等，也要多吃新鲜蔬菜、水果，每天吃的蔬菜量要达到400到500克，水果量为200克，研究表明，多吃水果和蔬菜的人要比少吃的人患癌症的几率少50%。 

三、多吃高纤维食物

平时饮食中要多吃高纤维类食物，因为食物纤维进入肠道内肠内一是可以加快排便，减少致癌物质在体内停留的时间；二是可以促进肠内的细菌增生，其中有益的细菌对致癌物质有抑制作用。粪便中的致癌物在肠道中停留的时间越短，发生肠癌的机会就愈少，从而也降低了结肠癌的发病率。

四、 少吃或不吃可能引起癌症的食品

像动物性脂肪、油炸食品等都属于脂肪含量高的食物要少吃或尽量不吃 ；像精米、精面这种低纤维食物也尽量少吃；烤羊肉串之类的烧烤食品、腌制食品、含有添加剂和防腐剂的食品尽量少吃或不吃；而污染不洁、发霉、腐烂、变质的食品坚决不能吃。

 五、忌烟酒

饮酒过多是导致喉癌、食道癌、胃癌等癌症的重要因素，尤其是饮用大量的高度酒更易引发癌症。吸烟也可致癌，如果饮酒和吸烟同时进行，会同时引起对口腔癌、食道癌和上呼吸道癌。

 六、养成良好的饮食习惯

 按平衡膳食的原则，食物要多品种搭配，主食以谷类为主，要做到粗细搭配；副食以素食为主，要做到荤素搭配。平时不要偏食、挑食、暴饮暴食和过饥过饱；食物宜现做现吃，少吃贮存过久的食品；要少吃夜宵，因为多吃夜宵时间久了后就会导致胃的抵抗力减弱，进而导致胃癌。

胃不好的人，不想胃病拖成癌，就要做到“三要”和“四戒”，指的是什么？

 

目前来说，胃癌的最常见的病因就是感染，最多的就是幽门螺旋杆菌感染，根据调查，那些得胃癌的幽门螺旋杆菌感染率能达到50％以上。

 

胃癌是一种癌症，它和别的非肿瘤性疾病相比，早期并没有什么明显的症状，当症状明显的时候也是中晚期了，但是这个时候也错过了最佳的治疗时间。因此对于胃癌来说，预防大于治疗。今天我来分享一下胃癌的相关预防知识。

 

 

不想胃病变成胃癌，“三要”指什么？

 

要多吃蔬菜水果：有大量的调查，那些经常吃蔬菜水果的人和很少吃蔬菜水果的相比，胃癌的发生率是明显增加的。目前具体的机制尚不明确，考虑可能和蔬菜水果中含有的抗氧化剂和维生素以及矿物质有关，它们的存在可以促进胃黏膜的修复，而且可以清除氧自由基。

 

要低盐饮食：可能在大多数人眼中，吃的食盐太多只是引起口渴，长期下来是高血压。其实高盐饮食不仅仅对心血管不好，对于胃也不好。高盐度的食盐能够直接损伤胃黏膜，经常这样吃，胃黏膜反复损伤、修复，这样细胞突变的可能性就会增加，从而也增加了胃癌的发病率。这个就类似于我们的工作，做的越多，出现错误的可能性就越多。

 

要定期复查胃镜：目前已经证实了长期的慢性萎缩性胃炎容易增加胃癌的发生率，但是也不必过于担心，因为从某种意义来说，人的年龄越大，胃黏膜萎缩的可能性也就越大。为了早期发现癌变的倾向，应该做到定期复查，这样才能把胃癌扼杀在摇篮里。对于有慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生和异型增生的人来说，应该做到6～12个月复查一次胃镜。

 

 

“四戒”是指什么？

 

戒烟：一些调查显示，经常吸烟的人得肺癌的风险比不吸烟的人高2倍以上，具体的机制尚不清楚。但是考虑主要和烟雾中含有的放射性元素、尼古丁和煤焦油有关。另外吸烟也会影响胃部的免疫功能，会使胃黏膜分泌的前列腺素减少，此外吸烟本身也是可以引起胃溃疡的，并且能够抑制溃疡的愈合。这一系列的因素，都致使胃癌的发病率明显增加。

 

戒酒：喝酒也是会增加胃癌的风险的，和吸烟一样，这些酒类对于胃黏膜也是有一定的刺激性的，可以直接损伤胃黏膜。可能会有人反驳我说喝酒了没事，那主要是因为人体有自己的保护机制，损伤不是太厉害，人体不会有什么感觉。但是那种大量喝酒的人会有胃部烧灼的感觉，那个就是对于胃造成了明显的伤害。

 

戒腌制食品：首先腌制食品含有的盐比较多，会损伤胃黏膜，引发胃炎。另外腌制的食品中含有很多的亚硝酸盐，它们在胃酸的PH值为1～4的时候容易和胃中的胺类物质形成亚硝酰胺，它的致癌作用是很强的。

 

戒烧烤：说起烧烤，估计很多人可能都流口水了。但是烧烤真的不能经常吃，因为它增加胃癌的风险。在烧烤中存在一种叫做苯并芘的致癌物，它进入人体以后会在人体内蓄积，持续地作用于人体。另外很多烧烤的用油也都是反复油炸的，这也会增加苯并芘的含量。

作者：许伟 主治医师 枣庄市胸科医院 肿瘤综合科

甲状腺癌的发病率不断升高，患有该疾病的女性朋友比较多一些。甲状腺癌属于非常可怕的一种癌症，而辐射就是非常危险的一大诱因，希望大家能够提高警觉性。另外，甲状腺癌病人在饮食方面也有诸多要求，大家一定要严格执行。

辐射是甲状腺癌重要因素

专家指出：甲状腺癌疾病的出现跟多种病因有联系，其中，放射疗法所选用的放射线、高压电线的辐射线等都是重要因素，而且已经被证实了。数据统计表明，部分甲状腺癌病人都有跟射线长期碰触的病史。辐射剂量跟甲状腺癌的发病率成正比，而要是辐射剂量太多的话，就会给甲状腺造成永久的伤害，从而间接导致甲状腺癌疾病的出现。

针对这一现象，专家提醒：无论是谁都要尽可能的远离各种射线辐射，不要跟它们有任何的接触。倘若无法避免的要跟辐射碰触的话，也一定要做好预防措施。倘若单位要用到辐射源的话，必须要事先提醒公司职员。

甲状腺癌饮食需注意

1、甲状腺癌病人千万不要吃油腻、油炸的东西。

2、甲状腺癌病人一定要把烟酒给戒掉。

3、甲状腺癌病人不可以吃像葱、辣椒等辛辣刺激性的东西。

4、甲状腺癌病人可以多吃一些像海带、干贝、甲鱼等碘元素丰富的东西。

5、甲状腺癌病人可以吃一点像油菜、猕猴桃等拥有消结散肿功效的东西。

6、甲状腺癌病人需要吃香菇、木耳、红枣、新鲜的瓜果等能够有效提高免疫力的东西。

专家提醒：要是不幸得了甲状腺癌疾病，饮食就要清淡有营养，要保证能够让病人摄入身体所需的各种营养成分。当然，病人家属也不要过分注重饮食，以免增加甲状腺癌病人的心理压力。另外，家属要多鼓励鼓励病人，要帮助他们树立战胜疾病的信心。

癌症也是一种慢性病

不管是过去还是现在，人们一听到“癌症”，往往会不寒而栗。癌症其实就是一种慢性病，至所以让人闻之色变，是因为它的死亡率确实高，但其实癌症也和其他慢性病一样，需要养，特别是从饮食方面调养，不同的癌症与饮食的关系是不完全相同的。下面跟大家分享常见癌症与饮食的宜忌关系。

 

六种常见癌：包括肝癌、胃癌、肠癌、肺癌、乳腺癌、胰腺癌等。

 

下文中“可能的危险因素”，指有证据表明不利于该病，但证据尚不十分充分的;“比较明确的危险因素”则是指多种统计方法结果都提示有害，证据比较充分。“可能的保护因素”和“比较明确的保护因素”所指类同。

 

一、肝癌

1、可能的危险因素：肉类当中的肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏、鸡肉；烹调中的烧、油炸、炒、烘、盐腌和熏制。

 

2、比较明确的危险因素：甜食和贝壳类。

 

3、可能的保护因素：水果，蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、山药、西红柿、红薯和萝ト，肉类中的鸭肉，水产品中的河鱼，烹调方式中的爆和微波炉加工。

 

4、比较明确的保护因素：洋葱、胡萝ト、黄鳝、豆浆和菌菇类。

 

二、胃癌

1、可能的危险因素：肉类中的肥内和牛肉，水产品中的贝壳类1烹调中的油炸、炒、烘和盐腌。

 

2、比较明确的危险因素：甜食

 

3、可能的保护因素：蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、山药、西红柿、红薯、萝ト;肉类中的鸭肉和鸽子;水产品中的河鱼、黄鳝;烹调方式中的微波炉加工。

 

4、比较明确的保护因素：洋葱、胡萝ト、酸奶和水果。

 

三、胰腺癌

1、可能的危险因素：肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、动物内脏;烹调加工方式中的油炸、炒、爆、煎、烘、盐腌、熏制。

 

2、比较明确的危险因素：甜食、甲鱼。

 

3、可能的保护因素：菌菇藻类、豆浆，蔬菜中的花菜、卷心菜、大藤、西红柿、胡萝ト和萝ト；肉类中的鸭肉，水产品中的海鱼虾和黄鳝；烹调方式中的微波炉加工。

 

4、比较明确的保护因素：洋葱、山药、红薯和水果。

 

四、肠癌

1、可能的危险因素：肉类中牛肉、羊肉、牛奶、内脏，烹调中的油炸、爆、烘和盐腌。

 

2、比较明确的危险因素：肥肉、甜食和贝壳类。

 

3、可能的保护因素：菌菇藻类，蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、山药、西红柿、红薯、胡萝ト和萝ト，水产品中的虾烹调方式中的微波炉加工。

 

4、比较明确的保护因素：洋葱、鸭肉、酸奶和水果。

 

五、肺癌

1、可能的危险因素：肉类中的羊肉和内脏;烹调方式中的烧、油炸、煎和食物加工方式中的盐腌。

 

2、比较明确的危险因素：甜食和牛肉。

  

3、可能的保护因素：酸奶、豆浆，蔬菜中的花菜、卷心菜、山药、红薯、胡萝ト和萝ト，水产品中的河鱼，烹调方式中的蒸和微波炉烹调。

 

4、比较明确的保护因素：水果、大蒜和洋葱。

 

六、乳腺癌

1、可能的危险因素：甜食，烹调方式中的油炸、爆煎和食物加工方式中的熏制和盐腌。2、比较明确的危险因素：肥猪肉、牛奶。3、可能的保护因素：酸奶，蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、红薯、萝ト，肉类中的鸭肉，水产品中的河鱼、贝壳类等，烹调方式中的微波烹调和生食。4、比较明确的保护因素：胡萝卜、鸽子等。

 

3、牛奶是这4大癌症的“祸首”？想留住骨骼，除牛奶也可以吃吃这些
  

有些牧场为了不使牛群生病，以及为了刺激更高的牛乳产量、大量对牛使用抗生素、生长激素等荷尔蒙。新的研究也发现，残留在牛奶中的抗生素与荷尔蒙含量惊人，已严重影响人类健康。虽然牛奶中的必须氨基酸以提供人体成长发育和细胞修护生长所需的营养素，且对于普遍缺乏钙质、生活忙碌的现代人来说，只要每天喝一杯牛奶，便可达到25％的钙质和维生素D，足以提供我们每日的需要量，可说营养又方便。

 

然而不断提出的许多新的健康观念，却提供我们研究显示多喝牛奶无助于补另一种反向的思考一一牛奶真的是喝越多越健康吗？事实上，2001年哈佛大学发表十一年的追踪报告却指出，每天食用超过2.5份乳制品（一份＝240cc牛奶），比每天食月少于或等于0.5份乳制的人，多上34％罹患前列腺癌的机会。

 

美国科学家萨缪尔・艾普斯顿博士也表示，注射生长荷尔蒙的牛所扬出的牛奶含有一种1GF-1的生长激素，是导致乳；虽然正常牛奶中也有IGF-1的存在，但IGF-1的数值并没有很高。反之。如乳牛有施打生长荷尔蒙，则可能让IGFー1在牛奶中的含量比正常华奶高出四十倍之多。

 

 

2007年在渥太华举办的世界乳癌医学会，便有很多关于这方面的研究发表，因此家萨缪尔・艾普斯顿博士更极力呼呼，各国政府应该正视乳牛施打生长荷尔蒙的问题，根据他在实验室中所做的结果显示，如将IGF-1加到正常细胞内，正常细胞很容易癌化，且许多数据也显示乳癌患者的IGF-1值通常较偏高。因此说1GF-1的生长激素，是导致乳病的祸首之一。

 

英格兰医学报刊在1992年7月30日，曾刊载了一篇卡尔兹莱诺医生的研究报告，报导中指出牛奶中有一个相似胰脏乙型细胞的蛋白肽，会激发第一型糖尿病的病症。北欧的瑞典学者.也普经针对六万名三十八到七十六岁的妇女，连续追踪十三年，发现每天饮用四杯以上乳制品的妇女，罹患卵巢癌的机率比每日喝二杯牛奶的人多出两倍，一天喝二杯以上牛奶的妇女，患卵巢癌的机率比较少喝或没喝乳制品的妇女又多出一倍。

 

多喝牛奶无法解决骨质疏松
2003年哈佛大学提出一份长达十八年的护士健康研究，明确的指出，多喝牛奶并不会降低骨质疏松症的骨折发生率。牛奶确实可以补充钙质，但是摄取太多动物性蛋白，如牛奶和肉类，反而会加速钙质流失。

 

另外，哈佛大学也曾针对五十万人与乳制品关系进行研究，结果发现，每天饮用一杯牛奶，比不喝牛奶的人能够降低15％罹患结肠癌的机会；饮用超过三杯牛奶的人，则又会增加罹患前列腺癌的风险。此外，牛奶中含有一种叫做酪蛋白( Casein)的蛋白质，人体很难将其消化完全，只有牛本身所具备的三个胃能够消化酪蛋白，因而对于牛奶的饮用，并非绝对的必要!如果想喝，也请以一小杯为宜。如果真的想补充奶类蛋白质，我的建议是可以改喝羊奶，羊奶的营养组成极似母乳，营养非常丰富，且容易吸收和消化，不妨尝试看看

 

当然，如果真要留住骨骼，拼命喝牛奶或是补充钙片等是不够的！还得加上适度的运动，才可真正避免钙质的流失。

 

补充钙质，你还可以选择豆浆，水果除了牛奶、羊奶之外、在我们日常饮食之中、也有多食物富含钙质、只要懂得巧妙摂取、同样可以获取足的钙质，比如豆浆、发芽的豆关可以取代蛋白质；沙丁鱼、海藻、及深绿色菜中也有丰富的钙质；尤其是豆类是骨骼所需矿物质最好的来源。

 

还有多吃水果、特别是草莓、李子，也都能让我们骨骼强壮；北爱尔兰的研究便指出，大量吃水果，也能让人骨骼强壮。此外，我们所摄取的许多食物中所含的酸性物质、也会降低骨质强度、而多吃大量蔬菜水果、却正好可以中和酸性，并可抑制癌细胞、有抗氧化效果，也是不错的选择。

 

老少成宜的坚果奶 

 

材料：1/4杯杏仁(约60克)、14杯南瓜子(约60克)、1杯亚麻籽(约60克)、1/4杯芝麻（黑、白芝麻都可以，约60克)、2杯好水、2小匙蜂花粉、适量的小米(或乔麦或糙米、枸杞)、1/4匙海盐、1大匙卵磷脂。

 

做法：把所有果仁和其它材料，全部放入2200W的蔬果机内，搅打至浓稠汁液状，加入海盐、卵磷脂即可饮用。坚果奶营养丰富，可强化骨骼与防癌，适合男女老幼全家一起饮用，至于材料多寡，可随个人的浓淡喜好或饮用人数，自行做变动。

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一、甲状腺肿大

 

甲状腺肿大涉及多种疾病，甲状腺肿是甲状腺疾病最常见的现象，是一个形态学名词，并非疾病名。一旦发现甲状腺肿大，必须进一步诊断及评估甲状腺功能是否正常、是否为恶性肿瘤所导致。甲状腺位于颈前部气管前下方，外形轮廓难以辨认。在正常情况下，甲状腺是既看不到又摸不着的。当甲状腺重量超过35克时，望诊能发现腺体的外形，有时还可察觉结节，此时则表明甲状腺已经肿大或者已经生长肿物。

 

 

自我辨别甲状腺肿大

 

怎么判断甲状腺是否肿大？准备个镜子，脖子稍微抬高，后仰，让脖子充分展现在镜子前。对着镜子，看看甲状腺的位置是否有肿大，两侧是否对称、是否有一侧偏大的情况。将食指、中指、无名指三个手指头并拢，从脖子中间和两侧，从上到下轻轻触摸，看有无结节、肿大。咽口水时，再摸一摸甲状腺对应在脖子上的位置，看能否摸到硬硬的小结节或者软软的小鼓包、小肿块。甲状腺肿大的分度是评价甲状腺疾病严重程度和观察治疗效果的一项重要指标。

 

0 度：无甲状腺肿大；

Ⅰa度：甲状腺可扪及，颈部充分伸展时仍不可见到；

Ⅰb度：甲状腺可扪及，颈部充分伸展时可见到；

Ⅱ度：甲状腺肿大既可以看到，也可以摸到，但在胸锁乳突肌之内。把头转到一侧，就可以看到或摸到那条硬硬的胸锁乳突肌了；

Ⅲ度：甲状腺肿大超过胸锁乳突肌外缘。

 

在显著消瘦的患者中，甲状腺体(尤其是峡部)比较突出，可误认为是甲状腺肿大，须加注意。如做吞咽动作，可随吞咽动作而上下移动，可与颈前其他包块作鉴别。甲状腺肿大是一种常见的形态性改变，甲亢、甲状腺结节、甲状腺炎，儿童青春发育期碘缺乏等患者均可出现甲状腺肿大，日常中很多食物也可导致甲状腺肿大，须查明病因再治疗。

 

二、甲状腺肿瘤

 

 

甲状腺肿瘤贵在防变，临床上，甲状腺肿瘤分为良性和恶性，一般情况下，甲状腺良性肿瘤并不严重，肿瘤小时没有明显的症状，良性肿瘤对异常增生有一定的限制，对人体的伤害比较轻。良性肿瘤如果没有及时治疗，瘤体会日益增大，个别瘤体较大患者会因为瘤体压迫气管、食管和喉返神经出现呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑等症状。

 

此外，良性甲状腺瘤有相当部分的恶变率。甲状腺癌是内分泌科门诊中最常见的癌症，其中包括甲状腺乳头状癌、滤泡细胞癌、未分化癌、髓样癌等。最常见的也是恶性危机程度最低的乳头状癌。甲状腺肿瘤若不及时治疗或干预，病程一长，病情加重，气阴两伤，最终阴阳互损，成为难治之病，甚至危及生命。因此，发现甲状腺肿瘤后应尽早到医院接受检查和规范治疗。

结肠直肠癌是结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌症，它是胃肠道中常见的恶性肿瘤之一，以40~70岁最为多见，近年来，随着人们生活水平的提高，患病年龄也逐渐趋于年轻化。一旦被确诊为结直肠癌，其预后也是不太理想的。

 

关于结直肠癌的病因，目前科学界并没有给出明确规定，只是得出其发病可能与饮食结构有关。为了减少结直肠癌的发生率，我们就从饮食结构谈起，探讨怎么通过调整饮食来预防它的发生。

 

 

1. 减少含糖食品的摄入：

 

美国哈佛大学研究团队对多名女护士进行追踪随访，多年后，他们发现，饮食结构，特别是含糖饮料的大量摄入会增加患结直肠癌的风险。

 

观察我们周围，近年来各种各样的奶茶店在街边兴起，年轻人纷纷去不同地方打卡品尝，甚至出现了一群人吃饭，每人面前都得配备一杯含糖饮料的局面。朋友圈里每天也都有人晒出各式各样的甜点。

 

殊不知，这些色香味俱全的甜品和饮料每摄入一口，结直肠癌的风险就增加一点，长期以往，就造成了结直肠癌年轻化的趋势。

 

因此，日常饮食中，我们应尽可能减少奶茶，蛋糕，饼干，可乐等含糖食品的摄入。

 

此时，很多朋友可能就会发出疑问了：包装上写的无糖食品可以吗？

 

很多商家为了引起消费者的注意，在包装的最显眼处标明他们的产品属于无糖食品。但经过验证，这些代糖食品里都加入了甜味剂。甜味剂确实不含糖，但是味道和甜食无异。这些甜味剂进入人体后会刺激大脑产生兴奋，促使人摄取更多高热量食物，大量高热量食物的摄取又会引起肥胖。

 

因此，所谓的“无糖食品”也不建议多吃。

 

 

2.增加高纤维食品的摄入：

 

剑桥大学某研究成果显示：高纤维饮食能有效降低患结直肠癌的风险。

 

高纤维饮食一直是被便秘患者所喜爱的饮食方式，它可以增强胃肠蠕动，缩短食物在大肠中的停留时间。

 

我们都知道，粪便是人类代谢的产物，它的成分除了食物残渣外其余大部分都是对人体有害的物质，这里面就包含了一些致癌因子。而高纤维饮食恰恰可以缩短这些致癌因子在肠道中的停留时间，因此就减少了致癌因子与肠粘膜接触的机会，这样就大大减少了结直肠癌的发病几率。

 

因此，日常饮食中我们可以增加麦片，红薯，玉米，紫菜等高纤维食物的摄入。

 

 

在这里，给大家推荐一种被誉为“蔬菜皇冠”的含有丰富植物纤维的食材—西兰花，有些人会担心植物纤维不好消化，其实只是因为烹饪方法不对。

 

大家可以将它在油锅中翻炒1分钟，然后加入少量水，将自己喜欢的调料放入锅中焖煮3分钟就可以了。这样既不会损失它的营养成分，同时又可以刺激你的味蕾。建议大家每周可以吃三次西兰花，每次吃两到三块就可以了。

  
减少含糖食品，增加高纤维食品，预防结肠直肠癌，从这两点做起。

胃不好的人，不想胃病拖成癌，就要做到“三要”和“四戒”，指的是什么？

 

目前来说，胃癌的最常见的病因就是感染，最多的就是幽门螺旋杆菌感染，根据调查，那些得胃癌的幽门螺旋杆菌感染率能达到50％以上。

 

胃癌是一种癌症，它和别的非肿瘤性疾病相比，早期并没有什么明显的症状，当症状明显的时候也是中晚期了，但是这个时候也错过了最佳的治疗时间。因此对于胃癌来说，预防大于治疗。今天我来分享一下胃癌的相关预防知识。

 

 

不想胃病变成胃癌，“三要”指什么？

 

要多吃蔬菜水果：有大量的调查，那些经常吃蔬菜水果的人和很少吃蔬菜水果的相比，胃癌的发生率是明显增加的。目前具体的机制尚不明确，考虑可能和蔬菜水果中含有的抗氧化剂和维生素以及矿物质有关，它们的存在可以促进胃黏膜的修复，而且可以清除氧自由基。

 

要低盐饮食：可能在大多数人眼中，吃的食盐太多只是引起口渴，长期下来是高血压。其实高盐饮食不仅仅对心血管不好，对于胃也不好。高盐度的食盐能够直接损伤胃黏膜，经常这样吃，胃黏膜反复损伤、修复，这样细胞突变的可能性就会增加，从而也增加了胃癌的发病率。这个就类似于我们的工作，做的越多，出现错误的可能性就越多。

 

要定期复查胃镜：目前已经证实了长期的慢性萎缩性胃炎容易增加胃癌的发生率，但是也不必过于担心，因为从某种意义来说，人的年龄越大，胃黏膜萎缩的可能性也就越大。为了早期发现癌变的倾向，应该做到定期复查，这样才能把胃癌扼杀在摇篮里。对于有慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生和异型增生的人来说，应该做到6～12个月复查一次胃镜。

 

“四戒”是指什么？

 

戒烟：

一些调查显示，经常吸烟的人得肺癌的风险比不吸烟的人高2倍以上，具体的机制尚不清楚。但是考虑主要和烟雾中含有的放射性元素、尼古丁和煤焦油有关。

 

另外吸烟也会影响胃部的免疫功能，会使胃黏膜分泌的前列腺素减少，此外吸烟本身也是可以引起胃溃疡的，并且能够抑制溃疡的愈合。这一系列的因素，都致使胃癌的发病率明显增加。

 

戒酒：

喝酒也是会增加胃癌的风险的，和吸烟一样，这些酒类对于胃黏膜也是有一定的刺激性的，可以直接损伤胃黏膜。可能会有人反驳我说喝酒了没事，那主要是因为人体有自己的保护机制，损伤不是太厉害，人体不会有什么感觉。但是那种大量喝酒的人会有胃部烧灼的感觉，那个就是对于胃造成了明显的伤害。

 

戒腌制食品：

首先腌制食品含有的盐比较多，会损伤胃黏膜，引发胃炎。另外腌制的食品中含有很多的亚硝酸盐，它们在胃酸的PH值为1～4的时候容易和胃中的胺类物质形成亚硝酰胺，它的致癌作用是很强的。

 

戒烧烤：

说起烧烤，估计很多人可能都流口水了。但是烧烤真的不能经常吃，因为它增加胃癌的风险。在烧烤中存在一种叫做苯并芘的致癌物，它进入人体以后会在人体内蓄积，持续地作用于人体。另外很多烧烤的用油也都是反复油炸的，这也会增加苯并芘的含量。

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甲亢指甲状腺功能亢进症，复发后的典型症状包括食欲亢进、消瘦、心跳加快、焦虑、月经周期改变等；也可能出现一些伴随症状，比如眼突、头痛、头晕等。

1. 典型症状：患者甲状腺激素分泌增加，会引起一些不良症状，比较典型的症状包括食欲亢进、体重下降、消瘦等；患者心跳也会加快，有时会感觉心悸；同时也会影响情绪，出现烦躁、易怒、焦虑、紧张等不良情绪；女性患者还可能造成月经周期的改变，比如月经稀少、月经周期延长、闭经等；

2. 伴随症状：甲状腺功能亢进症还可能引起不同程度的眼突，严重时会伴随视力下降、畏光、胀痛等症状；甲状腺功能亢进患者舒张压降低、收缩压升高，也可引起头痛、头晕等症状。甲状腺功能亢进症具有一定复发风险，出现复发症状时要积极就医检查，尽快采取治疗。

内分泌科医生提醒：马上停吃4种蔬菜，吃得越多，尿酸越“高兴”。大家好，我是中医田超大夫。高尿酸是继高血压、高血脂、高血糖三高之后的第四高，而嘌呤是导致尿酸升高的主要危险因素之一。嘌呤是我们人体当中的一种物质，嘌呤氧化就会形成尿酸，当体内的嘌呤水平升高，血液中尿酸水平也会随之升高。如果不加以控制，持续性的尿酸升高，就很容易诱发痛风性关节炎等一系列高尿酸并发症，使患者苦不堪言，家人也饱受折磨。

 

 
马上停吃这4种蔬菜，吃得越多，尿酸越“高兴”

有这样四种蔬菜被称为“嘌呤之王”，如果您有尿酸高的困扰，千万不要吃，我们一起来看一下：

1、紫菜

紫菜的营养价值丰富，能为人体补充必须的微量元素。我们常会用紫菜来做紫菜蛋花汤，但您可能不知道，紫菜中嘌呤的含量是非常高的。如果吃得过多，非常容易导致尿酸升高，不利于嘌呤的稳定。

2、芦笋

每100克芦笋中大约含有150毫克的嘌呤物质，是妥妥的高嘌呤食物。所以对于高尿酸患者来说，不建议过度的食用。

3、豆制品

就拿黄豆来说，100克的黄豆中就有166毫克的嘌呤物质，多吃容易导致血尿酸水平升高，平时最好要管住嘴。如果实在想吃，可购买一些豆制品（如豆腐、豆皮、豆腐脑等）来吃。 因为豆制品在制作过程中，嘌呤会有所流失，做出来的食品嘌呤含量也没那么高，痛风患者在非急性发作期可以适当吃一些。

4、菌类

像干香菇、干猴头菇、木耳这样的菌类，它们嘌呤含量非常高，痛风患者是不适合吃的。很多高尿酸患者在吃完菌类以后就会出现关节痛、腿疼的问题，使自己的痛风发作。

降尿酸、防痛风，牢记这3件事

1、定期检测

为了更好地控制尿酸，建议高尿酸患者在平时就要养成定期监测尿酸的号习惯，最好每6个月去医院检查一次。

2、多运动

为了防止尿酸升高，平时可以多运动，最好养成每天运动的好习惯。不要觉得怕自己的关节疼丢在床上一动不动，这样只会加剧疾病的发展，最好的解决办法就是去做一些适量的运动，增强身体的新陈代谢，使身体及时的排除尿酸。

3、多喝水

降尿酸，除了少吃嘌呤含量高的食物以外，还应该多喝一些水，多喝水可以增加身体内的血液循环，帮助尿酸能更快地排出体外。在喝水的时候，我们可以试试加入菊苣、栀子、桑叶等“药食同源”的中药材，配制成茶包，每天1~2杯，控制尿酸的升高。