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对于老年朋友来说,多注意维生素 D 的补充,首先得到的身体健康获益当然还是在骨骼健康方面的。国内外的多项研究均表明,补充维生素 D,能够有效的预防和治疗骨质疏松问题,国外一项为期 3 年的社区老年人随机双盲实验显示,每日补充维生素 D700 单位+钙 500mg 的老年人,骨密度明显增加,非锥体骨折的发生率也有所降低;而我国 2014 年一项荟萃分析纳入了 2013 年 10 月 1 日以前关于骨质疏松或骨丢失患者的临床研究,提示活性维生素 D 显著提高中国老年骨质疏松患者的骨密度。
一项随机、双盲、安慰剂对照试验结果提示,800U 日剂量的维生素 D3+钙可有效改善肱骨近端骨折患者骨密度,减少骨丢失。2016 年的一项荟萃分析结果证实了上述发现,该分析纳入 2011 年 7 月至 2015 年 7 月 8 项随机对照试验的研究,共 30970 例骨折患者,发现维生素 D+钙降低 14%的总体骨折风险,髋骨骨折风险降低了 30%。因此,不论是预防骨质疏松患者的骨折风险,还是已经发生过骨折问题老年朋友的骨折再发风险预防,充足补充维生素 D,都是很有必要的。
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老年朋友们缺钙会引发很多疾病,最常见的就是骨质疏松,患者的骨骼会变得非常细小,而且比较空洞,就像浮石一样,特别容易碎,而且容易折断,所以大家一定要特别注意,50多岁的老人怎么补钙,很多朋友们都会有这样一个疑问,下文我们将为您详细介绍一下相关的内容,希望对大家会有些帮助。
老年朋友们想要补充钙质,可以多吃一些高钙的食物,有很多食物中是含有非常多的钙质的,就比如骨头汤,鱼,虾,黄豆,芹菜韭菜,还有牛奶,鸡蛋等,这些食物中的钙质含量非常高,能够有效的预防人体出现骨质疏松的现象,除此之外,还需要注意食物中钙磷的比例,钙在人体内的吸收和利用率受到其他成分的影响的。对于钙的吸收利用率影响比较大的,当钙磷的比例控制在1:1到1:2的时候,这样钙质的吸收会更好一些,所以大家还需要补充一些磷元素。
老年朋友们要想补钙,也要注意时机。其实在夜间患者是特别需要钙质的,而且特别容易吸收。由于人体在夜间入睡之后是不宜进食食物的,可是人体血液中仍然需要一定数量的钙质,在就寝的时候人体的含钙量是比较少的,所以在睡觉之前可以补充一些钙片。现在市场上有多种钙片,大家应该要选择最适合的一种,这样才能够很好的补充钙质,还能够预防人体出现其他不适应的症状。
总体而言,补钙的方法是非常多的,一定要控制好,钙的摄入量不宜过多,否则会导致人体出现高钙血症,所以大家在补钙之前还是一定要到医院去做一个微量元素检测,还需要测量骨密度,这样才能够很好的缓解病症。除此之外,为了能够促进钙质吸收,老年朋友们还需要多晒太阳,能够为人体补充维生素d,还能够具有非常好的补钙效果。最后希望大家需要适当的做体育运动。
营养元素是人体需要的物质,也是可以帮助人们调节免疫力和抵抗力,可以给身体带来好处。但是我们今天要说的是维生素C,它除了是人体中最重要的营养元素之外,还可以给我们的身体带来什么好处和坏处呢?
1. 维生素C有很好的抗氧化作用,一些爱美的女性会习惯多吃维生素C,主要是为了保养皮肤,减少自由基对皮肤的伤害,可以让皮肤变得更好更有光泽,也可以延缓皮肤的衰老。
2. 对于患有心血管疾病的患者多补充维生素C,可以起到保护血管的作用,还可以延缓血管的衰老,预防血管发生堵塞的威胁。
3. 对于消化不好的患者多吃维生素C,可以帮助改善肠胃的消化,及时地加快食物的消化吸收利用,可以起到保护胃肠的作用。
4. 我们平时多吃一些维生素C可以帮助我们提高自身的免疫力,抵抗疾病的侵犯,也可以修复对身体的损伤。
5. 对于患有冠心病的患者来说,我们可以适量地补充一些维生素C,因为它的抗氧化作用可以防止我们的体内产生有害的过氧化物,可以帮助降低胆固醇,可以很好地预防动脉粥样硬化。
6. 维生素C还具有防癌保健的功能,它的抗氧化作用可以抑制致癌物质的形成,可以保护细胞不被自由基损害,还可以包围肿瘤细胞,进而提高人体的免疫功能,阻止肿瘤的扩散。
好多人觉得维生素C有这么多的好处,那么我们就多吃点,大把大把的吃吧,但是维生素C吃多了也是会对身体有害处的。
1. 如果大量地服用维生素C,可以引起腹胀、皮疹,还会导致胃酸过多,严重时还可以引起溶血的危害,甚至会致命。如果是长期服用的人群突然停止还会出现坏血症的现象。
2. 大量的维生素C还会使尿液中的尿酸和草盐酸的排出量增多,会增加尿结石的危险,也会导致急性的草酸钙沉积在肾小管进而引起急性肾功能衰竭。
3. 维生素不能和虾类食物同时服用,会产生有毒的物质危害人体的身体健康。
4. 维生素C属于酸性物质,食用过多会造成胃黏膜泌酸能力过多,胃酸分泌过多会导致出现反酸、恶心等副作用。对于胃肠道不好的患者来说大量的维生素C会导致胃肠的负担加重,严重时会有溃疡的形成。
维生素D是唯一一种很难从天然食物中获得的维生素,调查也发现,超过60%以上的国人都缺乏维生素D。
人人都离不开维生素D
首先,维生素D有调节钙磷代谢的作用,主要体现在①促进肠粘膜对钙磷的吸收;②增加肾脏对钙磷的重吸收;③刺激破骨细胞促进骨质溶解,升高血钙促进骨生成。
其次,维生素D还具有免疫调节的作用,能在一定程度上提高孩子的抵抗力,减少发生呼吸性系统感染性疾病、哮喘、I型糖尿病、食物过敏的发生概率。
儿童时期缺维生素D,会造成骨骼生长发育障碍,严重的还会形成鸡胸、漏斗胸等骨骼畸形。成年人、老年人缺乏维生素D,会发生骨质疏松、骨软化症、易骨折等。
维生素D缺乏的8大症状:
1、容易生病,比如感冒、感染等
2、经常觉得累
3、骨痛、背痛
4、抑郁
5、伤口愈合慢
6、骨质减少,骨密度下降
7、掉头发
8、慢性肌痛
如果你或你家人有以上症状,就要抓紧补充维生素D了。
如何获得维生素D呢?
由中国营养学会编著的《中国婴幼儿喂养指南》中指出,婴儿出生后数日就要开始补充维生素D,不需额外补钙。这是因为母乳中维生素D含量特别少,所以需要额外补充。一周岁以内的孩子需补充400国际单位。如果是喝配方奶粉的孩子,因为奶粉中额外添加了维生素D,一般不需要额外补充了。
孩子大了是不是就不需要补充了呢?
不是的,因为在天然的食物中,维生素D的含量都不多,只有在一些脂肪含量高的食物中才比较多,比如三文鱼、鸡蛋黄、灌装沙丁鱼等,而且烹调方式会影响维生素D的活性,比如高温煎鱼的话,可能会破坏50%的维生素D的活性,所以有些食材不能单纯只看营养素的含量,还要考虑食材在烹调过程中的损耗。
一些强化维生素D的食品中,维生素D的含量多一些,比如强化维生素D牛奶、麦片等,目前我们国内强化维生素D的食物还比较少。单纯通过饮食来获取足够的维生素D基本是实现不了的。国内部分地区的调查数据显示约90%左右的人存在维生素D缺乏的情况。
晒太阳补充维生素D靠谱吗?
我们可以通过皮肤直接照射紫外线来合成足够多的维生素D。在春夏秋季,阳光充足的时候,大约11点~15点期间,露出头部、面部、两只胳膊,不打伞、不擦防晒霜(防晒霜能阻挡92~99%以上的维生素D的合成)的情况下,在太阳底下晒15~30分钟,每周晒3次就可以达到预防维生素D缺乏/不足的目的。阴天、雾天、雾霾天、隔着玻璃等都会严重影响晒太阳的效果。
不过晒太阳的风险也很大,11点~15点这个时间段是最容易晒伤皮肤的,而且研究发现,成年人得皮肤癌与儿童时期日光照射程度密切相关。所以,晒太阳补充维生素D还真有点不靠谱。
维生素D补充多少合适呢?
对于维生素D的补充,建议直接吃补充剂,1岁以内建议每天补充400IU维生素D,1岁到70岁每天补充600IU维生素D,70岁以上建议每天补充800IU维生素D。怀孕期间和哺乳期无论任何季节都建议每天补充不少于400IU维生素D。
在自然界中,只有很少的食物中会含有维生素D。非强化食品中的天然维生素D的来源主要是动物性的食品,比如含有脂肪高的海鱼和鱼卵、动物的肝脏、蛋黄等中含有的相对较多,而瘦肉、奶、坚果中只含微量的维生素D。不过它们是可以通过进行日光浴来促进维生素D在体内合成。所以以下的优质食物中含有大量的维生素D。
1. 三文鱼,它含有的维生素D含量是最多的。除了三文鱼以外,维生素D含量很高还有金枪鱼。在平时生活中我们可以选择多吃。
2. 牛奶,经过研究表明,不管是全脂牛奶还是脱脂牛奶,牛奶中都是含有大量的天然维生素D,而且市场上许多牛奶都被强化了维生素D的含量。
3. 鸡蛋,它是强大的营养库。蛋黄中含有丰富的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多,而且很容易被人体所吸收。
4. 蘑菇,圆白蘑菇在接受紫外线照射得几小时后,其中含有的维生素D就会比没有照射过地增加4倍。所以在吃蘑菇前,我们可以让它先晒晒太阳然后在食用。
5. 虾,它里面含有丰富的欧米伽3可以帮助我们降低体内的甘油三酯,预防心血管疾病的发生,它也有含有丰富的蛋白质并且脂肪和热量也相对很低。
6. 阳光,虽然说我们不能吃阳光,但是我们通过照射就可以刺激体内产生维生素D,它也是获得维生素D最有效的途径。
以上的六点可以帮助我们补充到体内的维生素D,但是我们也要注意摄入的适量。如果是处于青春时期或者正在长身体的青少年人群和需要补钙的老年人群,我们可以加大维生素D的摄入量。因为体内的钙物质需要大量的维生素D来促进人体吸收并且利用,可以使正在需要的人群得到更好的帮助。
我们也可以在平时生活中,维生素D除了促进钙的吸收和代谢,也是维持血钙和血磷平衡的重要因素。维生素D还具有调节免疫的作用,是一种很好的选择性免疫调节剂,如果免疫处于抑制时就会增强单核细胞、巨噬细胞的功能,从而增强免疫力;如果免疫处于增加时他就维持免疫的平衡状态。所以维生素D对于我们人体有着非常重要的作用。
在平时的饮食中也可以多吃一些含有维生素D的食物,为身体的需要及时地提供能量。
自新冠疫情以来,蛋白质作为保护人体免疫力的“C位选手”,频频登上热搜,让大家对蛋白质的重要性有了更新的认识。
但一直以来,由于年龄、性别对蛋白质的需求量不同,针对中老年人的蛋白质推荐摄入量仍存在争议。
近日,荷兰和加拿大的一项联合研究,揭示了老年群体的蛋白质推荐摄入量。
《生命时报》结合研究采访专家,告诉你如何通过饮食,“吃”够日常所需的蛋白质。
受访专家
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 刘爱玲
解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞
火箭军总医院干部保健科主任 邵伟庆
发表在《美国临床营养学杂志》上的这项研究,为老年群体的蛋白质摄入量提供了一个标准:男性每餐蛋白质摄入量达到30~35克,女性每餐蛋白质摄入量达到35~50 克时,有助于老年人维持更好的膝部骨骼肌力量及身体机能。
为了更好地了解蛋白质摄入参数对于维持肌肉力量和身体机能的作用,研究人员对1098名年龄在67~84岁可正常行走的参与者(男性占比47.7%),进行了为期三年的随访研究。同时使用定时起跑(TUG)测试对参与者的身体机能和适应性进行了评估。
此外,研究人员统计了各参与者的教育程度、吸烟状况、BMI、身体活动量、慢性病史等协变量信息。
评估显示,随访期间,男性平均每日摄入蛋白量82.7±19.4克,明显高于女性平均68.3±15克的日蛋白质摄入量。但随着时间的增加,参与者中慢性病和药物的使用量有所增加,握力、膝部骨骼肌力量和身体机能均表现出了下降。
受访者饮食摄入特征
研究发现,对于老年男性,每餐蛋白质的最佳摄入量达到30~35克,可以显著提高膝部骨骼肌的力量和身体机能;
对于老年女性,摄入更多含蛋白质与较小的握力和膝部骨骼肌力量下降有关,每餐蛋白质的最佳摄入量为35~50克。老年人可以在阈值之内,合理增加日常蛋白质摄入量。
除了维持身体健康,补充蛋白质还有助于我们在疫情期间提升免疫力。如何摄入才能达到最佳效果?
每天都要吃
根据《中国居民膳食指南(2016)》的膳食宝塔来搭配饮食,就可以满足健康成人日常所需的蛋白质。即每人每天应摄入富含优质蛋白的畜禽肉类40~75克、水产品40~75克、蛋类40~50克,大豆和坚果类25~35克,奶及奶制品300克。
◆ 对普通人群而言,蛋白质摄入足量即可。建议将每天需要吃的鱼禽肉蛋均匀分布到三餐之中。
多吃优质蛋白质
优质蛋白质含有的必需氨基酸种类齐全,且比例跟人体相近,易被吸收利用。
◆ 平时可将膳食中的优质蛋白质占到30%~50%,并同时补充动、植物不同来源的蛋白质。
中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”,分别为:鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和大豆。
“混搭”更有效
动物蛋白(如禽肉、鱼虾等)、大豆蛋白和植物蛋白(如坚果、米面等)搭配在一起比单纯食用植物蛋白要好得多。提倡多种食物混合、搭配食用,充分发挥蛋白质的“互补”作用。
◆ 建议在保证优质蛋白摄入的基础上,主食增加全谷物、薯类等粗粮的占比,蔬果要新鲜丰富,适当增加菌藻类的摄入。另外还需注意足量补水,日饮水量达到1.5升~2升。
不要依赖蛋白粉
我国多数地区城市居民饮食中能充足摄入蛋白质,保持均衡饮食的人群无需额外补充蛋白粉。
◆ 蛋白质只是我们身体必需的营养成分之一,不能替代其他营养素。如果不好好吃饭,只依赖蛋白粉,免疫力反而会降低。另外,过量食用蛋白粉,可能对肾脏和肝脏造成严重负担。
有些特殊群体在补充蛋白质时要有所讲究,不能一概而论。
No.1体弱人群:需额外补充
成长发育期的儿童和青少年、孕妇或哺乳期妇女、消化能力减弱的老年人、免疫力差或虚弱的人、手术后康复期的病人,要尤其重视蛋白质补充。
如果日常饮食无法满足,可在医生指导下服用蛋白质补充剂。
No.2素食人群:谷豆搭配
素食者饮食中缺乏蛋、奶以及动物性蛋白等优质蛋白质,建议多吃大豆或豆制品、坚果、菌菇等,以增加蛋白质摄入。
谷类加豆类,在补充蛋白质方面堪比吃肉,两者搭配食用对素食者尤为重要。
No.3肾病患者:少吃植物蛋白
肾功能不全者,会存在蛋白质代谢产物排泄障碍。为减轻肾脏负担,降低血尿素生成,这类患者应采取低蛋白饮食,并尽量减少植物蛋白质,摄入优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、鱼虾等。
No.4痛风患者:首选牛奶和鸡蛋
痛风病人应限制蛋白质的摄入量,从而减少嘌呤的摄取。建议蛋白质摄入量按每千克体重0.8~1克计算,首选牛奶和鸡蛋食用;同时限制肉、鱼、禽、虾及干豆类的摄入。
No.5糖尿病患者:适量补充
糖尿病饮食标准中蛋白质摄入量应当占总热量的12%~20%,其中2/3可从豆类、豆制品和粗粮中摄取,其余1/3应为优质动物蛋白质。
成年患者可按每日每公斤体重0.8~1.2克的标准来摄入,例如一位体重60公斤的糖友,每天可以吃60克左右的鱼、瘦肉或鸡蛋等食物。对于营养不良、消瘦的糖友,可适当增加到每日每公斤体重1.2~1.5克。
肥胖超重、冠心病、高血压、动脉硬化的人群,应尽量选择鱼、虾、鸡、蛋、奶、大豆等高蛋白、低脂肪的食物。▲
本期编辑:赵子莹
生活中的一日三餐,对于我们每一个人来说,都是非常重要不可或缺的。所以,饮食虽然是一件很普通不过的事情,却又是我们离不开的一件事情。对于一些上了年纪的中老年朋友们来说,他们的饮食习惯健康,也关系着他们的自身健康问题。所以,不管是他们的饮食,还是起居,都应该受到关注的。
随着年龄的增长,我们身体内的各个器官也会出现这样或者那样的衰老问题。随之而来的,可能是因为器官的衰老而带来的一些对健康的困扰。其实,对于老年朋友们来说,如果想要让自己的身体健健康康的话,那么首先最重要的问题就是自身的营养得跟的上。所以,对于老年朋友们来说,饮食就显得格外的重要了。
对于如何让老年人增加食欲,科学的进行营养的补充,我们一起来看看一下几个原则。
第一:做到少食多餐
对于很多老年朋友们来说,她们的胃肠道等消化系统功能并不是很敏感,不想年轻人那样反应很敏捷。所以,因为身体各个机能的下降,对于老年朋友们来说,建议他们在日常饮食方面要做到少食多餐的原则。
切忌不可一次多吃,或者在进食的时候没有细嚼慢咽,而是狼吞虎咽。因为,对于老年朋友们来说,如果一次性吃的过多的话,会导致胃肠功能的紊乱,从而引起消化不良的发生。
并且,因为老年人的胃肠道蠕动在不断的减慢,不再像之前那样的消化吸收能力都比较强。如果,老年人在一顿饭上吃的过多的话,会导致食物过多的积累在胃里,让老年朋友们感觉到胃部的不适。
如果想要保障老年朋友们能够营养全面,同时又不影响到胃肠道功能,那么最好的方法便是少食多餐。简而言之就是,每次吃饭的时候,吃的少一些,多吃几餐就可以。这样的话,对于老年朋友们来说,是比较合理的一个饮食方式。
第二:多吃蔬菜水果,少吃肉类
对于老年朋友们来说,他们同样也是需要从食物中摄入一定的能量来供应自身的营养的。但是,对于他们来说,已经不是年轻的时候了,如果再像年轻人一样的吃太多高热量、高脂肪、高蛋白的食物的话,不仅不会有益于身体健康,相反还有可能威胁到身体器官功能的正常运转。
所以,对于老年朋友们来说,在饮食上不要吃太多的肉类,每天吃一点可以保证营养所需就可以了。另外吃饭的时候不要吃的过饱,七分饱就可以了。并且,可以适当的多吃一些面食,有助于胃肠道的消化。
对于老年人来说,一般都会存在有便秘的情况。因为他们肠道功能的减退,所以对于他们来说可以多喝一些水,来润润肠道。除此之外,建议老年朋友们多吃一些蔬菜和水果,从而多摄入一些膳食纤维,能够有效的解决便秘的问题。
所以,对于老年朋友们来说,一定要注意在保证自己身体营养跟的上的情况下,又不能吃太多以免增加三高发生的危险。所以,多吃蔬菜和水果,不为是一个不错的选择哦!
第三:不要吃太咸,尽量多喝汤
对于老年朋友们来说,他们身体的各个器官功能都在不断地衰退。人们经常说,老年人的口味比较重,其实不然,只是老年人的味觉功能在减退,所以他们对食物的咸淡问题不是很敏感。
老年人,可以会更喜欢吃咸一点的东西,来刺激一下自己的味蕾感觉,但是如果吃太咸的话,会摄入过多的钠元素。我们都知道,当人体内有过多的氯化钠时,会引起体内血压的升高。对于老年人来说,本身的血管弹性就不是很好,如果再加上高血压的话,那么对身体的危害程度可能会更大。
所以,为了广大中老年朋友的身体健康着想,一定不要吃太多过咸的东西。在饮食上,尽量保持低盐,低脂,饮食清淡的原则。这样不仅可以很多的保证身体内的营养均衡问题,并且还能有效的帮助老年朋友们的身体健康,预防和控制一些疾病的发生哦!
亲爱的对着朋友们,如果你身边有老年朋友们的话,请一定要给他们讲解一下如何进行健康的饮食问题。关爱老年朋友们,从关注他们的饮食结构上开始,让他们的饮食得到合理化安排,那么他们的身体才能得到健康的保障!
随着社会老龄化人口的增加,老年人占人口比例越来越大,而老年骨质疏松症是不可避免的话题。人体骨骼中的成骨细胞和破骨细胞决定骨的形成和骨钙吸收的进度。人在36岁以前,成骨细胞占主要方面,使得这一阶段骨骼发育、骨质在不断增加,骨钙的吸收大于钙的溶解,因此,骨钙水平会随年龄的增加而增加。
到36岁时,二者处于平衡阶段,机体的骨钙含量达到高峰。36岁以后,破骨细胞数量开始上升,造成人体骨钙的不断减少,钙的吸收变得缓慢,同时溶解和排泄增加,导致体内的钙开始流失。随着年龄的增长,骨钙水平越来越低,导致老年骨质疏松的发生,并引起骨痛。众所周知,补钙是防治骨质疏松的常见方式,那么老年人怎样补钙会更好?
一.食物补钙为主
一般情况下,中老年补钙的方法还是主要以食补为主。在日常饮食中增加含钙量较多的食品,如奶类、鱼、肉等,以增加人体钙质的不足。我国营养学会建议成人每日需摄入800mg的钙,绝经后妇女和老年人每日需摄入1000mg的钙。根据一项对骨质疏松患者膳食钙摄入量的回顾分析结果显示,73%的人每日饮食所摄入的钙已超过800mg,说明并不是所有的骨质疏松患者都需要服用钙剂。
食物补钙注意以下几点:1)保持合适的体重;2)膳食补钙:多吃含钙多或能促进钙吸收的食物,如动物肝脏、蛋、奶、鱼、肉及豆类等。其中奶类含有丰富的钙和维生素D,是补钙的佳品。海带、虾皮、紫菜等海产品含钙量高,也可以适量摄入。这些食物能够保证每日800mg以上的钙摄入;3)影响骨代谢的其他营养素:保证各类微量元素如钠钾镁等的摄取,对骨钙的维持也很有必要。
二.必要时选择钙剂
当食物中的钙不能满足人体的需要时,才应考虑服用钙剂。一个好的钙制剂应是含钙量高、溶解度大、吸收好、易服用且价格便宜。为了使钙能更好的吸收,在补钙的同时,应注意补充维生素D。同时,应针对不同的人群同时采取不同的措施。例如老年绝经后妇女,除了补钙还需要适量补充雌激素。而合并糖尿病的老年骨质疏松患者,补钙量应适当加大,且还需要考虑合并使用降钙素或双磷酸盐等药物。需要注意的是,补钙时应少用含咖啡因(咖啡、茶叶、可口可乐)和含酒精的饮料。因为这些饮料可促使钙离子从粪便及尿中排出。
三.改善生活方式
老年人防治骨质疏松除了补钙以外,还需要注意在一些生活方式上加以预防。如果有吸烟嗜好的戒烟;适当多到户外活动,多晒太阳以增加机体对钙的吸收;进行适当的有氧运动,从整体能力上改善肌肉、骨骼的基本功能水平,维持并增加骨量等。
随着年龄的增长,我们对营养的需求量也会增加,因为这个时候,肠胃的吸收能力已经不如从前了,即使吃的东西跟之前一样,身体对营养的吸收利用率也会低很多。而且老年人体内的营养流失速度快,一旦补充的营养跟不上消耗的营养,就很容易出现营养不良的症状,甚至会威胁到生命健康。
但是,老年人胃肠功能差,食物的选择性较少,有些食物虽然含有丰富的营养,却不适合老年人食用。众所周知,肉类食物中不仅含有丰富的蛋白质,还含有人体所需的脂肪、维生素、微量元素等,但肉类食物也不易消化,如果饮食不当,很有可能达到相反的效果。
老年人吃肉注意3点,消化好,更健康
学会选择肉类
我们吃了一辈子的肉,没有人愿意承认自己连肉都不会选,但事实就是,很多人都选择了不适合自己的肉类。肉类食物不止包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等,还包括奶类和蛋类。很多素食主义都不愿吃肉,但这样却容易引起营养不良,为了避免这个问题,素食者可以适当增加蛋类和奶类食物的摄入量。
在吃鸡蛋的时候,为了把鸡蛋对人体胆固醇含量的影响降到最低,建议大家只吃蛋白少吃蛋黄。而奶类食物也要避开各种含奶饮料,尽量选择纯牛奶。
除此之外,大家在选择肉类食物时,也要注意不同肉类中的脂肪、胆固醇含量不同,应当首选海鲜、河鲜类肉食,鸡肉、鸭肉等肉类是第二选择,猪肉、羊肉、牛肉等肉类放到最后。为了控制脂肪和胆固醇的摄入量,大家还要少吃肥肉和动物内脏。
注意烹饪方式
相信很多朋友在烹饪肉类食物时,首选的方式就是油煎、爆炒或油炸等,有些朋友也会选择用烟熏、火烤等方式制作肉食。但是,为了减少不必要的油脂和热量,建议大家多选择煮、煲、炖、涮等方式。为了避免营养流失,大家在烹饪过程中也要注意油温。
同时,肉类食物在煲汤的过程中,大量油脂、胆固醇、嘌呤物质都会溶于水中,希望大家在进食的时候不要大量喝汤,以免危害身体健康。在烹饪过程中,大家也要坚持清淡饮食的原则,不要加入过量的调味品,因为食用油、食用盐、味精、酱油等调味品过量,也会给身体造成很大的负担。
注意控制摄入量
虽然我们每天都需要摄入一定的肉类食物,但这并不代表我们应该大鱼大肉,肉类中含有丰富的脂肪和蛋白质,这两种营养物质是能量的主要来源,每天摄入拳头大小的肉类就已经能满足人体的营养需求了,摄入过量反而会给肠胃造成负担,还容易导致肥胖。
对于中老年人群来说,过量的肉类食物容易引起消化不良,希望大家能做到合理搭配。为了保证营养的全面性,建议大家每天多选几种肉类,控制好每种肉类的摄入量,同时也要适当摄入奶制品和蛋类进行营养的补充。
在饮食过程中,为了平衡营养,大家一定不要忽视新鲜蔬果的重要性,在吃肉的时候,也应当适量摄入蔬菜和水果,蔬果中丰富的维生素和膳食纤维也能起到增强机体免疫力、促进肠胃消化、预防便秘等效果。
总结:老年人在饮食上要讲究清淡,但并不代表老年人不能吃肉,用合适的方式烹饪肉类食物,也符合清淡饮食的原则,希望大家在享受美味的同时,也能摄入足够的营养。
老人的皮肤非常容易出现干燥的现象,从而导致瘙痒的感觉,这个时候一定要注意及时保护皮肤的环境卫生,然后多吃富含维生素的食物,从而促进皮肤的好转。一般来说皮肤出现瘙痒的症状是炎症或者是细菌感染,所以大家在面对皮肤瘙痒的问题时,要针对性进行止痒治疗,避免皮肤的感染更加严重。
1,天气干燥时应多饮水,有助于提升皮肤的水分,促进水盐平衡的调节,不要等到口渴时才喝水。尽量减少洗澡的次数,避免皮肤油脂的流失,在洗完澡之后要马上擦干身体,不然的话皮肤表面的水分流失会更快,及时使用保湿霜。皮肤受损以后抵抗力会降低,瘙痒会变的更严重,所以大家还要尽量避免皮肤受伤。
2,平时饮食中多吃富含维生素的食物,比如卷心菜及花生、香菇等,必要的时候补充适量的维生素。适当涂抹保湿护肤品,尤其是天气特别干燥的时候,皮肤容易持续出现干燥的症状,这个时候除了补充水分之外,还要适当选择保湿化妆产品。
3,皮肤瘙痒要注意防止挠抓,如果抓破皮肤,很有可能会形成继发感染,而且还会导致骚痒的症状,出现扩散反应。面对这样的问题时,关键是要及早使用药物,避免瘙痒更加严重。
上面介绍的内容就是老人皮肤瘙痒的解决办法,希望大家平时多注意皮肤的保养,如果出现瘙痒的症状,千万不能够用手抓挠,避免出现破损的情况。在平时要多饮水,补充皮肤水分,同时也要适当采用一些有效的护肤品,避免皮肤在环境的影响下导致干燥的状态。如果没有任何缓解的倾向,要及时到医院重新作出相应的调理。
现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到。我们经常看到有些老人,说起养生知识一套又一套,看似比专家还懂,实际上他们口中的“养生妙招”,大部分都是道听途说的,真正有价值的少之又少。
这些“养生妙招”没效果倒不碍事,怕的是好处没有,坏处一大堆。所以老年人养生一定要擦亮眼睛,不要人云亦云,要找到真正对健康有益、适合自己的养生方式,才能助长寿一臂之力。
老年人在饮食上容易犯的错误就是饮食过于清淡、追求素食主义、饮食结构不合理、营养失衡等,所以,为了预防免疫力下降、延缓衰老的速度,我们要多在饮食上下功夫,及时调整饮食结构,保证营养充足。
这3大类营养素,是老年人需要重点补充的
蛋白质
中青年人往往存在饮食过于丰盛、肉类食物摄入过量的问题,而老年人因为牙口不好,消化能力差,不太爱吃肉类食物,但这也容易造成蛋白质摄入不足的问题。众所周知,肉类是蛋白质的主要来源,像鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等肉类,都有蛋白质含量高的特点,适量摄入,有利于增强代谢能力,提高机体免疫力。
如果实在不爱吃肉,也要多吃其他高蛋白的食物,来补充营养的缺失。像牛奶、奶酪、鸡蛋、豆腐、豆皮、豆干、坚果等食物,也能提供一定量的蛋白质,希望老年人可以适量摄入。
矿物质和维生素
相比于人体所需的三大最基本的营养素——脂肪、蛋白质、糖类物质,其他营养成分并没有受到大家的关注,尤其是各种矿物质和维生素。但这些营养物质也是人体内不可或缺的,缺乏钙元素、镁元素等矿物质和维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等营养物质,不仅会影响人体的衰老速度,还会诱发骨质疏松。
很多朋友在饮食上都没有做好规划,每天吃什么、喝什么,都过于随心所欲,甚至经常凑合了事,这种习惯显然会让我们的身体面临很多疾病风险。为了保护骨骼、抗衰老,大家要注意补充营养,多吃鸡蛋、奶制品、坚果、蔬菜和水果。
微量元素
相比于矿物质和维生素,微量元素的存在感就更低了,很多朋友甚至都不知道补充微量元素的价值。其实在大部分老年人眼里,吃饱喝足就是最重要的,不管是吃大鱼大肉,还是粗茶淡饭,只要没饿着肚子,就足够了。但维持人体健康的工作却不能止步于此,微量元素也有一定的价值。
大部分人的饮食结构都无法满足锌元素、铁元素、钾元素等微量元素的摄入量,而长期微量元素摄入不足,也容易诱发一些慢性疾病。想要守住健康,就要对食物的质量、营养成分有一定的要求。
其实很多老年人之所以会出现营养不良的症状,是因为上了年纪以后,牙口不好、消化能力差等现象,限制了他们对食物的选择,营养丰富的食物,不一定好消化,容易消化的食物,不一定满足营养全面的要求。久而久之,就产生了营养失衡的问题,导致身体越来越差,衰老速度加快。
总结:大部分老人都存在饮食结构不合理的问题,在体检过后,根据具体的身体指标,调整自己的饮食结构,或许能更针对性地补充营养,让身体越来越健康。
在一次打篮球的意外中,我不慎踩到了别人的脚,导致右脚出现了严重的疼痛和隆起。经过去卫生队拍摄X光,结果显示没有骨折,但症状并没有好转。于是我选择在互联网医院进行线上问诊。
医生在询问我的症状和疼痛位置后,给予了详细的分析和建议。他耐心地解释了我的病情可能是由软组织损伤导致的,还为我制定了详细的治疗方案,并强调了静养和热敷的重要性。他的专业知识和细心的态度让我倍感安心。
经过医生的指导,我终于找到了缓解疼痛的方法,并且对于病情的发展也有了清晰的认识。在这次线上问诊中,我深切感受到了医生的专业与贴心,也体会到了互联网医院的便捷与高效。
我家孩子最近身高一直没有增长,我有些担心。经过朋友介绍,我在网上找到了一个医生,通过京东互联网医院进行了线上问诊。医生助理很快就与我联系上了,告诉我医生正在接诊中,让我稍等一下。不久,医生就与我取得了联系。
医生非常亲切地向我询问了孩子的基本情况,并要求我提供了一些骨龄检测的数据。我将孩子的相关数据告诉了医生,医生很快就给出了专业的评价,告诉我孩子的骨龄在正常范围内。
医生建议我继续给孩子补充钙、锌和维生素D,但是也提出了现有治疗的局限性,并建议我在当地医院进行进一步的检查,考虑是否需要使用生长激素治疗。
通过这次线上问诊,我感受到了医生的耐心和细心,他们对我的问题给予了认真的思考和专业的建议。让我对孩子的身体健康问题有了更清晰的认识,也更加信任医生的专业能力。
在这个快节奏的生活中,我们时常会面临各种健康问题,特别是关节疼痛成为困扰很多人的常见症状。近日,一位患者通过线上问诊寻求帮助,主诉髋关节和膝关节存在疼痛不适,引起了医生的高度关注。
医生通过详细的病情描述和核磁共振结果,发现患者前后交叉韧带和内侧半月板存在轻微损伤,同时关节腔积液,建议患者进行保守治疗并避免运动,以促进伤口修复。
此外,患者还提到髋关节弹响和臀肌挛缩的问题,医生指出臀肌挛缩可能是引起膝关节疼痛的原因,建议患者尽快就医并遵医嘱进行治疗。
面对患者的复杂情况,医生给予了详细的解释和建议,希望患者在日常生活中注意保护关节,避免过度运动,同时配合医生的治疗方案,达到最佳疗效。
在互联网医院的便利服务下,患者可以及时获得专业医生的诊断和建议,帮助他们解决健康问题,恢复健康。
在这个医疗科技不断发展的时代,越来越多的人选择了互联网医院进行在线问诊,享受便捷的医疗服务。我也是其中一员,最近因为患上了糖尿病,我选择了在网上找医生进行咨询。
经过详细的问诊,医生耐心地听取了我的病情描述,询问了我的病史和症状。他给予了我专业的建议,要求我进行一系列检查,并根据检查结果制定了个性化的治疗方案。
在接下来的交流中,医生始终保持着亲切和耐心,详细解答了我关于药物使用和治疗进程的疑问。他还提醒我定期复诊,确保病情得到有效控制。
通过互联网医院的线上问诊,我感受到了医生的专业和耐心,也让我更加信任并依赖这种便捷的医疗方式。希望未来能够早日康复,感谢医生的关心和帮助。
在这个特殊的时期,京东互联网医院为我们提供了便捷的在线问诊服务。我是一位孕期糖尿病患者,最近需要购买胰岛素,但又担心疫情无法前往医院。于是我选择了在线咨询医生,希望能够得到专业的建议。
医生非常耐心地询问我的病情,了解到我的病情很轻微,只需要少量的胰岛素控制血糖。在医生的建议下,我提供了详细的病例信息,医生为我开具了一支胰岛素的处方。
通过互联网医院的平台,我直接预约了药品,方便又快捷。医生还提醒我在用药期间如有不适,及时就诊。在医生的专业指导下,我对自己的健康更加有信心了。
在这个快节奏的生活中,难免会遇到一些健康问题需要咨询医生。最近,我感到肋骨有些不适,于是决定通过互联网医院进行线上问诊。在和医生的沟通中,我体验到了医生专业、耐心的品质。医生提醒我要提供清晰的检查图片,以便更准确地诊断我的问题。经过详细的交流,医生建议我进行固定治疗,并告诉我不需要住院,让我感到放心。我对医生的建议表示感谢,这次线上问诊让我感受到了医生的专业和关怀。
我在一家互联网医院进行了线上问诊,非常高兴得到了医生的专业咨询服务。医生助理很快联系了我,帮助医生更好地了解我的病情,方便医生给出诊疗建议,让我感到很贴心。
问诊开始后,医生很快就联系了我,询问了我的主要症状、目前使用的药物、过敏史、既往疾病等信息,还要求我上传了病历资料和检查资料,非常细致。
医生非常友善地向我询问有什么能帮到我,让我感到很舒心。我主诉了严重骨质疏松的情况,医生建议使用地舒单宁,但我发现医院没有这个药,想开处方单购买。
我回答了医生的问题,医生也很快将我本次咨询的病情资料汇总成摘要发送给了医生,让我感到很放心。
医生迅速回复了我的病情摘要,让我感到很贴心。在我询问处方大约多久能有时,医生也迅速回复了我,虽然医生有些小疏忽,但还是很贴心地提醒我不要着急。
最终,医生还是把处方审核通过了,让我可以一键预约药品。整个服务过程中,医生都非常贴心地给予了我专业支持和建议,让我感到非常满意。
服务已经结束,我对医生的服务感到非常满意,感谢医生团队为我提供了专业的医疗咨询服务。
昨天晚上,我在网上进行了一次医疗咨询,向医生描述了我的服药情况和血糖值的变化情况。
我一直都在服用二甲双胍格列本脲片,2.5-1.25的。最近血糖值升高,加药后也未见明显改善,空腹9.2,餐后18.5。
医生建议我先控制饮食,适当运动,一周后再监测血糖值。
通过网上问诊,我对自己的病情有了更清晰的认识,也获得了医生的专业建议和指导。
在医学领域,糖尿病是一种常见的慢性疾病,如果不及时控制血糖,可能会引发酮症酸中毒,给患者带来严重的健康问题。近日,一位患者因为糖尿病引发的酮症酸中毒反复复发,急需专业医生的帮助。
在与患者的沟通中,医生李医生通过电话与患者进行了详细的咨询和建议。李医生提醒患者,在饮食方面需要注意避免吃一些易引起血糖波动的食物,如米饭、面条、包子等,建议主食以粗粮为主,并强调饮食搭配的重要性。
此外,李医生还向患者介绍了适度运动的重要性,建议患者在三餐后一小时进行适量的运动,有助于控制血糖水平的下降。
最后,李医生还对患者的血糖控制标准进行了解释,并提醒患者定期进行相关检查,以监测疾病的发展情况。
通过电话沟通,李医生为患者提供了专业的建议和指导,帮助患者更好地控制糖尿病,避免酮症酸中毒的反复发作。
我最近膝盖两个窝窝的边缘处总是疼痛不已,走路都有点困难。于是我决定尝试一下线上问诊,京东互联网医院的医生非常耐心地询问我的病情,并建议我上传之前的检查报告和底片以便更好地了解我的情况。
经过医生的仔细诊断,最终给出了治疗方案,并开具了处方。我非常感谢医生的专业建议和耐心沟通,现在我已经预约了药品并准备开始治疗。
在这次线上问诊中,我深切感受到了医生的专业素养和耐心细心的品质,让我充满信心和希望。感谢医生们的辛苦付出,为我们的健康保驾护航。