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对于老年朋友来说,多注意维生素 D 的补充,首先得到的身体健康获益当然还是在骨骼健康方面的。国内外的多项研究均表明,补充维生素 D,能够有效的预防和治疗骨质疏松问题,国外一项为期 3 年的社区老年人随机双盲实验显示,每日补充维生素 D700 单位+钙 500mg 的老年人,骨密度明显增加,非锥体骨折的发生率也有所降低;而我国 2014 年一项荟萃分析纳入了 2013 年 10 月 1 日以前关于骨质疏松或骨丢失患者的临床研究,提示活性维生素 D 显著提高中国老年骨质疏松患者的骨密度。
一项随机、双盲、安慰剂对照试验结果提示,800U 日剂量的维生素 D3+钙可有效改善肱骨近端骨折患者骨密度,减少骨丢失。2016 年的一项荟萃分析结果证实了上述发现,该分析纳入 2011 年 7 月至 2015 年 7 月 8 项随机对照试验的研究,共 30970 例骨折患者,发现维生素 D+钙降低 14%的总体骨折风险,髋骨骨折风险降低了 30%。因此,不论是预防骨质疏松患者的骨折风险,还是已经发生过骨折问题老年朋友的骨折再发风险预防,充足补充维生素 D,都是很有必要的。
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老年朋友们缺钙会引发很多疾病,最常见的就是骨质疏松,患者的骨骼会变得非常细小,而且比较空洞,就像浮石一样,特别容易碎,而且容易折断,所以大家一定要特别注意,50多岁的老人怎么补钙,很多朋友们都会有这样一个疑问,下文我们将为您详细介绍一下相关的内容,希望对大家会有些帮助。
老年朋友们想要补充钙质,可以多吃一些高钙的食物,有很多食物中是含有非常多的钙质的,就比如骨头汤,鱼,虾,黄豆,芹菜韭菜,还有牛奶,鸡蛋等,这些食物中的钙质含量非常高,能够有效的预防人体出现骨质疏松的现象,除此之外,还需要注意食物中钙磷的比例,钙在人体内的吸收和利用率受到其他成分的影响的。对于钙的吸收利用率影响比较大的,当钙磷的比例控制在1:1到1:2的时候,这样钙质的吸收会更好一些,所以大家还需要补充一些磷元素。
老年朋友们要想补钙,也要注意时机。其实在夜间患者是特别需要钙质的,而且特别容易吸收。由于人体在夜间入睡之后是不宜进食食物的,可是人体血液中仍然需要一定数量的钙质,在就寝的时候人体的含钙量是比较少的,所以在睡觉之前可以补充一些钙片。现在市场上有多种钙片,大家应该要选择最适合的一种,这样才能够很好的补充钙质,还能够预防人体出现其他不适应的症状。
总体而言,补钙的方法是非常多的,一定要控制好,钙的摄入量不宜过多,否则会导致人体出现高钙血症,所以大家在补钙之前还是一定要到医院去做一个微量元素检测,还需要测量骨密度,这样才能够很好的缓解病症。除此之外,为了能够促进钙质吸收,老年朋友们还需要多晒太阳,能够为人体补充维生素d,还能够具有非常好的补钙效果。最后希望大家需要适当的做体育运动。
维生素D是唯一一种很难从天然食物中获得的维生素,调查也发现,超过60%以上的国人都缺乏维生素D。
人人都离不开维生素D
首先,维生素D有调节钙磷代谢的作用,主要体现在①促进肠粘膜对钙磷的吸收;②增加肾脏对钙磷的重吸收;③刺激破骨细胞促进骨质溶解,升高血钙促进骨生成。
其次,维生素D还具有免疫调节的作用,能在一定程度上提高孩子的抵抗力,减少发生呼吸性系统感染性疾病、哮喘、I型糖尿病、食物过敏的发生概率。
儿童时期缺维生素D,会造成骨骼生长发育障碍,严重的还会形成鸡胸、漏斗胸等骨骼畸形。成年人、老年人缺乏维生素D,会发生骨质疏松、骨软化症、易骨折等。
维生素D缺乏的8大症状:
1、容易生病,比如感冒、感染等
2、经常觉得累
3、骨痛、背痛
4、抑郁
5、伤口愈合慢
6、骨质减少,骨密度下降
7、掉头发
8、慢性肌痛
如果你或你家人有以上症状,就要抓紧补充维生素D了。
如何获得维生素D呢?
由中国营养学会编著的《中国婴幼儿喂养指南》中指出,婴儿出生后数日就要开始补充维生素D,不需额外补钙。这是因为母乳中维生素D含量特别少,所以需要额外补充。一周岁以内的孩子需补充400国际单位。如果是喝配方奶粉的孩子,因为奶粉中额外添加了维生素D,一般不需要额外补充了。
孩子大了是不是就不需要补充了呢?
不是的,因为在天然的食物中,维生素D的含量都不多,只有在一些脂肪含量高的食物中才比较多,比如三文鱼、鸡蛋黄、灌装沙丁鱼等,而且烹调方式会影响维生素D的活性,比如高温煎鱼的话,可能会破坏50%的维生素D的活性,所以有些食材不能单纯只看营养素的含量,还要考虑食材在烹调过程中的损耗。
一些强化维生素D的食品中,维生素D的含量多一些,比如强化维生素D牛奶、麦片等,目前我们国内强化维生素D的食物还比较少。单纯通过饮食来获取足够的维生素D基本是实现不了的。国内部分地区的调查数据显示约90%左右的人存在维生素D缺乏的情况。
晒太阳补充维生素D靠谱吗?
我们可以通过皮肤直接照射紫外线来合成足够多的维生素D。在春夏秋季,阳光充足的时候,大约11点~15点期间,露出头部、面部、两只胳膊,不打伞、不擦防晒霜(防晒霜能阻挡92~99%以上的维生素D的合成)的情况下,在太阳底下晒15~30分钟,每周晒3次就可以达到预防维生素D缺乏/不足的目的。阴天、雾天、雾霾天、隔着玻璃等都会严重影响晒太阳的效果。
不过晒太阳的风险也很大,11点~15点这个时间段是最容易晒伤皮肤的,而且研究发现,成年人得皮肤癌与儿童时期日光照射程度密切相关。所以,晒太阳补充维生素D还真有点不靠谱。
维生素D补充多少合适呢?
对于维生素D的补充,建议直接吃补充剂,1岁以内建议每天补充400IU维生素D,1岁到70岁每天补充600IU维生素D,70岁以上建议每天补充800IU维生素D。怀孕期间和哺乳期无论任何季节都建议每天补充不少于400IU维生素D。
营养元素是人体需要的物质,也是可以帮助人们调节免疫力和抵抗力,可以给身体带来好处。但是我们今天要说的是维生素C,它除了是人体中最重要的营养元素之外,还可以给我们的身体带来什么好处和坏处呢?
1. 维生素C有很好的抗氧化作用,一些爱美的女性会习惯多吃维生素C,主要是为了保养皮肤,减少自由基对皮肤的伤害,可以让皮肤变得更好更有光泽,也可以延缓皮肤的衰老。
2. 对于患有心血管疾病的患者多补充维生素C,可以起到保护血管的作用,还可以延缓血管的衰老,预防血管发生堵塞的威胁。
3. 对于消化不好的患者多吃维生素C,可以帮助改善肠胃的消化,及时地加快食物的消化吸收利用,可以起到保护胃肠的作用。
4. 我们平时多吃一些维生素C可以帮助我们提高自身的免疫力,抵抗疾病的侵犯,也可以修复对身体的损伤。
5. 对于患有冠心病的患者来说,我们可以适量地补充一些维生素C,因为它的抗氧化作用可以防止我们的体内产生有害的过氧化物,可以帮助降低胆固醇,可以很好地预防动脉粥样硬化。
6. 维生素C还具有防癌保健的功能,它的抗氧化作用可以抑制致癌物质的形成,可以保护细胞不被自由基损害,还可以包围肿瘤细胞,进而提高人体的免疫功能,阻止肿瘤的扩散。
好多人觉得维生素C有这么多的好处,那么我们就多吃点,大把大把的吃吧,但是维生素C吃多了也是会对身体有害处的。
1. 如果大量地服用维生素C,可以引起腹胀、皮疹,还会导致胃酸过多,严重时还可以引起溶血的危害,甚至会致命。如果是长期服用的人群突然停止还会出现坏血症的现象。
2. 大量的维生素C还会使尿液中的尿酸和草盐酸的排出量增多,会增加尿结石的危险,也会导致急性的草酸钙沉积在肾小管进而引起急性肾功能衰竭。
3. 维生素不能和虾类食物同时服用,会产生有毒的物质危害人体的身体健康。
4. 维生素C属于酸性物质,食用过多会造成胃黏膜泌酸能力过多,胃酸分泌过多会导致出现反酸、恶心等副作用。对于胃肠道不好的患者来说大量的维生素C会导致胃肠的负担加重,严重时会有溃疡的形成。
自新冠疫情以来,蛋白质作为保护人体免疫力的“C位选手”,频频登上热搜,让大家对蛋白质的重要性有了更新的认识。
但一直以来,由于年龄、性别对蛋白质的需求量不同,针对中老年人的蛋白质推荐摄入量仍存在争议。
近日,荷兰和加拿大的一项联合研究,揭示了老年群体的蛋白质推荐摄入量。
《生命时报》结合研究采访专家,告诉你如何通过饮食,“吃”够日常所需的蛋白质。
受访专家
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 刘爱玲
解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞
火箭军总医院干部保健科主任 邵伟庆
发表在《美国临床营养学杂志》上的这项研究,为老年群体的蛋白质摄入量提供了一个标准:男性每餐蛋白质摄入量达到30~35克,女性每餐蛋白质摄入量达到35~50 克时,有助于老年人维持更好的膝部骨骼肌力量及身体机能。
为了更好地了解蛋白质摄入参数对于维持肌肉力量和身体机能的作用,研究人员对1098名年龄在67~84岁可正常行走的参与者(男性占比47.7%),进行了为期三年的随访研究。同时使用定时起跑(TUG)测试对参与者的身体机能和适应性进行了评估。
此外,研究人员统计了各参与者的教育程度、吸烟状况、BMI、身体活动量、慢性病史等协变量信息。
评估显示,随访期间,男性平均每日摄入蛋白量82.7±19.4克,明显高于女性平均68.3±15克的日蛋白质摄入量。但随着时间的增加,参与者中慢性病和药物的使用量有所增加,握力、膝部骨骼肌力量和身体机能均表现出了下降。
受访者饮食摄入特征
研究发现,对于老年男性,每餐蛋白质的最佳摄入量达到30~35克,可以显著提高膝部骨骼肌的力量和身体机能;
对于老年女性,摄入更多含蛋白质与较小的握力和膝部骨骼肌力量下降有关,每餐蛋白质的最佳摄入量为35~50克。老年人可以在阈值之内,合理增加日常蛋白质摄入量。
除了维持身体健康,补充蛋白质还有助于我们在疫情期间提升免疫力。如何摄入才能达到最佳效果?
每天都要吃
根据《中国居民膳食指南(2016)》的膳食宝塔来搭配饮食,就可以满足健康成人日常所需的蛋白质。即每人每天应摄入富含优质蛋白的畜禽肉类40~75克、水产品40~75克、蛋类40~50克,大豆和坚果类25~35克,奶及奶制品300克。
◆ 对普通人群而言,蛋白质摄入足量即可。建议将每天需要吃的鱼禽肉蛋均匀分布到三餐之中。
多吃优质蛋白质
优质蛋白质含有的必需氨基酸种类齐全,且比例跟人体相近,易被吸收利用。
◆ 平时可将膳食中的优质蛋白质占到30%~50%,并同时补充动、植物不同来源的蛋白质。
中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”,分别为:鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和大豆。
“混搭”更有效
动物蛋白(如禽肉、鱼虾等)、大豆蛋白和植物蛋白(如坚果、米面等)搭配在一起比单纯食用植物蛋白要好得多。提倡多种食物混合、搭配食用,充分发挥蛋白质的“互补”作用。
◆ 建议在保证优质蛋白摄入的基础上,主食增加全谷物、薯类等粗粮的占比,蔬果要新鲜丰富,适当增加菌藻类的摄入。另外还需注意足量补水,日饮水量达到1.5升~2升。
不要依赖蛋白粉
我国多数地区城市居民饮食中能充足摄入蛋白质,保持均衡饮食的人群无需额外补充蛋白粉。
◆ 蛋白质只是我们身体必需的营养成分之一,不能替代其他营养素。如果不好好吃饭,只依赖蛋白粉,免疫力反而会降低。另外,过量食用蛋白粉,可能对肾脏和肝脏造成严重负担。
有些特殊群体在补充蛋白质时要有所讲究,不能一概而论。
No.1体弱人群:需额外补充
成长发育期的儿童和青少年、孕妇或哺乳期妇女、消化能力减弱的老年人、免疫力差或虚弱的人、手术后康复期的病人,要尤其重视蛋白质补充。
如果日常饮食无法满足,可在医生指导下服用蛋白质补充剂。
No.2素食人群:谷豆搭配
素食者饮食中缺乏蛋、奶以及动物性蛋白等优质蛋白质,建议多吃大豆或豆制品、坚果、菌菇等,以增加蛋白质摄入。
谷类加豆类,在补充蛋白质方面堪比吃肉,两者搭配食用对素食者尤为重要。
No.3肾病患者:少吃植物蛋白
肾功能不全者,会存在蛋白质代谢产物排泄障碍。为减轻肾脏负担,降低血尿素生成,这类患者应采取低蛋白饮食,并尽量减少植物蛋白质,摄入优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、鱼虾等。
No.4痛风患者:首选牛奶和鸡蛋
痛风病人应限制蛋白质的摄入量,从而减少嘌呤的摄取。建议蛋白质摄入量按每千克体重0.8~1克计算,首选牛奶和鸡蛋食用;同时限制肉、鱼、禽、虾及干豆类的摄入。
No.5糖尿病患者:适量补充
糖尿病饮食标准中蛋白质摄入量应当占总热量的12%~20%,其中2/3可从豆类、豆制品和粗粮中摄取,其余1/3应为优质动物蛋白质。
成年患者可按每日每公斤体重0.8~1.2克的标准来摄入,例如一位体重60公斤的糖友,每天可以吃60克左右的鱼、瘦肉或鸡蛋等食物。对于营养不良、消瘦的糖友,可适当增加到每日每公斤体重1.2~1.5克。
肥胖超重、冠心病、高血压、动脉硬化的人群,应尽量选择鱼、虾、鸡、蛋、奶、大豆等高蛋白、低脂肪的食物。▲
本期编辑:赵子莹
在自然界中,只有很少的食物中会含有维生素D。非强化食品中的天然维生素D的来源主要是动物性的食品,比如含有脂肪高的海鱼和鱼卵、动物的肝脏、蛋黄等中含有的相对较多,而瘦肉、奶、坚果中只含微量的维生素D。不过它们是可以通过进行日光浴来促进维生素D在体内合成。所以以下的优质食物中含有大量的维生素D。
1. 三文鱼,它含有的维生素D含量是最多的。除了三文鱼以外,维生素D含量很高还有金枪鱼。在平时生活中我们可以选择多吃。
2. 牛奶,经过研究表明,不管是全脂牛奶还是脱脂牛奶,牛奶中都是含有大量的天然维生素D,而且市场上许多牛奶都被强化了维生素D的含量。
3. 鸡蛋,它是强大的营养库。蛋黄中含有丰富的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多,而且很容易被人体所吸收。
4. 蘑菇,圆白蘑菇在接受紫外线照射得几小时后,其中含有的维生素D就会比没有照射过地增加4倍。所以在吃蘑菇前,我们可以让它先晒晒太阳然后在食用。
5. 虾,它里面含有丰富的欧米伽3可以帮助我们降低体内的甘油三酯,预防心血管疾病的发生,它也有含有丰富的蛋白质并且脂肪和热量也相对很低。
6. 阳光,虽然说我们不能吃阳光,但是我们通过照射就可以刺激体内产生维生素D,它也是获得维生素D最有效的途径。
以上的六点可以帮助我们补充到体内的维生素D,但是我们也要注意摄入的适量。如果是处于青春时期或者正在长身体的青少年人群和需要补钙的老年人群,我们可以加大维生素D的摄入量。因为体内的钙物质需要大量的维生素D来促进人体吸收并且利用,可以使正在需要的人群得到更好的帮助。
我们也可以在平时生活中,维生素D除了促进钙的吸收和代谢,也是维持血钙和血磷平衡的重要因素。维生素D还具有调节免疫的作用,是一种很好的选择性免疫调节剂,如果免疫处于抑制时就会增强单核细胞、巨噬细胞的功能,从而增强免疫力;如果免疫处于增加时他就维持免疫的平衡状态。所以维生素D对于我们人体有着非常重要的作用。
在平时的饮食中也可以多吃一些含有维生素D的食物,为身体的需要及时地提供能量。
随着年龄的增长,我们对营养的需求量也会增加,因为这个时候,肠胃的吸收能力已经不如从前了,即使吃的东西跟之前一样,身体对营养的吸收利用率也会低很多。而且老年人体内的营养流失速度快,一旦补充的营养跟不上消耗的营养,就很容易出现营养不良的症状,甚至会威胁到生命健康。
但是,老年人胃肠功能差,食物的选择性较少,有些食物虽然含有丰富的营养,却不适合老年人食用。众所周知,肉类食物中不仅含有丰富的蛋白质,还含有人体所需的脂肪、维生素、微量元素等,但肉类食物也不易消化,如果饮食不当,很有可能达到相反的效果。
老年人吃肉注意3点,消化好,更健康
学会选择肉类
我们吃了一辈子的肉,没有人愿意承认自己连肉都不会选,但事实就是,很多人都选择了不适合自己的肉类。肉类食物不止包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等,还包括奶类和蛋类。很多素食主义都不愿吃肉,但这样却容易引起营养不良,为了避免这个问题,素食者可以适当增加蛋类和奶类食物的摄入量。
在吃鸡蛋的时候,为了把鸡蛋对人体胆固醇含量的影响降到最低,建议大家只吃蛋白少吃蛋黄。而奶类食物也要避开各种含奶饮料,尽量选择纯牛奶。
除此之外,大家在选择肉类食物时,也要注意不同肉类中的脂肪、胆固醇含量不同,应当首选海鲜、河鲜类肉食,鸡肉、鸭肉等肉类是第二选择,猪肉、羊肉、牛肉等肉类放到最后。为了控制脂肪和胆固醇的摄入量,大家还要少吃肥肉和动物内脏。
注意烹饪方式
相信很多朋友在烹饪肉类食物时,首选的方式就是油煎、爆炒或油炸等,有些朋友也会选择用烟熏、火烤等方式制作肉食。但是,为了减少不必要的油脂和热量,建议大家多选择煮、煲、炖、涮等方式。为了避免营养流失,大家在烹饪过程中也要注意油温。
同时,肉类食物在煲汤的过程中,大量油脂、胆固醇、嘌呤物质都会溶于水中,希望大家在进食的时候不要大量喝汤,以免危害身体健康。在烹饪过程中,大家也要坚持清淡饮食的原则,不要加入过量的调味品,因为食用油、食用盐、味精、酱油等调味品过量,也会给身体造成很大的负担。
注意控制摄入量
虽然我们每天都需要摄入一定的肉类食物,但这并不代表我们应该大鱼大肉,肉类中含有丰富的脂肪和蛋白质,这两种营养物质是能量的主要来源,每天摄入拳头大小的肉类就已经能满足人体的营养需求了,摄入过量反而会给肠胃造成负担,还容易导致肥胖。
对于中老年人群来说,过量的肉类食物容易引起消化不良,希望大家能做到合理搭配。为了保证营养的全面性,建议大家每天多选几种肉类,控制好每种肉类的摄入量,同时也要适当摄入奶制品和蛋类进行营养的补充。
在饮食过程中,为了平衡营养,大家一定不要忽视新鲜蔬果的重要性,在吃肉的时候,也应当适量摄入蔬菜和水果,蔬果中丰富的维生素和膳食纤维也能起到增强机体免疫力、促进肠胃消化、预防便秘等效果。
总结:老年人在饮食上要讲究清淡,但并不代表老年人不能吃肉,用合适的方式烹饪肉类食物,也符合清淡饮食的原则,希望大家在享受美味的同时,也能摄入足够的营养。
俗语说:有钱难买老来瘦,意思是人老了发胖容易得病,清瘦一些有利于健康。实际上,并不是这样,从大量的研究数据发现,低体重老年人的死亡率高过微胖的老年人,反而是稍稍有些肉的老年人更容易长寿。
根据第七次人口普查结果,目前我国60周岁以上的老年人口超过2.6亿,占总人口的18.70%。营养是保证老年人健康的基石,然而调查却发现,我国很多大城市65岁以上的老年人,营养不良率竟然高达50%!其中,很多老年人对营养有误解,认为饮食清淡就是不吃肉只吃素。
清淡饮食指少油少盐少糖
所谓饮食清淡,实际上是指饮食口味清淡,少油少盐少糖,而不是不吃肉。恰恰相反,老年人对肉类等优质蛋白质的需求与年轻人是一样的,每天鱼、肉、蛋、豆制品等优质蛋白质食物至少4~6两,另外每天至少300毫升牛奶,50克豆腐皮或相当量的豆制品。主食中也可以提供一些蛋白质,多选择粗杂粮杂豆,杂豆类的蛋白质种类和比例都比较好,常见的有:红小豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆等。由于消化、吸收、咀嚼等能力所有下降,不能像年轻人一样吃的太“粗犷”。需要对食材处理的要求更高一些,更精细一些。
在食材选择、加工方面
多选择鱼虾蛋等优质蛋白质高、脂肪含量低、容易消化吸收的食材,比如三文鱼、鲽鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、海虾、皮皮虾、北极虾等,禽肉、畜肉也是不错的选择,最好是提前剔除鱼刺、虾壳、骨头等不能食用甚至易造成危险的部分。大块的肉做成肉丝、肉末、肉馅等小块的,尽量剔除肥肉、肉皮部分,多选择瘦肉。实际上,去皮鸡腿肉的脂肪含量比鸡胸肉还低。
在烹调制作方面
肉类食材烹调时多选择蒸、煮、炖、焖、烩,少油炸油煎红烧熏烤等油腻口重的烹调方法。延长烹制时间,让食物熟的更软烂一些,方便咀嚼、吞咽。可以自制肉丸、鱼丸、虾丸、水饺、馄饨、包子等等。
适量增加体力活动延缓肌肉衰减
随着年龄的增长,老年人不得不面临肌肉衰减的问题,即骨骼肌肉量减少、肌肉力量和肌肉功能减退。延缓老年人肌肉衰减的重要方法就是吃动结合、保持健康体重。多增加日常身体活动量,做一些抗阻运动,比如拉弹力绳、举沙袋等,每次20~30分钟,每周至少3次。此外,每天快走、跳操、打太极拳等至少30分钟,多出门晒晒太阳,减少在房间里静坐或卧床的时间。活动时,应注意量力而行,动作舒缓,避免碰伤跌倒等事件的发生。
那么,保持多少体重是合适的呢?从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑,老年人的体质指数BMI维持在20~26为好。体重过高或过低都会影响其健康。
BMI如何计算?BMI=体重(千克)÷身高(米)身高(米),假设体重60公斤的人,身高1.65米,那么BMI为22。
算一算,你或你身边的老人的BMI合格吗?
生活中的一日三餐,对于我们每一个人来说,都是非常重要不可或缺的。所以,饮食虽然是一件很普通不过的事情,却又是我们离不开的一件事情。对于一些上了年纪的中老年朋友们来说,他们的饮食习惯健康,也关系着他们的自身健康问题。所以,不管是他们的饮食,还是起居,都应该受到关注的。
随着年龄的增长,我们身体内的各个器官也会出现这样或者那样的衰老问题。随之而来的,可能是因为器官的衰老而带来的一些对健康的困扰。其实,对于老年朋友们来说,如果想要让自己的身体健健康康的话,那么首先最重要的问题就是自身的营养得跟的上。所以,对于老年朋友们来说,饮食就显得格外的重要了。
对于如何让老年人增加食欲,科学的进行营养的补充,我们一起来看看一下几个原则。
第一:做到少食多餐
对于很多老年朋友们来说,她们的胃肠道等消化系统功能并不是很敏感,不想年轻人那样反应很敏捷。所以,因为身体各个机能的下降,对于老年朋友们来说,建议他们在日常饮食方面要做到少食多餐的原则。
切忌不可一次多吃,或者在进食的时候没有细嚼慢咽,而是狼吞虎咽。因为,对于老年朋友们来说,如果一次性吃的过多的话,会导致胃肠功能的紊乱,从而引起消化不良的发生。
并且,因为老年人的胃肠道蠕动在不断的减慢,不再像之前那样的消化吸收能力都比较强。如果,老年人在一顿饭上吃的过多的话,会导致食物过多的积累在胃里,让老年朋友们感觉到胃部的不适。
如果想要保障老年朋友们能够营养全面,同时又不影响到胃肠道功能,那么最好的方法便是少食多餐。简而言之就是,每次吃饭的时候,吃的少一些,多吃几餐就可以。这样的话,对于老年朋友们来说,是比较合理的一个饮食方式。
第二:多吃蔬菜水果,少吃肉类
对于老年朋友们来说,他们同样也是需要从食物中摄入一定的能量来供应自身的营养的。但是,对于他们来说,已经不是年轻的时候了,如果再像年轻人一样的吃太多高热量、高脂肪、高蛋白的食物的话,不仅不会有益于身体健康,相反还有可能威胁到身体器官功能的正常运转。
所以,对于老年朋友们来说,在饮食上不要吃太多的肉类,每天吃一点可以保证营养所需就可以了。另外吃饭的时候不要吃的过饱,七分饱就可以了。并且,可以适当的多吃一些面食,有助于胃肠道的消化。
对于老年人来说,一般都会存在有便秘的情况。因为他们肠道功能的减退,所以对于他们来说可以多喝一些水,来润润肠道。除此之外,建议老年朋友们多吃一些蔬菜和水果,从而多摄入一些膳食纤维,能够有效的解决便秘的问题。
所以,对于老年朋友们来说,一定要注意在保证自己身体营养跟的上的情况下,又不能吃太多以免增加三高发生的危险。所以,多吃蔬菜和水果,不为是一个不错的选择哦!
第三:不要吃太咸,尽量多喝汤
对于老年朋友们来说,他们身体的各个器官功能都在不断地衰退。人们经常说,老年人的口味比较重,其实不然,只是老年人的味觉功能在减退,所以他们对食物的咸淡问题不是很敏感。
老年人,可以会更喜欢吃咸一点的东西,来刺激一下自己的味蕾感觉,但是如果吃太咸的话,会摄入过多的钠元素。我们都知道,当人体内有过多的氯化钠时,会引起体内血压的升高。对于老年人来说,本身的血管弹性就不是很好,如果再加上高血压的话,那么对身体的危害程度可能会更大。
所以,为了广大中老年朋友的身体健康着想,一定不要吃太多过咸的东西。在饮食上,尽量保持低盐,低脂,饮食清淡的原则。这样不仅可以很多的保证身体内的营养均衡问题,并且还能有效的帮助老年朋友们的身体健康,预防和控制一些疾病的发生哦!
亲爱的对着朋友们,如果你身边有老年朋友们的话,请一定要给他们讲解一下如何进行健康的饮食问题。关爱老年朋友们,从关注他们的饮食结构上开始,让他们的饮食得到合理化安排,那么他们的身体才能得到健康的保障!
如果大家注意观察的话,就会发现很多老人即便是年轻时体型偏胖,到了一定的年纪,也会越来越瘦弱。上了年纪之后,身体各个机能都会出现下降的趋势,无论是消化能力、吸收能力还是机体抵抗力都大不如从前,年纪越大,越容易出现身体虚弱、体质差的问题。
很多老年人在衰老阶段,都可能会出现营养不良、体重下降的现象,一是因为老年人胃肠功能弱,吃得不多,二是因为消化系统紊乱,营养的吸收利用率低,三是因为饮食结构不合理,营养不够全面。这些因素都可能成为老年人健康状态不好、身体抵抗力差、容易生病的原因。
老年人营养不良、体重低下,可以这样“补”
其实很多朋友都觉得营养不良离自己很遥远,尤其是随着社会的发展,生活质量的提高,营养不良已经成为“远古时期”的词语了。但其实营养不良跟我们的生活条件没有直接关系,反而,不合理的饮食结构才是造成营养失衡的主要原因。也就是说,即使生活条件再好,在饮食上不重视营养均衡,还是有可能面临营养不良的问题的。
而营养不良所带来的结果,也不只是体重降低这么简单。众所周知,人体内的各个器官都需要营养的供给,长期营养不足,很有可能导致器官衰竭。所以,对于饮食结构不合理的老年人,我们要重点补充这些营养:
优质蛋白
众所周知,蛋白质是人体所需的最重要的营养素之一,既是构成人体组织的基本原料,也是能量的主要来源。蛋白质不足,不仅容易导致体力差、免疫力弱,还会影响体重的稳定。
到了一定的年纪,身体合成蛋白质的能力变差,需要通过饮食来补充丰富的蛋白质,才能保证机体正常运行,而很多老年人却盲目坚持素食,过于挑食,长期不吃肉类食品,最终造成营养不良。其实肉、蛋、奶、豆制品等食物,都是蛋白质的主要来源,适量食用,对维持健康有很大帮助。
钙和维生素D
相信大家都很清楚,到了一定的年纪,腿脚不好是我们避不开的问题,但你知道造成腿脚不便的原因是什么吗?体内钙质的大量流失和钙质补充不足,是导致骨骼脆弱的主要原因,所以老年人养生,重在补钙。经常喝牛奶、吃鸡蛋,能补充身体所需的钙质。
除了要保证钙元素的补充之外,增加维生素D的摄入量也有利于促进钙的吸收,提高钙的利用率。经常吃维生素D含量高的食物和每天坚持晒太阳,都有利于补充维生素D。
维生素C及膳食纤维
维生素摄入不足的问题在很多老人身上都有体现,不相信的人,可以反省一下自己在吃水果和蔬菜方面,有没有达到“标准”。一般情况下,每人每天至少要吃够300克左右的新鲜水果和300-500克以内的新鲜蔬菜,但很多人却做不到这一点。蔬果摄入不足,也会带来膳食纤维摄入不足的问题,希望大家及时纠正。
矿物质铁
贫血在生活中也很常见,可能大家已经习惯了,认为贫血不会对人体健康造成什么威胁,但实际上,老年人贫血,随时都可能造成严重后果。每周适量食用含铁量高的猪血、鸭血、猪肝、鸡肝,有助于改善缺铁性贫血。
总结:每个人的饮食习惯都有所差异,这种差异,也造成了每个人的身体健康状况上的差异,希望大家都能尽量坚持科学饮食、膳食均衡的原则。
现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到。我们经常看到有些老人,说起养生知识一套又一套,看似比专家还懂,实际上他们口中的“养生妙招”,大部分都是道听途说的,真正有价值的少之又少。
这些“养生妙招”没效果倒不碍事,怕的是好处没有,坏处一大堆。所以老年人养生一定要擦亮眼睛,不要人云亦云,要找到真正对健康有益、适合自己的养生方式,才能助长寿一臂之力。
老年人在饮食上容易犯的错误就是饮食过于清淡、追求素食主义、饮食结构不合理、营养失衡等,所以,为了预防免疫力下降、延缓衰老的速度,我们要多在饮食上下功夫,及时调整饮食结构,保证营养充足。
这3大类营养素,是老年人需要重点补充的
蛋白质
中青年人往往存在饮食过于丰盛、肉类食物摄入过量的问题,而老年人因为牙口不好,消化能力差,不太爱吃肉类食物,但这也容易造成蛋白质摄入不足的问题。众所周知,肉类是蛋白质的主要来源,像鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等肉类,都有蛋白质含量高的特点,适量摄入,有利于增强代谢能力,提高机体免疫力。
如果实在不爱吃肉,也要多吃其他高蛋白的食物,来补充营养的缺失。像牛奶、奶酪、鸡蛋、豆腐、豆皮、豆干、坚果等食物,也能提供一定量的蛋白质,希望老年人可以适量摄入。
矿物质和维生素
相比于人体所需的三大最基本的营养素——脂肪、蛋白质、糖类物质,其他营养成分并没有受到大家的关注,尤其是各种矿物质和维生素。但这些营养物质也是人体内不可或缺的,缺乏钙元素、镁元素等矿物质和维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等营养物质,不仅会影响人体的衰老速度,还会诱发骨质疏松。
很多朋友在饮食上都没有做好规划,每天吃什么、喝什么,都过于随心所欲,甚至经常凑合了事,这种习惯显然会让我们的身体面临很多疾病风险。为了保护骨骼、抗衰老,大家要注意补充营养,多吃鸡蛋、奶制品、坚果、蔬菜和水果。
微量元素
相比于矿物质和维生素,微量元素的存在感就更低了,很多朋友甚至都不知道补充微量元素的价值。其实在大部分老年人眼里,吃饱喝足就是最重要的,不管是吃大鱼大肉,还是粗茶淡饭,只要没饿着肚子,就足够了。但维持人体健康的工作却不能止步于此,微量元素也有一定的价值。
大部分人的饮食结构都无法满足锌元素、铁元素、钾元素等微量元素的摄入量,而长期微量元素摄入不足,也容易诱发一些慢性疾病。想要守住健康,就要对食物的质量、营养成分有一定的要求。
其实很多老年人之所以会出现营养不良的症状,是因为上了年纪以后,牙口不好、消化能力差等现象,限制了他们对食物的选择,营养丰富的食物,不一定好消化,容易消化的食物,不一定满足营养全面的要求。久而久之,就产生了营养失衡的问题,导致身体越来越差,衰老速度加快。
总结:大部分老人都存在饮食结构不合理的问题,在体检过后,根据具体的身体指标,调整自己的饮食结构,或许能更针对性地补充营养,让身体越来越健康。
骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病,其特点是骨量减少和骨微结构破坏,导致骨骼脆性增加。骨质疏松性骨折是指由于骨骼脆性增加,即使在没有明显外力或外力较小的情况下,也容易发生的骨折。这类骨折多发于老年人,尤其是绝经后的女性。
骨质疏松性骨折的常见部位包括胸椎、腰椎、髋部、股骨近端、腕部和桡骨远端等。这些部位的骨骼承受着身体大部分的重量和压力,因此更容易受到骨折的影响。
骨质疏松性骨折的症状包括突然的疼痛、肿胀、活动受限等。由于骨折部位不同,症状也会有所不同。例如,髋部骨折可能会导致行走困难,胸椎骨折可能会导致背部疼痛和呼吸困难。
预防和治疗骨质疏松性骨折的关键在于早期发现和治疗骨质疏松症。常见的治疗方法包括药物治疗、生活方式干预和手术治疗。药物治疗可以通过补充钙和维生素D来增加骨密度,而生活方式干预则包括增加钙和维生素D的摄入、进行适量的运动和避免吸烟等。
此外,手术治疗可以用于治疗严重的骨质疏松性骨折,如髋部骨折和脊柱骨折。手术治疗可以帮助恢复骨骼的稳定性,减少疼痛并提高生活质量。
为了预防骨质疏松性骨折,建议老年人定期进行骨密度检查,并根据医生的建议进行治疗。同时,保持健康的生活方式,如适量运动、均衡饮食和避免吸烟等,也是预防骨质疏松性骨折的重要措施。
随着年龄的增长,老年人的肩关节容易出现疼痛、僵硬等问题,这主要是因为肩关节周围的血液循环不佳,以及老年期植物神经系统和内分泌系统功能紊乱导致的。为了改善肩关节的健康状况,以下介绍几种适合老年人的肩关节锻炼方法。
一、肩关节疼痛的原因
1. 肩关节周围血液循环不佳:随着年龄的增长,肩关节周围的血液循环会逐渐减慢,导致肩关节供血不足,容易出现疼痛、僵硬等问题。
2. 植物神经系统和内分泌系统功能紊乱:老年期植物神经系统和内分泌系统功能容易出现紊乱,导致肩关节周围肌肉紧张,血液循环进一步减慢。
二、肩关节锻炼方法
1. **门框牵拉法**:患者站立,患肩侧手握门框,逐渐下蹲,用自己的身体重量来牵拉肩关节,反复数次,幅度由小到大。
2. **上提下吊法**:在门框上或树枝上拴一条毛巾,紧套手腕,患肢尽量高抬,然后做下蹲动作。次数、强度应该量力而行,循序渐进,但在严重疼痛期应少做为宜。
3. **擦背法**:取立正姿势,两脚分开与肩同宽。把一条长毛巾搭在肩上,患肢放于背后,双手抓紧毛巾的两端,前面的手在胸前用力向前下方拉,另一只手再拉回,反复拉动如擦背状,次数不限。
4. **拉绳法**:把滑轮(可用硬圆筒代替)固定在门框上,绳子从滑轮上(或圆筒里)穿过,双手抓紧绳子两端,逐渐加力,带动患肢活动,每日拉动50~100次,并逐渐增加次数。
5. **摘星换斗**:右足在前,左足在后成丁字步,两膝伸直,左手握拳,屈左肘,将左拳置于腰后,右手高举过头,掌背朝天,五指自然微屈,肘略屈,目视右掌心,然后右手置于腰后,左手高举过头,左右来回练习。
6. **幼鸟觅食**:两脚开立,距离与肩同宽,两臂下垂。屈肘上提,两掌与前臂相平,提至胸前与肩平,掌心向下,两掌用力下按,至两臂伸直为度。上提时肩部用力,下按时手掌用力,肩部尽量放松,动作宜慢,呼吸均匀自然。
以上方法,可以对肩部、颈部软组织损伤、肩关节周围炎等引起的功能障碍有辅助治疗作用。
三、肩关节保健建议
1. 注意保暖:老年人肩部容易受凉,要注意保暖,避免肩关节疼痛加重。
2. 保持良好的姿势:日常生活中要注意保持良好的姿势,避免肩部过度劳累。
3. 定期进行肩关节锻炼:定期进行肩关节锻炼,可以增强肩部肌肉力量,改善肩关节血液循环。
4. 选择合适的枕头:选择合适的枕头,避免肩部受压,导致肩部疼痛。
5. 避免过度劳累:避免肩部过度劳累,以免加重肩关节疼痛。
油性肌肤困扰着许多爱美人士,你是否曾以为晒太阳会让皮肤更加油腻呢?其实,这种观念是错误的。阳光不仅能改善油性肌肤,还能带来诸多健康益处。
首先,阳光中的紫外线可以帮助我们合成维生素D,而维生素D对于维持骨骼健康至关重要。研究表明,阳光充足的地区,如澳大利亚,居民的骨骼钙含量普遍高于全球平均水平,这也解释了为什么澳大利亚人很少患有骨质疏松症。
其次,适量的阳光照射可以刺激皮肤细胞的新陈代谢,帮助油脂分泌更加均匀,从而改善油性肌肤。此外,阳光还能促进血液循环,增强免疫力,预防感冒等疾病。
当然,晒太阳也要讲究方法。以下是一些晒太阳的注意事项:
1. 避免在紫外线强烈的时段(上午10点至下午4点)长时间暴露在阳光下。
2. 使用防晒霜可以有效防止晒伤,但要注意选择适合自己肤质的防晒产品。
3. 晒太阳后要及时补充水分,避免皮肤干燥。
4. 保持良好的生活习惯,如规律作息、合理饮食等,也有助于改善油性肌肤。
总之,晒太阳是一种简单有效的改善油性肌肤的方法。只要注意防晒和补水,你就能尽情享受阳光带来的健康与美丽。
在当今社会,以苗条身材为美的观念深入人心。很多年轻女孩为了追求完美身材,不惜采取各种极端的减肥方法。然而,过度减肥带来的危害不容忽视。本文将探讨过度减肥对女性健康的五大危害,并介绍健康减肥的七种方法。
一、过度减肥影响少女发育
脂肪是人体能量的主要来源之一,对少女的发育至关重要。少女的脂肪至少应占体重的17%,才能发生月经初潮,体内脂肪至少达到体重22%,才能维持正常的月经周期。过度减肥会导致脂肪摄入不足,影响雌激素合成,导致月经不调、经量稀少或闭经。
二、过度减肥导致容颜衰老
脂肪是维持皮肤弹性和光泽的重要物质。过度减肥会导致皮肤干燥、松弛,甚至出现脱屑、角化增生等问题,加速衰老过程。
三、过度减肥导致骨质疏松
脂肪是中老年女性维持体内正常雌激素浓度的保证。过度减肥会导致脂肪摄入不足,雌激素水平下降,增加骨质疏松的风险。
四、过度减肥造成贫血
过度减肥会导致营养摄入不足,影响造血物质的合成,导致贫血。
五、过度减肥影响记忆力,导致记忆衰退
大脑工作的主要动力来源于脂肪。过度减肥会导致脂肪摄入不足,影响大脑功能,导致记忆力下降、注意力不集中。
六、健康减肥方法
1.坚定信念
减肥需要毅力,只有坚定信念,才能战胜困难,最终成功。
2.学习科学的减肥知识
了解科学的减肥方法,避免盲目减肥带来的危害。
3.规律生活作息
保持良好的作息习惯,有助于身体健康和减肥。
4.摆脱懒散
积极运动,提高新陈代谢,促进脂肪燃烧。
5.远离零食
选择健康的食品,避免高热量、高脂肪的食物。
6.动起来,更精彩
坚持运动,让生活更加精彩。
7.摆正心态
保持积极乐观的心态,有助于减肥成功。
钙,作为人体必需的矿物质之一,对女性健康至关重要。除了众所周知的预防骨质疏松症,钙还对女性身体有多方面的影响。
1. 大脑健康
钙参与神经元代谢,帮助维持神经系统稳定。缺乏钙可能导致情绪波动、焦虑和抑郁。
2. 骨骼健康
钙是骨骼的重要组成部分,缺乏钙会导致骨质疏松,增加骨折风险。
3. 血压控制
钙有助于调节血压,缺乏钙可能导致高血压。
4. 眼睛健康
钙参与视力调节,缺乏钙可能导致视力下降和眼睛疲劳。
5. 免疫力
钙有助于激活免疫细胞,增强免疫力。
6. 消化系统
钙有助于激活消化酶,促进消化。
7. 肝脏健康
钙参与肝脏解毒功能,缺乏钙可能导致肝脏功能受损。
8. 内分泌系统
钙参与激素分泌,缺乏钙可能导致内分泌失调。
9. 皮肤健康
钙有助于维持皮肤弹性,缺乏钙可能导致皮肤干燥和松弛。
10. 肌肉健康
钙参与肌肉收缩,缺乏钙可能导致肌肉无力。
骨质疏松,一种常见的老年性疾病,给许多老年人的晚年生活带来了困扰。这种疾病会导致骨骼变得脆弱,容易发生骨折,严重影响生活质量。那么,患有骨质疏松的老年人应该如何调整饮食,以预防和缓解骨质疏松呢?以下是一些建议。
首先,要保证充足的维生素D和维生素C的摄入。这两种维生素在骨骼代谢中起着至关重要的作用。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品等;富含维生素C的食物则包括新鲜蔬菜和水果,如柑橘、猕猴桃、草莓等。此外,豆腐也是一种很好的选择。
其次,多吃含钙量高的食物也是预防骨质疏松的重要措施。牛奶、奶制品、豆制品、坚果、芝麻等食物都含有丰富的钙质。此外,骨头汤也是一种很好的补钙食品。可以在炖骨头汤时加入一些醋,以帮助溶解骨头中的钙质,使其更容易被人体吸收。
除了饮食调整,适当的运动也是预防和缓解骨质疏松的重要手段。适量的运动可以增强骨骼的强度和韧性,提高骨密度。适合骨质疏松患者的运动包括散步、打太极、游泳等。需要注意的是,运动量不宜过大,以免造成骨折。
此外,晒太阳也是补充钙质的重要途径。阳光中的紫外线可以帮助人体合成维生素D,促进钙的吸收。因此,每天晒晒太阳,不仅可以预防骨质疏松,还能增强体质。
总之,患有骨质疏松的老年人要注意调整饮食,增加富含钙、维生素D和维生素C的食物摄入,适当进行运动,并保持良好的生活习惯,以预防和缓解骨质疏松,提高生活质量。
那天,我感到腰部有些疼痛,尤其是在活动时。于是,我决定通过互联网医院寻求帮助。我找到了一位骨科专家,向他描述了我的症状。
医生很耐心,他询问了我疼痛的具体情况,并让我告诉他之前是否做过任何检查。我告诉他我拍过片子,医生建议我购买一种药物。
医生让我上传了我的片子,经过仔细查看后,他告诉我骨密度测定显示我有轻微的骨质疏松,并建议我使用鲑降钙素。
医生告诉我,因为政策要求,处方药需要实名购药,所以他需要我进行实名认证。我按照指示填写了信息,并在医生的指导下完成了认证。
在确认我没有食物、药物过敏史,肝肾功能正常,没有备孕打算,也不是哺乳期或孕期后,医生为我开具了处方。他详细解释了药品的使用方法和注意事项,并告诉我如果用药后出现不适,要及时联系他或前往医院就诊。
药品很快就送到了,我在用药前仔细阅读了药品说明书,并按照医生的建议开始服用。用药期间,我没有感到任何不适,疼痛也有所缓解。
医生告诉我,如果后续有任何问题,可以随时向他咨询。我对他专业的医疗服务感到非常满意,并感谢他的帮助。
这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便利。不仅节省了我的时间和精力,还让我得到了专业、贴心的医疗服务。
骨质疏松症,一种常见于中老年人的骨代谢疾病,已经成为全球关注的健康问题。它会导致骨骼微结构破坏,骨量减少,从而使骨骼变得脆弱,容易发生骨折。以下人群需要警惕骨质疏松:
1. 女性尤其是绝经后女性:女性由于雌激素水平下降,更容易患上骨质疏松症。
2. 中老年人:随着年龄增长,骨骼逐渐流失,骨质疏松风险增加。
3. 吸烟、饮酒者:吸烟和饮酒会加速骨骼流失。
4. 挑食者:营养不良会导致骨骼健康受损。
5. 过度消瘦者:体重过轻会导致骨密度下降。
6. 维生素D缺乏者:维生素D对骨骼健康至关重要。
7. 慢性病患者:如肾病、肝病等慢性病会影响骨骼代谢。
8. 长期服用激素类药物者:如糖皮质激素等。
9. 肿瘤患者:肿瘤本身或治疗过程中都可能影响骨骼健康。
骨质疏松症的常见症状包括骨痛、驼背、骨折等。早期诊断和治疗对于预防骨折至关重要。骨密度检查是诊断骨质疏松的重要方法。预防骨质疏松,关键在于及早进行生活方式的调整,如增加钙和维生素D的摄入,进行适量的运动,避免吸烟和饮酒等。
随着人口老龄化趋势的加剧,骨质疏松症已成为影响老年人健康的常见问题。据统计,我国50岁以上人群中,约有1/3患有骨质疏松症。骨质疏松症的发生与多种因素相关,包括遗传、生活习惯、营养状况等。
一、骨质疏松症的常见症状
骨质疏松症早期可能没有明显症状,但随着病情的发展,会出现以下表现:
二、骨质疏松症的高危人群
以下人群更容易发生骨质疏松症:
三、预防骨质疏松症的措施
预防骨质疏松症,应从以下几个方面入手:
四、骨质疏松症的治疗
骨质疏松症的治疗主要包括药物治疗、生活方式调整和手术治疗等。
药物治疗:常用的药物包括双膦酸盐、降钙素、雌激素等。
生活方式调整:加强体育锻炼、增加钙和维生素D的摄入、避免吸烟、酗酒等。
手术治疗:对于严重的骨质疏松症,可能需要进行手术治疗。
总之,骨质疏松症是一种常见的老年性疾病,早期预防和治疗至关重要。通过合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯,可以有效预防骨质疏松症的发生。
在日常生活中,我们常常听说补钙的重要性,但即使我们摄入了大量的补钙食物,身体仍然呈现缺钙的状态。这究竟是为什么呢?或许是我们忽视了饮食中的“隐形杀手”。
杀手一:高蛋白饮食
大量摄入荤食和豆制品,会导致体内过多的蛋白质分解,产生过多的酸性物质,从而影响钙的吸收。建议采用荤素搭配的饮食方式,如炖鱼时加入豆腐,炖羊肉时加入红萝卜等,以促进钙质的吸收。
杀手二:过量摄入磷
碳酸饮料、咖啡、汉堡、炸薯条等食物中含有大量的磷,过多摄入会导致体内钙磷比例失衡,影响钙的吸收。建议在补钙的同时,注意补充含镁丰富的食物,如坚果、黄豆、谷物、海产品等,以帮助钙的吸收。
杀手三:植酸和草酸
许多蔬菜中含有植酸和草酸,过多摄入会影响钙的吸收。建议选择草酸含量低的蔬菜,如卷心菜、西兰花等,并在食用草酸含量较高的菠菜、芹菜前,先用沸水焯一下,以去除部分草酸。
除了以上饮食方面的注意事项,以下是一些有助于补钙的建议:
1. 适量运动:运动可以增强骨骼密度,预防骨质疏松。
2. 保持良好的生活习惯:戒烟限酒,保证充足的睡眠。
3. 定期体检:及时发现并治疗可能导致骨质疏松的疾病。
总之,补钙并非一蹴而就的事情,需要我们从饮食、生活习惯、运动等多个方面进行综合调理,才能真正达到补钙的效果。