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作者：武汉市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 梅红

我们认为小孩子营养不良主要是没有吃好吃少了或者饿着了，那就摄入太少了会营养不良，现在我们的营养不良更多的是由于疾病造成的，比如有消化系统疾病比如说经常腹泻经常呕吐不能吃东西，或者对食物过敏的，这个时候肠道有梗阻现象，吃不得，得了一些特殊的炎症性肠病不能吃，这样的话也会造成营养不良，现在主要是一种消耗过多或者是一些治疗的需要，那么还有一些危重的病人他住过抢救病房，有的时候也比较容易影响营养的还有肿瘤病人还有小孩做手术的病人，由于疾病的问题不让吃不让吃有好多天，这样子的话就会引起一些营养不良的，还有一些家长就是在小孩子生病了以后，有一些家长就是怕小孩子呕吐或者怕他腹泻就不让吃，结果人为的造成了一种营养不良，平常认为的营养不良主要是没有吃好，但现在的营养不良更多是由于疾病造成的。

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作者：山西省中医院 营养科 副主任医师 秦文君

营养不良在老人中发生率是比较高的，在不少的老人看来饮食越清淡越好。为了远离三高这些慢性病，长期以来就是要吃素，认为吃素能长寿，从来不碰荤腥。老人的饮食并非是越清淡越好，尤其对于高龄老人而言，过于清淡反倒会导致营养不良，对身体埋下很多的隐患，对于65岁以下的中老年人来说，有意识的控制饮食，改掉过咸、过油、过甜、大鱼大肉这些不良的饮食习惯，保持清淡口味，确实有助于慢性病预防。

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作者：太原市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 张润梅

小儿出现营养不良有以下几方面的因素：1、宝宝先天就不足，比如一些早产儿还有低出生体重儿，本身宝宝出生体重就小，低出生体重儿指的是出生体重不足五斤的宝宝，称为低出生体重儿，本身出生体重就小再加上后天的喂养不当，这样就容易导致宝宝的营养不良，所以一定要注意也要预防早产，孕期要注意营养，避免一些低出生体重儿和早产儿。2、一些慢性疾病，比如长期的慢性腹泻也容易导致宝宝营养不良，比如有小婴儿的乳糖不耐受，发病率相对也是比较高的，乳糖不耐受，主要是乳糖酶缺乏导致宝宝对乳糖吸收，消化吸收障碍，这样乳糖主要是吸收是热量，热量吸收减少就容易导致宝宝体重的增加，所以也容易导致营养不良。所以说先天的一些因素，还有一些慢性疾病，在有一些宝宝喂养不当，就是家长的一些错误的概念，给宝宝喂养的不合适 、不合理 不科学，也容易导致营养不良。

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作者：山西省肿瘤医院 放射科 主任医师 李杰

营养不良原因：肿瘤本身就会对人体有所消耗，会出现消瘦的情况，这是肿瘤高代谢所造成的。除此之外，肿瘤的各种各样的症状可能会影响食欲，也会造成摄入不足，造成营养不良。像胰腺癌、肝癌、胃癌这些对饮食、食欲的影响都会非常大，另外大肠癌可能有一些潜在的便血会影响营养状况，有一些疾病病人可能会出现疼痛，出现睡眠不好等因素，也会造成食欲下降影响摄入造成营养不良。

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作者：山西省中医院营养科副主任医师秦文君

营养不良会引起贫血吗：营养不良会引起贫血，肯定会营养不良性贫血，是由于多种原因引起来的体内的造血原料缺乏引起来的，叫做营养不良性贫血，主要是由于造血原料的缺乏。其中一类叫营养性小细胞性贫血，又叫它缺铁性贫血。治疗主要就是按照缺乏的元素进行对应补充。

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作者：山西省中医院 营养科 副主任医师 秦文君

营养不良有哪些危害:1、导致身体的生理功能，有一个明显的下降，出现消瘦、食欲不振、贫血这些症状，可以降低身体免疫力。身体感到虚弱无力，而且更容易出现感冒这些症状。到一定程度的时候，身体这个机器就容易发生严重的故章，就会引起各种的并发症，甚至威胁生命。2、儿童营养不良，引起各个系统功能低下，不爱吃饭、呕吐、腹泻、免疫功能低下及其合并各种感染，神经系统反应迟钝、记忆力减退。

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作者：贵州市妇幼保健院 妇产科 副主任医师 刘菁

胎儿期营养不当易发生这四个疾病：第一、肥胖：生命早期营养不良和营养过剩都可导致肥胖的发生。第二、高血压：孕期摄入的蛋白及其他营养素不足时，胎儿及胎盘的蛋白合成会受到抑制，会造成成年后不明原因的高血压。第三、糖尿病：胎儿在母体内的过程是器官和组织不断发育的过程，此时胰腺、胰岛β－组胞以及胰岛素受体的敏感性等都可因孕期的营养不良及低BMI值而受到影响，使机体产生异常机制，能够通过降低自身的能量需求去适应恶劣环境，这也为后代发生一系列代谢综合征等理下了隐患。第四、钙缺乏：大量研究表明，胎儿期、儿童期钙摄入不足可增加骨质疏松、高血压及肥胖的发生风险。

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作者：太原市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 张润梅

小儿营养不良根据缺乏维生素的种类不同需要补充的食物不同：1、维生素A缺乏，维生素A缺乏容易出现夜盲症以及皮肤粗糙，所以在注意均衡膳食时，可以补充维生素A；2、维生素D缺乏，维生素D缺乏可以导致佝偻病，预防佝偻病用维生素D或维生素AD，预防剂量是每天400-800个国际单位，营养缺乏维生素A和D的时候，可以补维生素AD的合剂，每天补一粒维生素D，给孩子预防，维生素AD的缺乏就可以的；3、还有一些水溶性维生素，比如维生素C、维生素B族维生素缺乏，这样的注意均衡膳食就可以，比如缺乏维C可以导致脚气病，皮肤粘膜干燥容易鼻出血，缺乏维生素B容易引起皮肤的损伤以后，愈合障碍或容易引起口腔溃疡。维生素C在蔬菜水果里含量相对是比较高的，尤其是维C，像猕猴桃、橙子含维C比较多，蔬菜里的维生素C在烹调的时候容易被破坏，所以要讲究烹调技术，可以减少维生素C的破坏，B族维生素在一些麦麸以及瘦肉含量相对比较高。

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作者：山西省中医院 营养科 副主任医师 秦文君

营养不良的症状有哪些：1.营养不良的典型症状为体重不增或减轻，皮下脂肪逐渐消失，一般顺序为腹、胸背、腰部、双上下肢、面颊部；2、其他症状，如重者肌肉萎缩，运动功能发育迟缓，智力低下，免疫力差，易患消化不良及各种感染。营养不良是一种营养摄入不足的表现。

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作者：武汉市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 梅红

每一个小孩子来了以后都要有一个评估，都要让他达到最低的就是年龄阶段的一个要求、身高、体重、头围都是要达标的都是有标准的，如果没有达标就存在营养不良，营养不良就是要先评估评估有营养不良的时候首先是谈到吃的问题是怎么吃的有没有病有没有消化系统疾病有还有没有其他的有没有心脏病，有的人心脏功能不好根本不能吃一吃就气喘吃不得，有人吃了以后消化不良那么都要通过一些各种各样的症状，不是说一个检查做下来就来评估营养不良，营养不良的评估就是只要体重不达标，可能就要诊断营养不良了但是原因还是有很多的要通过一些生长发育的量表来评估在不在正常的，如果太低了会考虑有营养不良的这种可能存在再来评估风险因素然后再进行干预，首先是谈到吃的问题，然后要通过各种检查和生长发育的量表，来判断是否营养不良。

皮肤黑变病，这一困扰众多患者的皮肤病，其病因复杂多样，治疗起来也颇具挑战。今天，我们就来深入了解这一疾病，并探讨其治疗方法。

首先，让我们了解一下皮肤黑变病的成因。它可能与遗传、生理因素、营养不良以及接触某些化学物质有关。临床上，皮肤黑变病主要表现为不同程度的色素沉着斑，有时还会伴有瘙痒、烧灼感、疲劳等不适症状。

针对皮肤黑变病的治疗，主要包括药物治疗和一般治疗。在药物治疗方面，医生会根据患者的具体病理情况，选择合适的药物。例如，口服复合维生素、复方甘草酸苷等药物可以帮助改善症状。外用药方面，可以选择左旋维生素C精华液、糖皮质激素等，以促进炎症消退，加快病情恢复。

除了药物治疗，一般治疗也非常重要。在日常生活中，患者应尽量避免接触石油、橡胶等刺激性物质，注意防晒，以避免皮肤受损。此外，保持良好的心态，避免情绪波动，也是非常重要的。

在饮食方面，正确的饮食调节对缓解皮肤黑变病症状也大有裨益。患者应多吃水果和蔬菜，均衡饮食，以缓解瘙痒和其他不适症状。富含维生素A、维生素D和烟酸的食物，如动物肝脏、海鱼、猕猴桃、苹果等，都有助于保持愉快的心情，缓解色素沉着等症状。

最后，需要提醒的是，皮肤黑变病的治疗需要在专业医生的指导下进行。切勿自行购买药物进行治疗，以免造成不必要的损害。

总之，皮肤黑变病虽然给患者带来了困扰，但通过合理的治疗和日常保养，完全可以得到缓解。让我们共同努力，战胜皮肤黑变病，重拾美丽与健康！

导语：早餐，作为一日三餐中至关重要的一餐，对儿童的生长发育具有重要意义。然而，许多家长在给孩子准备早餐时，却陷入了一些误区，不仅影响孩子的健康，还可能带来一系列疾病。

一、常见早餐误区

1. 剩饭剩菜：许多家长认为剩饭剩菜方便快捷，省时省力。然而，剩饭剩菜中可能含有亚硝酸盐等有害物质，长期食用可能诱发胃癌、食管癌等疾病。

2. 西式快餐：西式快餐如汉堡、炸鸡等，虽然味道鲜美，但热量高，营养不均衡，长期食用可能导致肥胖、心血管疾病等。

3. 油条豆浆：油条豆浆是传统的早餐搭配，但油条属于油炸食品，油脂含量高，不易消化；豆浆属于中脂性食品，油脂含量也较高。这种早餐组合容易导致油脂摄入过多，增加患心血管疾病的风险。

4. 零食早餐：零食如饼干、巧克力等，虽然方便快捷，但营养价值低，不利于孩子的生长发育。

5. 路边摊早餐：路边摊早餐卫生条件难以保证，可能存在食品安全隐患，容易导致食物中毒。

二、健康早餐推荐

1. 粗细搭配：早餐应包含粗粮和细粮，如全麦面包、燕麦片等，以满足孩子对碳水化合物的需求。

2. 蛋白质摄入：早餐应包含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，以满足孩子对蛋白质的需求。

3. 蔬菜水果：早餐应包含新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等，以满足孩子对维生素和矿物质的需求。

4. 适量油脂：早餐应适量摄入油脂，如坚果、橄榄油等，以提供能量。

5. 避免油炸食品：油炸食品如油条、煎饼等，应尽量少吃。

三、总结

儿童早餐对他们的生长发育至关重要。家长在为孩子准备早餐时，应避免上述误区，选择健康、营养均衡的食物，以确保孩子健康成长。

外阴癌是一种较为罕见的恶性肿瘤，其发生可能与多种因素有关。以下是一些可能导致外阴癌的原因：

1. 持续感染人乳头瘤病毒（HPV）：HPV是一种常见的性传播感染，部分类型的HPV感染与外阴癌的发生密切相关。

2. 免疫力下降：免疫力下降可能导致外阴癌的发生，如HIV感染、器官移植术后长期使用免疫抑制剂等。

3. 其他因素：包括外阴尖锐湿疣、外阴上皮内瘤变、吸烟、慢性外阴营养不良等。

外阴癌的治疗主要包括手术、放疗和化疗等。手术是治疗外阴癌的主要方法，根据病情和肿瘤分期，可以选择局部切除、外阴广泛切除等手术方式。

为了预防外阴癌，建议女性关注以下保健措施：

1. 保持良好的生活习惯，戒烟限酒。

2. 注意外阴卫生，定期进行妇科检查。

3. 增强免疫力，保持乐观的心态。

4. 注意个人隐私，避免不安全的性行为。

随着生活节奏的加快，越来越多的上班族面临着健康问题。其中，早餐的营养不足尤为突出。早餐作为一天中最重要的一餐，对于保持身体健康、提高工作效率具有重要意义。

那么，上班族该如何选择营养早餐呢？以下几种早餐推荐，既方便快捷，又营养健康，适合上班族食用。

一、燕麦粥

燕麦粥是一种低热量、高纤维的早餐，具有很好的饱腹感。制作方法简单，只需将燕麦片加入适量温水，煮至软糯即可。可以加入一些水果、坚果等，增加口感和营养价值。

二、豆浆+全麦面包

豆浆是一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的植物雌激素和植物异黄酮，有助于调节内分泌，保持身体健康。全麦面包富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。将豆浆和全麦面包搭配食用，营养更加均衡。

三、鸡蛋+牛奶

鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质。牛奶富含钙、磷、钾等矿物质，有助于骨骼健康。将鸡蛋和牛奶搭配食用，可以提供丰富的营养，满足身体需求。

四、小米粥+鸡蛋

小米粥具有养胃健脾的功效，适合肠胃虚弱的人群食用。将小米粥和鸡蛋搭配食用，可以提供丰富的营养，同时具有养胃的作用。

五、酸奶+水果

酸奶是一种优质的益生菌食品，有助于维持肠道菌群平衡，提高免疫力。搭配新鲜水果食用，可以增加口感和营养价值。

除了以上几种早餐推荐，上班族还可以根据自己的口味和需求，选择其他营养丰富的食材进行搭配。例如，坚果、豆腐、豆浆、水果等都是很好的早餐食材。

总之，早餐的选择要注重营养均衡，尽量避免油腻、高热量、高脂肪的食物。养成良好的早餐习惯，有助于保持身体健康，提高工作效率。

随着年龄的增长，老年人身体机能逐渐下降，皮肤问题也随之增多。其中，脸色发黄是比较常见的一种现象。那么，老年人脸色发黄究竟是怎么回事呢？这需要我们区分生理性和病理性原因。

一、生理性原因

1. 缺乏微量元素：老年人由于消化吸收能力下降，容易缺乏铁、锌等微量元素，导致皮肤发黄。

2. 长期心情不好：情绪低落、抑郁等心理因素也会影响皮肤颜色。

3. 营养不良：饮食不均衡、偏食等会导致营养摄入不足，影响皮肤健康。

二、病理性原因

1. 肠胃疾病：如慢性胃炎、消化性溃疡等疾病会导致脸色发黄。

2. 肝脏疾病：如肝炎、肝硬化等疾病会导致胆红素升高，引起皮肤和眼睛发黄。

3. 内分泌紊乱：如甲状腺功能减退等疾病会导致皮肤干燥、发黄。

4. 贫血：如缺铁性贫血、再生障碍性贫血等疾病会导致皮肤苍白、发黄。

5. 黄疸：如溶血性黄疸、肝细胞性黄疸、梗阻性黄疸等疾病会导致皮肤、眼睛和尿液发黄。

三、应对措施

1. 日常保养：保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠；饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素的食物；适当运动，增强体质。

2. 定期体检：及时发现并治疗潜在疾病。

3. 及时就医：如果出现持续性的脸色发黄，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。

儿童贫血是一种常见的疾病，尤其是婴幼儿群体。引起儿童贫血的原因有很多，其中营养不良是主要原因之一。

一、营养不良导致贫血

1. 缺铁性贫血：由于缺乏铁元素，导致血红蛋白合成不足，从而引起贫血。常见于挑食、偏食的儿童，尤其是不吃动物内脏、血制品的儿童。

2. 缺乏叶酸和维生素B12：叶酸和维生素B12是合成血红蛋白的重要物质，缺乏这两种物质会导致巨幼细胞性贫血。常见于饮食中缺乏新鲜蔬菜、水果、肉类等富含叶酸和维生素B12的儿童。

二、其他原因导致贫血

1. 慢性疾病：如慢性肾病、慢性肝病等慢性疾病会导致贫血。

2. 感染：如疟疾、钩虫病等感染性疾病会导致贫血。

3. 出血：如消化道出血、尿路出血等出血性疾病会导致贫血。

三、儿童贫血的危害

1. 影响生长发育：贫血会导致儿童生长发育迟缓、免疫力下降。

2. 影响智力发育：贫血会导致儿童注意力不集中、记忆力下降、学习成绩下降。

3. 影响心血管系统：贫血会导致心脏负担加重，增加心血管疾病的风险。

四、预防和治疗儿童贫血

1. 预防：加强儿童营养摄入，保证充足的铁、叶酸、维生素B12等营养素的摄入。

2. 治疗：针对不同原因的贫血，采取相应的治疗方法，如补充铁剂、叶酸、维生素B12等。

健康饮食是维护人体健康的重要途径，而晚餐作为一天中最后一顿饭，对身体健康尤为重要。正确的晚餐习惯不仅能够满足人体所需的营养，还能避免肥胖、消化不良等疾病的发生。

首先，晚餐要注重食物的搭配。建议晚餐以清淡为主，多吃蔬菜、水果和粗粮，少吃油腻、辛辣、高热量食物。蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和预防便秘。粗粮富含B族维生素和膳食纤维，有助于控制血糖和血脂。

其次，晚餐要控制食物的量。晚餐不宜吃得过饱，以免给消化系统带来负担。一般建议晚餐摄入的热量不超过全天热量的30%。对于体重超标或患有糖尿病、高血压等慢性病的人来说，晚餐更要控制热量摄入。

此外，晚餐的时间也很重要。晚餐最好在睡前3-4小时完成，给食物消化和吸收留出足够的时间。晚餐过晚或睡前吃东西，容易导致消化不良、肥胖和睡眠障碍。

以下是一些有助于健康晚餐的建议：

• 餐前喝一杯温水，有助于消化。
• 晚餐以蔬菜为主，搭配适量的瘦肉和豆制品。
• 多吃深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、南瓜等。
• 适当吃一些粗粮，如糙米、燕麦、玉米等。
• 晚餐后适当运动，如散步、慢跑等。

总之，健康的晚餐习惯需要我们从食物搭配、食物量、晚餐时间等方面综合考虑。只有养成良好的晚餐习惯，才能保证身体健康。

母乳喂养是新手爸妈们最关心的话题之一，母乳作为宝宝的最佳食物，其营养价值和健康益处不言而喻。那么，母乳喂养的宝宝是否需要额外喂水呢？本文将围绕这一主题，探讨母乳喂养的注意事项，帮助新手爸妈更好地呵护宝宝的健康成长。

首先，我们需要明确母乳喂养宝宝是否需要额外喂水。母乳中含有丰富的水分，一般能够满足宝宝身体生长发育对水分的需求。因此，在宝宝身体状况健康的情况下，通常不需要额外补充水分。然而，如果宝宝出现发烧、腹泻、脱水等症状，或者处于高温、出汗较多的环境下，就需要及时补充水分，以维持宝宝的水分平衡。

除了喂水问题，母乳喂养还有许多其他需要注意的事项：

1. 喂奶姿势：哺乳期女性要注意保持舒适放松的姿势，可以选择坐着或躺着，并借助抱枕或被子支撑自己。让宝宝靠近母亲脸，面对着乳房，鼻子正对着乳头，以便宝宝能够舒适地吮吸。

2. 喂奶次数：宝宝的月龄不同，喂奶次数也有所差异。新生儿通常按需喂养，每隔两三个小时喂一次奶。三个月后，宝宝可以一天喂奶8-10次。

3. 夜奶喂养：宝宝出生后，在月子里，妈妈需要白天喂奶、换尿布，晚上也需要喂奶。在六个月之前，可以坚持夜奶喂养。但到了六个月之后，应该尽量断掉夜奶，这对宝宝的健康成长也有好处。

4. 乳房护理：哺乳期女性要注意乳房的清洁和护理，避免乳腺炎等问题的发生。

5. 保持良好的情绪：哺乳期女性要保持良好的情绪，避免情绪波动对宝宝和自身造成不良影响。

总之，母乳喂养的宝宝是否需要额外喂水，需要根据宝宝的具体情况来判断。同时，家长们还需要关注其他方面的注意事项，以确保宝宝的健康成长。

蔬菜作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，其营养价值之丰富，对人体健康之重要不言而喻。然而，你是否知道，不同种类的蔬菜，其营养成分也大相径庭？如何根据自身的需求，选择合适的蔬菜，以达到营养均衡的目的呢？本文将为您揭开蔬菜营养的秘密。

首先，我们来了解一下蔬菜的分类。根据可食用部位的不同，蔬菜大致可以分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。

茎叶型蔬菜，如油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，含有丰富的维生素C和胡萝卜素。其中，菠菜虽然富含铁质，但同时也含有草酸，容易妨碍食物中钙、铁的吸收。因此，在烹调菠菜之前，最好先在沸水中略焯一下，以去除部分草酸。

块根类蔬菜，如萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等，含有较多的粗纤维。其中，萝卜含有丰富的维生素C，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，土豆、芋头则含有较多的淀粉和热量。需要注意的是，萝卜类食物最好现切现吃，不宜切后长时间存放。

果实类蔬菜，如西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等，除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外，最好生吃，以避免在烹调过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C，豆角、南瓜、丝瓜、茄子等则富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1等多种营养成分。

此外，同一株蔬菜的不同部位，其营养成分也有所差异。例如，大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多；同一株芹菜，深绿色芹菜叶比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。

人体需要“全方位”的营养，仅靠单一蔬菜是无法满足的。因此，只有多品种、多颜色地搭配蔬菜，才能确保营养均衡，为健康保驾护航。

那么，如何根据自身的需求选择合适的蔬菜呢？以下是一些建议：

1. 注重蔬菜的种类和颜色，尽量做到多样化。

2. 根据季节选择当季蔬菜，以保证其营养价值。

3. 根据自身的身体状况和需求，选择合适的蔬菜。

4. 适当搭配肉类、豆制品等食物，以补充蛋白质和其他营养成分。

糯米，作为我国传统的粮食之一，深受人们喜爱。然而，关于糯米是否属于发物，却一直存在争议。那么，糯米真的属于发物吗？本文将为您揭开这一谜团。

首先，我们需要明确什么是发物。发物是指富于营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。对于糯米而言，它是否属于发物，取决于个人体质和健康状况。

研究表明，糯米富含蛋白质、脂肪、葡萄糖和淀粉等营养成分，适量食用对大多数人并无害处。但对于某些特殊体质的人群，如湿热、痰火过旺、糖尿病、黄疸等患者，糯米可能会诱发或加重病情。

那么，为什么糯米会诱发或加重某些疾病呢？原因主要有以下几点：

1. 食品中含有某些激素，会促使人体内某些机能亢进或代谢紊乱，从而诱发或加重疾病。

2. 食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。

3. 刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等，对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。

因此，对于糯米这类食物，我们需要根据个人体质和健康状况进行合理食用。对于健康人群，适量食用糯米并无大碍；而对于患有特定疾病的人群，应避免过量食用糯米，以免诱发或加重病情。

总之，糯米是否属于发物，取决于个人体质和健康状况。在日常生活中，我们应该注重饮食搭配，合理膳食，以保持身体健康。