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作者：山西省儿童医院 营养科 副主任医师 陈淑芸

营养门诊由专业的营养医师来坐诊能够深入浅出的为患者，讲授科学的营养知识是针对性的个体化比较明显的给患者制定适合他自己的营养治疗方案，解决其最需要或者是最关注的问题，提供专业的营养指导，虽然很多人都认识到吃的重要性，但是并没有吃的对吃的正确，也就是说没有选对方式，我们的营养门诊，是我们的吃对、吃正确的不错选择。

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作者：武汉市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 梅红

我们认为小孩子营养不良主要是没有吃好吃少了或者饿着了，那就摄入太少了会营养不良，现在我们的营养不良更多的是由于疾病造成的，比如有消化系统疾病比如说经常腹泻经常呕吐不能吃东西，或者对食物过敏的，这个时候肠道有梗阻现象，吃不得，得了一些特殊的炎症性肠病不能吃，这样的话也会造成营养不良，现在主要是一种消耗过多或者是一些治疗的需要，那么还有一些危重的病人他住过抢救病房，有的时候也比较容易影响营养的还有肿瘤病人还有小孩做手术的病人，由于疾病的问题不让吃不让吃有好多天，这样子的话就会引起一些营养不良的，还有一些家长就是在小孩子生病了以后，有一些家长就是怕小孩子呕吐或者怕他腹泻就不让吃，结果人为的造成了一种营养不良，平常认为的营养不良主要是没有吃好，但现在的营养不良更多是由于疾病造成的。

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作者：太原市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 张润梅

小儿营养不良如何预防，可以从这几个方面着手：1、首先就是要进行健康教育，一定要让带宝宝的家长知道孩子整个发育需要怎么进行摄入营养素，所以要通过健康教育，使家喻户晓，知道如何喂养、如何教养。2、再者就是要合理的添加辅食，宝宝一般现在是六个月要及时的添加辅食，如果填加辅食不当或者添加辅食过晚都会导致宝宝的营养不良的。3、再一个要支持哺乳，因为母乳喂养有好多益处，也可以预防宝宝的营养不良，而且母乳喂养可以提高宝宝的机体免疫力。3、再者要预防营养不良，可以是给宝宝定期体检，比如用生长发育监测图来进行监测宝宝的体格发育、身高、体重，要进行体检，现在国家买单给宝宝进行三岁以下的宝宝健康体检，比如一岁以内四次，出生一个月、三个月、还有六个月、八个月、一岁，这一岁以内就五次体检，给宝宝要定期进行体检也可以及早发现异常，及早干预，预防营养不良。

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作者：太原市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 张润梅

通过几个方式来判断小儿是否营养不良：1、首先给宝宝要做定期的体检，比如社区也好，妇幼保健机构也好，要给宝宝进行定期体检，通过定期体检及早发现宝宝的营养不良。2、家长一定要掌握家庭监测的方法，可以给家长一个生长发育监测图，家长在家庭进行监测定期给宝宝测量身高体重，宝宝体重和身高偏离了平均值以后就要定期到医院去就诊，要通过医生来判断是不是宝宝出现了营养不良。3、还可以到社区门诊定期体检，也可以及早发现宝宝的生长发育的异常，主要是这个体重低于平均年龄的，平均体重的减两个标准差，视为宝宝有营养不良，身高也是，宝宝的身高低于同年龄同性别的，平均身高减两个标准差，视为营养不良。所以通过定期的体检及早发现营养不良，应该及早干预以避免发生一些不良的后果，造成智力低下等并发症。

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作者：山西省儿童医院 营养科 副主任医师 陈淑芸

需要营养干预治疗，要请营养科来进行会诊，病人就会说营养治疗做什么，那我们自己改善改善给孩子吃好点就可以了，其实并不是这样子的，我们的临床营养治疗对于特别是危重症的病人，包括我们儿童的，一些疾病治疗呢，是非常非常重要的，俗话都讲，“疾病三分治，七分养”，营养就在我们“养”中间，由此可见它的重要性，是很重要很重要的。

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作者：太原市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 张润梅

小儿营养不良的护理方法如下：首先要从影响小儿营养不良的一些因素来着手，首先要合理的喂养，这是要教给妈妈一些合理喂养的常识，比如给宝宝喂养，一定要注意蛋白质的摄取，热能的摄取，一定要注意均衡膳食，比如说一些家长，有一些错误的概念，总觉得宝宝喜欢吃什么给吃什么，比如宝宝尽吃一些喜欢吃的一些肉，就给一些高脂肪肥肉，小宝宝可能牙齿不好，喜欢吃肥肉，妈妈总是给一些肥肉，这样给一些高脂肪的食物，这个膳食不均衡，所以说要注意蛋白质热能的平衡。所以在喂养方面是要注意平衡膳食，要注意科学喂养。再一个宝宝生长发育体格发育身高也还非常，要注意宝宝的睡眠、要注意预防佝偻病，佝偻病的宝宝，缺钙影响宝宝睡眠，睡眠不够会影响生长激素的分泌，所以要注意预防佝偻病，也可以达到预防营养不良的疾病的方法。还要预防一些慢性疾病，比如腹泻治疗原发病这都是预防营养不良的一些方法。

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作者：山西省中医院 营养科 副主任医师 秦文君

营养不良患者如何调养: 调养营养不良分为五个阶段，也就是阶梯式进行治疗。1.饮食加营养的教育，指导他怎么来吃，吃多少东西;2、必须加上口服的营养补充剂，就是补充了特殊医学配方的食品;3、必须所有的营养素，都得通过管饲。4.一部分是管饲，一部分是通过静脉；5.完全的静脉营养走。

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作者：山西省肿瘤医院 放射科 主任医师 李杰

营养不良评定的标准，不单是看你有没有体重下降，还有年龄、伴随其他症状，整个加在一块要进行评分。很多病人在没有感觉到营养不良的时候，就要按照这个标准打分，实际上已经有营养不良的风险，或者出现营养不良，这个时候就需要给病人进行一定的干预，而不能等到病人已经明显的消瘦，走路也不动，吃不上东西时才认为是营养不良。

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作者：山西省儿童医院 营养科 副主任医师 陈淑芸

儿童发育时期，饮食行为和生活方式形成的很关键，第一条食物多样，谷类为主，第二条吃动平衡，健康体重，第三条，多吃蔬果、奶类、大豆类的食物，第四条，适量吃一些鱼、禽、蛋、瘦肉，第五条，少盐、少油、控糖、限酒，第六条，要杜绝浪费，兴新食尚，其实除此以外，我们还要努力的帮助我们的孩子，我们不光要在饮食上做干预，我们要在行为上、心理上，多个角度、多方面一起来做干预和治疗。

本期话题：肾病患者这样吃，营养又健康

出镜嘉宾：北京大学第一医院营养科  副主任医师  窦攀

擅长领域：擅长各种慢性疾病的营养治疗、儿童及孕妇常见疾病的营养治疗、肿瘤的营养治疗。

儿童的健康成长离不开合理的饮食安排。蔬菜中的营养价值丰富，对儿童的成长发育大有裨益。以下是一些适合儿童食用的菜肴，以及一些饮食建议，帮助家长为孩子提供均衡的营养。

首先，我们来看看蔬菜的多样化选择。茄子作为一种常见的蔬菜，其做法也多种多样，如烧茄子或油焖茄子。这些做法不仅口感佳，而且酸甜适中，易于消化，有利于儿童的肠胃吸收。

糖醋里脊是一道深受孩子喜爱的菜肴。这道菜口感鲜美，不会过于油腻，且肉质细嫩，非常适合儿童的口味。在家制作糖醋里脊也很简单，是一道既方便又美味的下饭菜。

鸡肉和鱼肉也是儿童饮食中的佳品。鸡肉可以清炖，也可以做成鸡汤，都是非常美味的选择。鱼肉的做法也很多，如红烧鱼、干炸鱼等，口感好，美味可口，同时富含蛋白质，有助于儿童的成长发育。

在儿童的饮食中，应注意营养均衡，避免暴饮暴食。油炸膨化类食品对儿童的身体健康不利，家长应尽量减少这类食品的摄入。

此外，家长在为儿童选择食物时，还应考虑食物的色、香、味，激发儿童的食欲。同时，培养孩子良好的饮食习惯，如定时定量、细嚼慢咽等，都有助于孩子的健康成长。

总之，合理的饮食安排对孩子的健康成长至关重要。家长应关注儿童的饮食健康，为孩子提供丰富的营养，助力他们茁壮成长。

冻疮是一种常见的冬季皮肤病，主要由寒冷和潮湿环境引起。除了寒冷，潮湿的环境会加速体温散发，影响血管的收缩和舒张功能，从而促使冻疮的形成。因此，在寒冷的冬天，特别是手、脚容易出汗的人群，除了要做好保暖措施，更要注意保持手足部位的干燥。

冻疮的发病除了外在环境因素之外，还与个人体质及生活方式有关。例如，皮肤湿度、末梢微血管畸形、自主性神经功能紊乱、营养不良、内分泌障碍等因素也可能参与发病。缺乏运动、手足多汗潮湿、鞋袜过紧及长期户外低温下工作等因素均可致使冻疮的发生。

那么，如何预防冻疮年年复发呢？以下是一些建议：

1. 加强体育锻炼，早晚做手足运动，避免长时间坐立，可促进血液循环，提高机体对寒冷的抵抗力。

2. 注意防冻保暖，出门戴好围巾和手套，避免皮肤长期暴露于寒冷环境中。

3. 注意防潮去湿，少穿或不穿过紧鞋袜和手套，以利气血流通减少排汗。如不得不接触潮湿环境时，可在接触部位先涂些凡士林。

4. 从寒冷环境回到室内时，不宜立即用热水浸泡受冻部位，应用手互相揉搓，促进血液循环，使皮肤温度逐渐升高。

5. 积极治疗贫血、营养不良等原发病，可降低冻疮的复发机率。

6. 对于反复发作的冻疮患者，可在入冬前用频谱仪照射局部皮肤。

7. 对于怕冷者，可补充高热量和高维生素食物，多吃热性祛寒食品。

春季，万物复苏，正是品尝各种时令水果的好时节。菠萝作为热带水果的代表，香气四溢，口感酸甜，富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

菠萝中含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等，以及维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷等元素。这些营养成分对增强免疫力、促进消化、美容养颜等都具有很好的作用。

菠萝中的菠萝蛋白酶具有分解蛋白质、消除炎症和水肿的功效，对于消化不良、肠胃胀气等消化系统疾病有一定的辅助治疗作用。同时，菠萝中的膳食纤维可以帮助促进胃肠蠕动，改善便秘。

然而，菠萝性微寒，脾胃虚弱的人过多食用容易引起腹泻。因此，春季食用菠萝时，建议每天不要超过半个。在食用前，可以将菠萝去皮去刺，切成小块，在淡盐水中浸泡一段时间，以减少菠萝蛋白酶对口腔和胃黏膜的刺激。

除了直接食用，菠萝还可以用来制作各种美食。例如，将菠萝心切成小块，与排骨一起炖汤，可以化油腻、增食欲。此外，菠萝还可以用来制作沙拉、果酱等。

菠萝中的菠萝蛋白酶对口腔和胃黏膜有刺激作用，因此，胃溃疡、胃炎等消化系统疾病患者应避免食用。另外，过敏体质的人也要慎食菠萝，以免引起过敏反应。

巧克力，作为全球最受欢迎的甜食之一，其健康功效逐渐被世人所认可。然而，市面上种类繁多的巧克力，如何选择一款更健康的巧克力呢？本文将为您揭秘巧克力的健康之谜，并为您提供选择巧克力的实用指南。

首先，让我们来了解一下巧克力中的主要成分。巧克力中的多酚类物质和矿物质是其健康功效的主要来源。这些成分具有抗氧化、降低血压、预防心血管疾病等多种作用。

那么，黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力，哪一种更健康呢？研究表明，黑巧克力中的可可含量最高，因此其健康功效也最为显著。而白巧克力则因为糖含量高、脂肪含量高，其健康价值相对较低。

然而，巧克力并非完全无害。过量食用巧克力会导致血脂升高、肥胖等问题。因此，适量食用是关键。一般来说，每天食用1-3块巧克力即可。

那么，如何选择一款优质的巧克力呢？以下是一些实用的建议：

1. 选择可可含量高的巧克力：可可含量越高，其健康价值越高。

2. 避免选择添加大量糖和反式脂肪的巧克力：这些成分可能对健康不利。

3. 选择无添加的巧克力：无添加的巧克力更加健康。

4. 注意保存方法：巧克力应储存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。

5. 适量食用：巧克力只是一种休闲食品，不宜过量食用。

总之，选择一款健康的巧克力，需要关注其可可含量、糖含量、脂肪含量等因素。适量食用巧克力，才能享受其带来的健康益处。

脖子肌肉萎缩，这一看似不起眼的症状，却可能隐藏着复杂的健康问题。今天，我们就来了解一下脖子肌肉萎缩的成因、治疗方法以及日常保养。

首先，我们需要了解什么是脖子肌肉萎缩。它是指颈部肌肉组织出现营养不良、肌纤维变薄甚至消失，导致肌肉体积减少的一种疾病。常见的成因包括神经源性肌萎缩、肌源性肌萎缩和废用性肌萎缩等。

那么，脖子肌肉萎缩应该如何治疗呢？首先，我们需要明确导致肌肉萎缩的原因。如果是长时间不活动或者长时间低头导致的颈部肌肉损伤，可以通过局部热敷、按摩来缓解肌肉萎缩程度。同时，进行颈部肌肉功能康复锻炼，如颈椎米字操，有助于恢复颈部肌肉力量，防止其继续萎缩。

对于神经源性导致的颈部肌肉萎缩，患者可以口服营养神经药物，如甲钴胺，并配合针灸理疗来恢复颈部肌肉力量。此外，平时要多活动颈椎，注意局部保暖，避免颈部受凉，也是非常重要的。

除了药物治疗和康复锻炼，日常保养同样重要。患者应保持良好的作息习惯，避免过度劳累，适当进行有氧运动，增强体质。同时，在饮食上，要保证营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以促进肌肉恢复。

当然，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，寻求专业医生的帮助。在医生的建议下，选择合适的治疗方案，才能尽快恢复健康。

总之，脖子肌肉萎缩是一种需要引起重视的疾病。通过了解其成因、治疗方法和日常保养，我们才能更好地预防和治疗这一症状，保护自己的健康。

随着现代社会生活节奏的加快，越来越多的人开始关注自己的身体健康。减肥已经成为很多人追求的目标，尤其是在晚上，饥饿感常常会困扰着正在减肥的人们。那么，在减肥的过程中，晚上饿了怎么办呢？本文将从多个角度为大家提供一些建议。

首先，我们要明确减肥期间晚上饥饿的原因。一方面，减肥意味着减少食量，尤其是晚餐，因此晚上容易感到饥饿。另一方面，晚上活动量相对较少，身体对能量的需求降低，也会产生饥饿感。

针对晚上饥饿的问题，我们可以采取以下几种方法：

1. 增加晚餐饱腹感：在晚餐时，可以选择富含高纤维素的蔬菜、红薯、玉米、荞麦面、馒头、杂粮粥以及鸡胸肉、鱼肉等低脂肪的肉类。这些食物在胃中停留时间较长，有助于减少夜间饥饿感。

2. 选择低热量食物：如果晚上确实感到饥饿，可以选择一些低热量的食物，如燕麦、全麦面包、玉米、粗粮饼干等。这些食物热量低，不会对减肥造成太大影响。

3. 喝无糖酸奶：无糖酸奶富含益生菌，有助于促进消化，同时也能提供一定的能量，缓解饥饿感。

4. 喝温水：喝一杯温水可以增加饱腹感，同时也有助于促进新陈代谢。

5. 转移注意力：当晚上感到饥饿时，可以尝试转移注意力，如听音乐、做瑜伽、看电视剧等，以减轻饥饿感。

6. 早点睡觉：熬夜容易导致饥饿感，因此减肥期间尽量早点睡觉，有助于减少饥饿感，同时也能促进减肥。

此外，我们还要注意以下几点：

1. 保持良好的饮食习惯：减肥期间要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。

2. 适当运动：适当运动有助于提高新陈代谢，减轻饥饿感。

3. 保持良好的心态：减肥是一个长期的过程，要保持良好的心态，避免因饥饿而产生焦虑。

总之，减肥期间晚上饿了并不可怕，关键是要采取正确的方法来应对。通过以上建议，相信大家能够更好地控制自己的饮食，达到减肥的目标。

那是一个普通的下午，我带着我五岁的孩子来到了京东互联网医院的小儿消化科线上问诊。孩子一直有个问题，那就是不爱吃饭，每次吃饭都含在嘴里，而且特别瘦。我心中充满了焦虑，不知道该怎么办。

医生***的态度非常温和，她耐心地询问了我孩子的情况，从饮食到生活习惯，她都问得很详细。我一一回答了她的问题，包括孩子的身高体重、日常饮食结构、生活习惯等。

在了解完孩子的基本情况后，医生***告诉我，孩子的身高体重处于最低值的P3以下，这可能是营养不良的表现。她建议我给孩子补充一些锌、维生素AD等营养素，同时改善他的饮食习惯。

医生***还告诉我，孩子可能存在摄入不足的问题，建议我给他尝试喝一些奶粉。我听了她的建议，立刻行动起来，给孩子买了奶粉，并开始给他补充锌和维生素AD。

经过一段时间的调理，孩子的饮食情况有了明显改善，他开始愿意吃饭，而且体重也有所增加。看到孩子的变化，我非常高兴，对医生***充满了感激。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和专业。医生***的专业知识和耐心让我对孩子的情况有了更深的了解，也为我提供了有效的解决方案。我相信，在医生***的帮助下，孩子的健康成长问题一定会得到解决。

那天，阳光明媚，我像往常一样在电脑前忙碌着。突然，一个陌生的电话铃声打破了宁静。电话那头传来的是一位慈祥的声音：“您好，我是来自**京东互联网医院**的医生，您之前咨询的病情我们已经收到了，现在可以开始问诊了。”

我立刻放松下来，因为我知道这代表着病情有了新的进展。医生详细询问了我的病情，包括病史、症状等。他不仅耐心倾听，还时不时地与我互动，让我感到非常温暖。

医生根据我的病情，为我开具了处方，并详细解释了用药方法和注意事项。他还提醒我，如果有任何不适，一定要及时就医。这一刻，我深深感受到了医生的责任感和专业素养。

用药期间，我严格遵守医嘱，但心里还是有些忐忑。幸运的是，在医生的关怀下，我的病情逐渐好转。每当我有疑问，医生总是耐心解答，让我对病情有了更深入的了解。

终于，在我用药一个月后，医生告诉我，我的病情已经稳定。他不仅为我开具了续方，还提醒我要注意饮食和休息。我感到无比欣慰，因为我知道，这离不开医生的专业和敬业。

这段经历让我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便捷。在忙碌的生活中，我无需亲自去医院排队等候，就能享受到专业医生的诊疗服务。这让我对现代医疗技术充满了敬意。

母乳喂养，这一古老而自然的育儿方式，在现代社会依然备受推崇。孩子出生后，母乳喂养是最理想的选择，它不仅能满足婴儿的营养需求，还能增强其免疫力。然而，并非所有母亲都能提供充足的母乳，这时，奶粉喂养便成为补充手段。

母乳喂养的优势在于其高营养价值。与市售奶粉相比，母乳中的营养成分更全面，更易于婴儿吸收。母乳中含有多种生长因子，有助于婴儿的快速成长。

值得注意的是，母乳的成分会随着婴儿月龄的增长而不断变化，以适应其不断发展的需求。这是奶粉所无法比拟的。对于母乳不足的母亲，可以选择母乳和奶粉混合喂养的方式，以确保婴儿获得充足的营养。

母乳中含有的免疫因子是奶粉所不具备的。这些免疫因子可以增强婴儿的抵抗力，降低感染、腹泻、过敏等疾病的风险。母乳喂养还能减少婴儿患细菌感染的可能性，提高其抗病能力。

然而，母乳喂养并非没有注意事项。母亲在喂养过程中，要养成良好的生活习惯，避免熬夜，保持情绪稳定。情绪波动过大或经常生气，会导致母乳中产生有害物质，对婴儿健康造成不利影响。

在特殊情况下，如母亲感冒发烧，应暂停母乳喂养，改用奶粉。此外，母亲在孕期和哺乳期应注意饮食均衡，避免食用刺激性食物，确保母乳质量。

总之，母乳喂养是保障婴儿健康成长的理想选择。母亲们应充分了解母乳喂养的优势和注意事项，为宝宝的健康成长提供有力保障。

癌症患者在接受治疗期间，常常感到身体虚弱，迫切需要补充营养以维持体重和修复细胞。然而，许多患者担心过度进补会导致癌细胞生长。事实上，合理补充营养对于提高癌症患者的抵抗力至关重要。本文将介绍癌症患者在进补过程中应注意的事项，帮助癌友安心进补。

传统观念与科学进补

传统观念认为，癌症患者应该多吃大鱼大肉，以补充营养。然而，这类食物往往含有高热量、高胆固醇、饱和脂肪酸以及普林，容易增加肝脏、肾脏的负担，并提高心血管疾病的风险。因此，癌症患者在进补时应摒弃传统观念，采取科学合理的进补方式。

轻食进补，避免高脂肪饮食

营养师建议，癌症患者应采用“轻食进补”的方式，避免高脂肪饮食。可以选择低脂肉类、鱼类、豆制品等食物，以提供充足的热量和蛋白质。同时，应减少红肉、内脏等高脂肪食物的摄入，以免增加身体负担。

合理搭配，保证营养均衡

癌症患者在进补时，应注意食物的合理搭配，保证营养均衡。可以选择糙米、燕麦、荞麦、薏仁等五谷杂粮，以及绿豆、红豆、花豆等干豆类食材，以增加膳食纤维的摄入。此外，新鲜蔬菜和水果也是补充营养的重要来源。

熬汤选择新鲜蔬菜，调味使用香草中药

如果想要熬汤，可以选择新鲜蔬菜作为汤底，以补充纤维素和抗氧化物。同时，可以添加适量的香草或中药材，如枸杞、红枣、花椒、八角、当归、黄芪、百合等，以增添风味。在烹调过程中，应尽量减少油、盐、糖的用量，以保持汤品清淡。

肉类首选低脂，增加蔬菜摄取

肉类并非完全不能摄入，但应控制摄取量，并选择低脂肉品。同时，增加蔬菜的摄入量，可以摄取植物营养素，促进肠道蠕动，有助于缓解癌症患者常见的便秘困扰。