张美艳

你是否见过这样的老人：他们说话时走神、词不达意；明明东西拿在手里，却还四处寻找；有的甚至找不到回家的路……

 

阿尔茨海默病（俗称“老年痴呆”）是老年人群的常见疾病， 目前尚未有根治的办法，但早期预防可保护认知功能，延缓疾病发生。

 

近期，《欧洲心脏杂志》一项丹麦多年追踪研究（最长样本25年）提出痴呆症风险预测图，根据风险因素状态预测10年内患痴呆症的风险。

 

 

《生命时报》结合研究，邀请权威专家介绍老痴的诱因，并指导大家如何预防。

 

受访专家

首都医科大学附属北京同仁医院神经内科主任医师 郭燕军

首都医科大学宣武医院神经内科主任医师 唐 毅

 

一份「痴呆症风险预测图」

 

这项涉及超6万人的研究发现，痴呆的最强预测因素为老龄、教育程度低、糖尿病、高血压、吸烟和遗传因素。

 

（痴呆症的危险因素）

 

研究者首次提出痴呆症风险预测图，根据风险因素状态预测10年内患痴呆症的风险。

 

（女性患痴呆风险）

 

（男性患痴呆风险）

 

研究显示，总体而言，患痴呆的风险随年龄增长而升高，痴呆风险因素越多，患病概率越大，且该规律在女性中更加明显。

 

若女性教育程度低、吸烟、有糖尿病、载脂蛋白E基因型是4（危险因素），还有30个与痴呆关联性高的危险基因，那么，她在50~59岁、60~69岁、70~79岁、80~100岁，患痴呆症的风险分别为6%、23%、48%和66%。

 

有同样危险因素的男性，在相同年龄段患痴呆症的风险相对低一些，分别为5%、19%、42%和60%。

 

这个研究的独特之处在于，不仅印证了此前认为生活方式、心血管危险因素等与痴呆有关，还为受试者进行基因检测，将二三十个有较高痴呆风险的基因纳入评估范围。这也说明，遗传仍是导致痴呆的重要风险因素。但研究同时也指出，即使高龄、有家族遗传史的人，通过积极的生活方式干预，仍可降低痴呆风险。

 

郭燕军提醒，痴呆症最初发生时，都可通过生活中的征兆发现，尽早就医可获得较好的治疗效果。

 

• 记忆力减退。很多常用的东西找不着，总丢东西，很多事情记不住，需要记在本子上。
• 日常家务变得困难。比如以前特别擅长做饭，变得不愿意做，或只能做很简单的。
• 脾气改变。有些人以前待人热情开朗，慢慢变得怀疑家人偷东西或老伴有外遇，导致家庭不和。
• 行为变奇怪。把菜放进洗衣机、把鞋套当帽子，是老人判断力不正常的信号。老人找不到家是非常明显的信号，即使偶尔发生，也应及时就医。

 

健忘不一定是老痴

 

上了年纪，记忆力都会有所减退，有些老人担心自己可能患上老年痴呆症。实际上，记忆障碍确实是老痴的最早征兆，但导致记忆障碍的原因很多，比如正常衰老、情绪障碍、甲状腺功能低下等。其中，最容易与老痴混淆的是正常衰老。

 

 

健忘是衰老的常见表现之一。随着年龄增长，身体各部分包括大脑，都会发生变化。很多人感觉学习新事物需要更长时间，记忆力大不如前，常常叫不出老朋友的名字，或找不到眼镜、忘带钥匙等。但这些症状通常是轻度健忘，  而不是严重的记忆力问题，与老痴有本质区别。

 

如果只是出现记忆力减退，不要盲目担心，大脑的功能包括语言、记忆、视空间、情感、人格、认知等，至少有2~3项受到损害才能认定为是老痴。

 

一般来说，两者的区别体现在以下6个方面：

 

01近记忆障碍&瞬间记忆障碍

老年性的健忘表现为近记忆障碍，而且是部分性的，经过提示能想起来，而阿尔茨海默病以瞬间记忆障碍为主，是完全性的，经过提示也想不起来。

 

02无认知能力缺损&时间、地点、计算能力障碍

老年性健忘不会伴有认知能力的缺损，而阿尔茨海默病患者常常伴有时间、地点、计算能力的障碍。

 

03保持正常情况&冷漠无欲

健忘的老人会保持正常的喜怒哀乐等情绪，而阿尔茨海默病患者常变得冷漠无欲，缺乏基本的情绪表现。

 

04思路清晰&思维混乱

健忘老人的思路清晰，有语言表达能力和推理分析能力，而阿尔茨海默病患者思维混乱，语言贫乏，缺少健全的推理分析能力。

 

05对记忆力不好很着急&没有意识到记忆力下降

健忘老人常表现为对记忆力不好十分着急，而阿尔茨海默病患者没有意识到自己的记忆力下降。

 

06有生活自理能力&逐渐失去生活自理能力

健忘老人能保持正常的生活自理能力，而患有阿尔茨海默病的老人即便躯体没有疾病，也会逐渐失去生活自理能力。

 

预防老痴，小心三大诱因

 

3月15日，美国心脏协会（AHA）针对“银发浪潮”的冲击，发布了大脑健康基层防治的科学声明。

 

声明强调，生命简单七法则（Life's Simple 7），血压、血脂、血糖、吸烟、体重指数、健康饮食和身体活动应在生命全程为大脑健康保驾护航。

 

 

老痴是一种与年龄相关的疾病，65岁以上患者占绝大多数。随着年龄增长，发病率急剧升高，80岁以上人群发病率约1/3，90岁以上人群约1/2。虽然老痴的确切病因尚未明晰，但唐毅分析，运动少、高血压和低学历这3个危险因素很可能通过以下机制产生影响：

 

运动少

一般来说，运动少的老人，其血压、血糖和血脂等指标往往控制得较差，心脑血管疾病容易找上门来，造成血管损伤。另一方面，诸多研究显示，运动能促进神经生长因子分泌增多，还可以促进血液循环，都有利于保持大脑功能，反之运动太少大脑则无法受益。

 

高血压

高血压是心脑血管疾病的危险因素，会造成大脑慢性缺血缺氧以及血管结构损伤，还会引起脑组织受损，进而增加老痴发病风险。

 

低学历

初生婴儿的大脑神经元数量和结构都差不多，但由于后期学历水平不同，大脑被训练开发的程度也不同，大脑形成的神经元突触连接数量有所差异，进而影响晚年认知情况。

 

提醒：家人发现或自己发觉记忆力明显下降或异常时，应尽快到医院记忆门诊筛查。如果父母、兄弟姐妹等直系亲属有老痴病史，其患老痴风险比常人高2~4倍，应及早预防。

 

 

目前，全世界还没有根治老痴的办法，但早期预防可保护认知功能，延缓疾病发生。建议老人采用已被研究证实、可有效延缓认知下降的4个方法联合干预：

 

• 加强认知训练，不要长时间不动或长时间看电视，要有意识地进行下棋、读书等脑力活动，也可在电脑上玩点益智游戏；
• 保证一定的身体锻炼，每周进行3~4次、累计180分钟以上的有氧运动，再加上适量的力量训练；
• 调整饮食，多吃蔬菜、水果、深海鱼、豆类，适量吃点橄榄油；
• 积极控制老痴风险因素，如高血压、肥胖、糖尿病等。

你身边有没有这样的老人：说话容易走神，语意总表达不清楚，老爱忘事，记忆力明显下降，甚至找不到回家的路…偶尔出现这些情况，你或许会认为是老人年纪大了健忘，对健康没什么影响。但其实，这些都是阿尔兹海默病，也就是老年痴呆症的典型症状。

 

据权威统计，全球患老年痴呆的人约有4600万，而我国的老年痴呆症患者，约有800万，位居世界第一。

  

 

一般来讲，老年痴呆症的发病群体，多是中老年人。但令人担忧的是，近几年来，也有不少年轻人患上了老年痴呆，发病人群已经有了年轻化趋势。按平均年龄来看，痴呆症的常见发病年龄，已经由以前的65岁，提前为55岁，整整提前了10年。

 

下面我们一起来看看，老年痴呆的4大常见症状，

 

1、智力衰退

 

生活中，认真观察老年痴呆患者的日常行为，很容易就会发现他们智力已经明显下降。比如记忆力下降，明明拿在自己手里的东西，却还在到处寻找；注意力难以集中，与患者交流需要放慢语速，给他思维缓冲的时间；并且情绪容易失控。病情发展至后期，患者的记忆力、计算力和理解能力等多方面能力均会丧失。

  

 

2、行为改变

 

病情发展初期，行为改变上主要表现为，不注意个人卫生，东西乱放，经常做些无意义的劳动，幼稚得像个小孩子。到后来病情严重时，就会生活不能自理，大小便失禁，长期卧床不起，失去自由行动能力。

 

3、情感改变

 

发病初期，会像小孩一样幼稚，情绪不受控制，容易被激怒；等病情发展至后期，患者就会多呈“痴呆”的表情，情感也变得迟钝。

  
4、外貌改变

 

患者加速衰老，头发变白，牙齿开始脱落，肌肉萎缩流失，体重下降，身高变矮，手会不自觉地颤动，或者不自觉地摇头等。

 

老年痴呆症，是一种神经系统退行性疾病。患上该病后，不仅会给患者本人带来巨大痛苦，还会给家庭带来沉重负担，影响家庭成员的身心健康。

 

为避免老年痴呆症发生，这里向大家分享3种食物，平时多吃，或许可降低患老年痴呆的可能性。

  
远离“老年痴呆”，牢记3大食品，保护血管，保健大脑

 

补充叶酸和维生素B12

 

老年痴呆症的发生，与患者体内叶酸和维生素B12含量不足存在一定联系。这两样元素也可以降低痴呆患者血液中的有害物质的含量，从而有效预防老年痴呆症的发生。补充叶酸可以多吃菠菜、油菜、胡萝卜和芹菜等；补充维生素B12可以多吃发酵后的豆制品。

 

大豆

 

大豆对人体有很好的养生功效。其内含有的异黄酮物质，还有很好的脑部保健作用，并且不管选择怎样的烹饪方式，它的营养价值都不会降低太多。常吃豆类食品，不仅可以预防老年痴呆，还可降低动脉硬化、预防血脂异常等病症。

  
吃鱼

 

鱼中含有丰富的脂肪酸，有一定的预防心脏病和老年痴呆症的作用。

 

为了有效预防老年痴呆，还希望各位在生活中做到以下3点，

 

避免饮酒、抽烟过量，大量酒精进入体内会使大脑机能和肝功能受到干扰，香烟中的各种有害物质，也会给大脑组织带来严重损伤。饮酒、抽烟的时间越长，患老年痴呆的可能性就越大。

 

多运动，多参加各种社会活动，多进行体育锻炼，促进全身血液循环，也提高自身代谢能力，有效预防疾病。

 

保持乐观心态，不要因为年龄增长，外形变老，而否定自己的能力，保持一颗年轻的心，多尝试。

 

最后希望大家都能远离老年痴呆，健康开心过好每一天！

每个人都有一个健康长寿的愿望，几乎上自从人类出现的时候开始，就从来没有停止过对长寿的追求，一直到现在，几千年过去了，人们对长寿的渴望非但没有任何的消退，反而变得越来越强烈，甚至连追求长寿的方式都有很多相似之处，可能在早些年，因为生活条件比较艰苦，当时人们追求长寿的方式就是尽量每天吃饱饭，保证身体的营养充足。

 

而现在虽然我们温饱这些基本需求能够得到满足，可追求长寿的方式以就是给身体补充营养，吃各种滋补品，可最后真正能够得到长寿的人依旧屈指可数。

 

其实决定长寿的因素非常多，可能生活中一些不起眼的小行为都可能让寿命大打折扣，当然有些因素我们可以决定，比如日常生活习惯，生活环境以及个人心态等等，但是也有一些我们完全无能为力，比如个人运气以及先天遗传基因，不过要想长寿最关键的并不是给身体进行大量滋养，而是要养成良好的生活习惯，把寿命慢慢养起来。

 

 

饮食比较清淡

 

一日三餐是给我们身体补充营养以及能量的唯一途径，也是保证身体充满活性的基本需求，可是这两年随着饮食水平的提高，人们养成的不良饮食习惯也越来越多，很多人选择食物不再关注它的卫生以及营养，只关心它是否能够满足口味需求，时间一长，很多人对辛辣，油腻以及生冷食物格外偏爱，而这类食物都很容易对身体多个部位产生刺激，而对于那些饮食比较清淡的人来说，肠胃消化压力小，肝脏解毒以及肾脏代谢的压力也都比较小，自然也就很少出现健康问题。当然清淡并不是指只吃蔬菜，而是要在保证营养的基础上，尽量少油，少盐以及少辣。

每天必睡午觉

 

午睡是一个非常好的习惯，一般来说，上午是一天中工作量最繁重的时间段，而且都会处理一些比较棘手的事情，所以对精力以及体力的消耗也都比较大，若吃过午饭后直接投入到下午的工作当中，就很容易导致身体过度疲劳，增加身体各器官的运行压力，让体内激素分泌紊乱，很可能会加速身体衰老，而午休睡20分钟左右，能够让身体各项指标得以恢复，自然更利于长寿。

 

爱学习新知识

 

 

很多人上了年纪以后，不再需要为工作以及生活担心，所以也就对很多东西失去了兴趣，对于一些新的知识以及技术不愿意学习，每天的生活格外枯燥，时间一长，整个人的大脑神经系统活性就会快速下降，甚至还可能引发老年痴呆的风险，而爱学习新知识，能够让大脑神经时刻保持活跃状态，自然大脑老化速度也就比较慢，会让你离长寿越来越近。所以希望各位上了年纪以后也要养成一个生活爱好。

爱喝茶

 

我国的茶文化非常浓厚，早在秦汉时期就有记载，一直传承至今，已就被很多人喜欢，而喝茶不仅能够修身养性，而且还可以给身体带来不少好处，它里边含有丰富的咖啡碱，能够有效地增强大脑神经活性，达到提神醒脑的效果，同时它里边还有大量的茶多酚，不仅能够增强各器官活性，延缓身体衰老，还可以增强人体免疫力，所以爱喝茶的人一般都比较长寿，但需要注意，一定要控制好喝茶的量，同时不要喝浓茶。

提起健康的养生方法，大家都能说出一二，“饮食少油、少盐，清淡饮食，多运动，尤其中老年人还会特意减糖。”甜食吃多了的确不利于健康，脂肪堆积、高血糖等等，都是甜食吃过量的结果。然而，有这样一种“甜蜜”，不但不会升血糖、堆脂肪，反倒可以通经活络、降压降脂，起到保护心血管的作用，这众神奇的食物就是粉葛。

 

 

粉葛是一种豆科植物，听这个没名字大家可能不是很熟悉，但是葛根想必不少人都知道，粉葛以根部入药，也就是我们常说的葛根。将葛根磨成的粉，用热水冲调后就像藕粉一样呈糊状，吃起来有甜甜的味道。而粉葛的其他部位也可以做食材，是一种营养价值和药用价值都很高的植物。

 

 

关于粉葛功效的传说

 

相传一个官宦人家的女儿和一个平民小伙子相爱了，但是父母双方坚决反对，这对恋人就逃到了深山老林。但是进山不久小伙子就身染重病，神志不清、面色红赤、浑身长疙瘩。山里的人就给了这个姑娘一种“仙草根”，姑娘拿给小伙子服用后病很快就好了。之后两人继续长期吃这种“仙草根”，双双活过了百岁。

 

虽然故事真伪有待考证，但是足以证明在民间流传着粉葛长寿的说法。

 

 

历史悠久、药食同源的粉葛

 

早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布，但当时的人们并没有注意到粉葛可以食用，只是一心收割葛藤。到了周朝，朝廷在中央设立“掌葛”官职，负责征收和掌管葛麻类纺织原材料，并有了“山农”之葛和“泽农”之葛的区分。

 

 

这是因为当时的人们发现葛的根可以食用。于是，山农收割葛藤，泽农收割葛根。所以粉葛在我国已有了3000多年的食用历史。作为药食同源植物，粉葛在各地都非常受欢迎。

 

粉葛的药用价值

 

粉葛的根可以入药，中药名为葛根，解肌退热，生津止渴，升阳止泻，通经活络，解酒毒。最早记载于《神农本草经》中：“味甘平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒……”在张仲景的《伤寒杂病论》和《金匮要略》中均有记载。

 

 

葛根具有活血通经脉的作用。中医讲的经脉就是由人体的血脉和血管系统组成的，经脉堵塞就会造成高血压，而葛根有助于疏通拥堵的经脉、改善血液循环，对于调控血压有一定的帮助。

 

现代药理学研究表明，葛根的有效成分异黄酮具有维持血管稳定、保护脑神经、抗氧化、防止肝肾损伤、改善代谢与免疫功能等多种药理作用。

 

粉葛属于凉性食物，南方吃的比较多，北方比较少见。北方的朋友可以用葛根粉来代替粉葛食用。既满足了口感的需要，又能有助健康、延年益寿，何乐而不为呢。