都是鱼汤惹的祸一一再说饮食不节

     前文记述过一例过量食用干果儿导致干咳咳血的病例,今天再谈一下程女士的胃病,程女士50出头儿年龄,丈夫早年亡故。当地名校校医,半月前和女儿在名吃川菜馆,点了特色菜“酸菜鱼"。“酸菜鱼"确实美味,据称用百年老汤蒸煮炮制而成,外面绝无此间风味,程女士不觉多喝了两碗鱼汤,至当晚后半夜开始感觉胃脘部不适,反酸,自服胃必治、奥美拉唑等药物无效,且逐渐食欲不振,胃脘部烧烁感。查胃镜:浅表性胃炎,遂求诊于唐主任。诊为胃阴虚,考虑因过食鱼汤肥甘厚味“老汤"所致,伤及胃之消化功能,处方一贯煎(生地、沙参、当归、麦冬、甘草、川楝子)加荷叶、鸡内金,7剂药而愈。

     唐主任告诫程女士,所谓百年老店“老汤",皆为肥甘厚味之品,有大量各种佐料儿,多为辛辣发散之香辛料,最易损伤胃之阴气,影响消化功能,也有过导致胰腺炎的报导,虽然美味,切忌多食,应有节制。

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田立军·主任医师
田立军主任医师三甲可处方
天津市武清区中医医院中医内科
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擅长:中西医结合治疗神经内科疾病,尤擅长脑血管病等。
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#胃脘痛病
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