王一莎

1、吃得太饱

 

“饱生众疾“是古人的一句名言。饱食会使血液过久地滞留于胃肠，帮助消化造成大脑缺血，缺氧会妨碍脑细胞发育，降低智商。更槽的是，饱食时可诱发大脑中一种叫做“酸性纤维芽细胞生长因子”的蛋白质大量分泌，该因子可促使血管内皮细胞增殖、造成管腔狭窄、供血能力减弱，从而加重脑缺氧，使思维功能下降，经常过量进食的儿童智力差就是这个道理。

 

 

除适量节食外、目前我们尚无有效药物能限制这种损伤脑组织和脑功能的物质分泌。

 

调查发现，大约30％-40％的老年性痴呆症的病人，与其年轻时食量偏多及摄入动物性食物过多有关。研究表明：实验大鼠摄入过量的食物后，鼠脑中的酸性纤维芽细胞生长因子比实验前增加了数万倍。检测发现人进食过饱后也会出现类似情况。

 

由于该因子可使毛细血管的内皮细胞和脂肪细胞增殖，从而促进脑血管发生动脉粥样硬化，所以是促使机体组织细胞衰退的惰性因子。酸性纤维芽细胞生长因子可使大脑皮质的血氧量减少，脑神经细胞会因血、缺氧而退化、坏死，致使大脑早衰，严重危害青少年的智力！现已了解，只有通过限食才可以控制其生成延缓大脑衰老。

 

2、“所食愈多，心愈塞，年度损”

 

中国有一句古话，叫“欲得小儿安，须带三分饥和寒”，不妨改成“欲得身体安，须带三分饥和寒”，对提高我们健康素质更具有普遍的指导价值。

 

两位长寿者的悲刷，对我们有两点启示。一是“饱生众疾”，甘于清贫和宁静淡泊，是长寿的关键所在。近年研究发现，饱腹时体内营养积聚过多，造成细胞膜增厚，使吞噬细胞和淋巴细胞的敏感性降低，导致免疫力下降，加速衰老。临床上现有45岁的“老年痴呆”患者就是证明饮食营养构成对寿命的影响很大。

 

现代医学的研究，著名的“麦卡效应”也证实了这一点。医学界认为限制热量摄入是使体温下降的最有效的方法（甚至可使体温下降2～3度），从而使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟，延缓了衰老过程。正如古人所云：“所食愈少，心意开，年愈益；所食愈多，心愈塞，年愈损”。

 

3、调节生命之火，オ能百年不熄

 

古时候有一位老中医，收了一个弟子。但老中医并不传授医术给他，却整日让其管理火炉，并要求炉火不能熄灭。数年后，弟子已将火炉管理得得心应手，即白天有“欢火”，夜间则“封火”，炉火终年燃烧不熄。直到这时老中医才向弟子传授医道一一他告知徒弟：“医生给人看病就如同调节人的生命之火，圣医才能使之百年不熄。” 弟子闻言后大彻大悟。

 

人进食就如同向火炉中添加木柴等燃料，当人体处于活动量大的生长发育期或青壮年时期，略多进食就犹如白天向火炉中添加燃料，使炉火烧得更旺些，并无大得；但到了生长发育减慢或停滞的中老年，就应当适当减少膳食摄入量，采用“低热量膳食”，说白了就是吃七八成饱。即采用管理火炉的“封火”方式，使生命之火稍稍减弱，以达到百年不熄的目的。

 

美国近年对灵长目动物猴子的研究也证明，减少食物摄取量有助于延长寿命。少摄入40％的食物，能够使某些猴子的寿命延长30％。吃得少的猴子体重和体温相对较低，而对疾病的抵抗能力却明显增强。自然界中凡是长寿动物都是少食的，如仙鹤、龟、蛇等。乌龟的平均寿命为300年左右。诗人陆游日:“多寿只餐饭少。”

 

重点提示：对中老年而言，注意适当节食对保证健康是十分重要的

 

4、低热量饮食有助延衰老

 

研究发现，长期摄取低热量饮食能减少脱氧核糖核酸（DNA）的破坏，有助于延缓衰老。参与研究的48个体重稍超重者被分成4组：

 

第一组每天的热量摄取量比原本低25％、同时进行运动；

 

第二组热量摄取减少12.5％、除每周5天的体力活动外，再增加12.5％的运动；

 

第三组每天摄取热量为890卡的流质食品，3个月后再摄取控制体重的饮食；

 

第四组则为维持稳定体重的饮食（美国政府建议每人每天摄的取热量介于2000-3000卡路里之间，依年龄、性别和体力活动程度而定）。

 

 

6个月后，前3组参与者体重平均减轻了8公斤，第四组则没有变化。摄取流质食品组体重降低比较显著，前3组人的胰岛素水平也出现下降、新陈代谢减慢，这些转变均有助于延缓衰老。血液检验显示前3组人DNA的破坏也减少了，众所周知，DNA的破坏会导致癌症和老年病的发生。

 

重点提示

 

日常膳食中食物种类越多越好，种属越远越好，动物性与植物性食物合理搭配，这样不仅能提高食欲，而且氨基酸种类齐全，蛋白质互补，促进营养成分的消化吸收，改善营养状态。应包括鱼、肉、蛋、离、奶，米、豆，菜类包括根、茎、叶、花、果，还有菌类、藻类食物。

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小时候的玩具少得可怜，能够找到一个小小的小东西能玩的就会高兴半天。记得小时候长辈给买了一个弹弓，把我乐得半个月合不拢嘴。用弹弓打鸟，用弹弓打小伙伴。那个不亦乐乎，现在很难有了。那时候知足，没有大的欲望。对一些小的收获都很满足。吸铁石是我随身玩具之一，天天揣在裤兜里，没事拿出来玩。配合吸铁石的还有一堆小钉子，铁钉，弄着玩特好。桌子嗲下放吸铁石，让铁钉在桌子上排列组合 。

 

 

到了大学，老师说吸铁石学名叫磁石，具有很多作用。我那时候不信，这么硬的东西，能有药物作用？中国人对磁石的研究从很早就开始了。文献现实：先秦时代我们的先人已经积累了许多这方面的认识，在探寻铁矿时常会遇到磁铁矿，即磁石（主要成分是四氧化三铁）。这些发现很早就被记载下来了。

 

《管子》的数篇中最早记载了这些发现：“山上有磁石者，其下有金铜。”其他古籍如《山海经》中也有类似的记载。磁石的吸铁特性很早就被人发现，《吕氏春秋》九卷精通篇就有：“慈招铁，或引之也。”那时的人称“磁”为“慈”他们把磁石吸引铁看作慈母对子女的吸引。并认为：“石是铁的母亲，但石有慈和不慈两种，慈爱的石头能吸引他的子女，不慈的石头就不能吸引了。”据说秦始皇统一六国后，在咸阳附近修阿房宫，宫中有一座门是用磁石做成，如果有人身穿盔甲，暗藏兵器，入宫行刺，就会被磁石门吸住。这个故事告诉我们，古代劳动人民很早就掌握了磁学知识。

 

 

厉害吧。其实中国的化学早在先秦就开始了，只是发展很慢罢了，不然也不会有青铜器等器物了。和别的东西一样啊，磁石也有很多别名：玄石、磁君、处石、延年沙、续未石、拾针、绿秋、伏石母、玄武石、帝流浆、席流浆、瓷石、熁铁石、元武石、吸铁石、吸针石、慈石、灵磁石、活磁石、雄磁石、摄石、铁石、戏铁石。你们老家叫啥呢？

 

关于磁石入药的记载也很早很多。《神农本草经》记载其主周痹风湿，肢节中痛，不可持物，洗洗酸痟，除大热烦满及耳聋。 《名医别录》记载磁石养肾藏，强骨气，益精除烦，通关节，消痈肿鼠瘘，颈核喉痛，小儿惊痫。 《本草纲目》谓明目聪耳，止金疮血。

 

总体来说，磁石能够平肝潜阳；安神镇惊；聪耳明目；纳气平喘。主眩晕；目花；耳聋；耳鸣；惊悸；失眠，肾虚喘逆。潜阳纳气，镇惊安神。治头目眩晕，耳鸣耳聋，虚喘，惊痫，怔忡。

你身边是不是也有这样的老人：他们看见了熟人却叫不出名字；想拿一样东西，但转个身就忘了要拿什么；经常想不起来今天是星期几……害怕他患上老年痴呆，却又觉得老人年纪大了，健忘是很正常的事情。随着人的年龄增长，身体功能都在慢慢的衰退，大脑也不例外。

 

专家：22岁后，大脑中的神经细胞就开始慢慢的减少；40岁后，神经细胞以每天1万个的速度递减，而睡眠不足、饮食不当、肥胖、高血压、高血糖等因素还会加速大脑老化，从而影响大脑的正常功能。

 

下面总结了一些大脑衰老的信号！

 

1. 记忆力和注意力减退，比如忘记自己手机、钥匙等放在哪里；

 

2. 睡眠质量变差；

 

3. 表情僵硬，说话和运动都大大的减少；

 

4.理解力变弱或很难学习一些简单的新事物；

 

5.喜欢生闷气，由通情达理变得顽固执拗；

 

6. 逻辑和数学能力明显变差，买东西算不清该找多少钱。

 

如果你有以上表现，说明大脑正在快速衰退！必须改变生活方式，并吃一些健脑食品来延缓衰老，预防痴呆。

那我们的大脑最爱的食物是什么呢？

 

第六名：海带

 

海带富含卵磷脂、牛磺酸等营养成分，有健脑的功能。常吃能营养脑神经，有助增强记忆力。甲亢者不宜吃海带。

 

第五名：花生

 

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。美国研究结果，常吃花生人，死亡风险降低17一21%。而且生花生还有养胃作用，一天吃10~15粒，慢慢咀嚼能起到不错的效果。

 

注意：吃花生避免干油炸，最好水煮花生，营养损失少。

 

 

第四名：核桃

 

核桃应该是人们最熟悉的健脑食物了。那核桃为什么可以健脑呢？我们先来看看他的成分：每100克干核桃中，含有蛋白质14.9克，脂肪58.8克，钙56毫克，磷294毫克，锌2.17毫克，维生素E 43毫克，还有6.1克碳水化合物。如此看来，核桃的营养成分还是比较全面的。

 

常吃核桃对心脏、大脑、肾脏等器官都具有好处。但要注意：食用核桃时最好不要剥掉核桃仁表面的褐色薄皮，以保全营养。建议每天吃3~5个，吃多了可能会引起上火、肥胖等问题。

 

第三名：鱼肉

 

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，而卵磷脂有健脑的功能。可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。其次，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。　

 

注意：　吃的时候最好选择清蒸方式，少油、少盐，每周2~3次、每次2~3两。以摄取到更多的营养物质。

 

第二名：牛奶

 

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素否可以为大脑提供所需的多种营养，达到健脑的目的。

 

第一名：鸡蛋

 

上面一直在说的健脑物质就是卵磷脂。它是补脑健脑必不可少的营养素。它可以准确、快速提高神经细胞间信息传递，修复并更新受损、老化细胞，增强大脑记忆力、注意力和思考力。为什么说鸡蛋是第一名呢？

 

 

因为鸡蛋不仅卵磷脂含量多，而且质量高，蛋黄位置相对集中。据统计，每颗鸡蛋中卵磷脂的含量约占蛋黄质量的1%，约700mg左右，一天2个蛋就能满足所需。鸡蛋被称为"最接近完美"的食物，它几乎包含生命需要的所有重要营养素。从营养价值、经济性等方面综合考虑，鸡蛋几乎包含生命需要的所有重要营养素。

 

所以，被称为健脑第一名的食物。

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癫痫病的饮食对于患者的治疗是非常重要的，只有癫痫病患者养成合理的饮食习惯，才能更好地控制癫痫病的发展，得了癫痫病，我们一定要保持合理的饮食，这样才能更好的对患者进行治疗，那么癫痫病患者应该怎么吃。

癫痫病可以吃什么呀?癫痫病患者在日常生活中，一定要保持合理的饮食，这样才能更好的接受治疗，下面为您介绍一下：

患者每天每顿的饮食都要遵守早餐吃的好，午餐吃的饱，晚餐吃的少的原则，癫痫病人切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫;暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。当病人腹泄、呕吐，大量失液后，应及时补充水分和电解质以维持水及电解质平衡，避免诱发癫痫。一旦诱发，应及时去正规的大型的专业的医疗机构进行治疗。

某些西药会对消化系统带来影响，导致病人营养物质的缺乏或代谢障碍，如维生素B6、维生素K、叶酸、钙、镁等元素的缺乏。所以癫痫病人及其家人都应该清楚病人应该吃什么，不应该吃什么。在合理饮食外，病人应该注意补充上述物质，并多食蔬菜水果。米糠、麦麸含有维生素B6，所以应多食粗粮。鱼、蛋、虾、奶中含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收，绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K。所以癫痫病人不能偏食、挑食，必须全面均衡营养，合理饮食。除此之外，有空多到户外，进行一些简单的运动，以便提高自身的免疫力。

相信上面我站为您带来的介绍，可以让您意识到癫痫病饮食的重要性，得了癫痫病我们不光要及时的接受治疗，同时，也要保持良好的饮食.正确良好的饮食一样可以很好地控制癫痫的发展。