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作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效．莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
柏子仁炖猪心
功效：养心，安神，补血，润肠。
适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗；猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。
合欢花蒸猪肝
功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。
适应症：失眠，胁痛等。
合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络：猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。
甘草小麦红枣汤
功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。
适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。
甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴：红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。
本文转载自其他网站，不可二次转载。文章内容仅供参考，具体治疗请咨询医生或相关专业人士。如有问题，可联系jdh-hezuo@jd.com。
很多人都有失眠的苦恼，失眠就像癞皮狗一样黏人，赶也赶不走，严重影响到患者的日常工作和生活。失眠的原因很多，有的失眠治疗起来也比较麻烦。但是对于一般的失眠，可以用下列的打狗棒法一试。
打狗棒法之一：痛打落水狗。
我们知道，狗落到水里就顾不上咬人了，有的失眠就像落水狗。失眠往往受情绪影响，有的患者过分关注自己的失眠，心理负担很重，结果越想越睡不着，反而加重了病情。
实际上，没必要过分地关注失眠，适当加强体育运动，转移注意力，去做一些自己喜欢的事情，比如书法、画画、刺绣、听音乐等，失眠往往会不治而愈，有的人即便吃药也会减轻药量，起到良好的循环。
一般来说，持续一周以上睡眠时间少于以往两个小时，才是失眠。所以，偶尔睡不着觉，或者身体偶尔出点小问题影响到睡眠，都不是严重的问题。平常心待之，转移视线，很快就会恢复健康的睡眠。
打狗棒法之二：关门打狗。
在中医看来，失眠有一种常见的类型，那就是阴血不足型失眠。《黄帝内经》曰：阳入阴则寐。阴血不足，阳气无法潜藏到阴血里，就会引起失眠。
引起阴血不足的原因有很多。有的人先天不足，有的人是后天因素。比如有的女性在分娩后容易造成阴血不足，从而导致失眠。这种失眠患者常见症状有失眠，心慌，健忘，手足心热，大便干结等。
中医有一味药治疗阴血不足引起的失眠很有效果，那就是炒酸枣仁。炒酸枣仁有安神，宁心的作用。现代研究也证实，它能延长睡眠时间。但是有的人觉得治疗效果不佳，这有两种原因，一种有可能是不对证，另外一种可能是使用方法不当。
很多人用炒酸枣仁泡水喝来治疗失眠，但是酸枣仁质地比较坚硬，有效成分难以溶出。因此，单纯泡水喝仅有少量有效成分溶出，达不到治疗的剂量，使用炒酸枣仁时需要把它捣碎，浸泡半小时，然后小火煎煮半小时，这样才能保证达到最好的药效。
另外，可以把炒酸枣仁打成粉，每日30克，晚上临睡前半个小时服下，失眠的朋友不妨一试。如果炒酸枣仁效果不佳，也可以尝试服用中成药天王补心丹来补阴养血，也有一定的效果。
打狗棒法之三：棒打鸳鸯狗。
除了阴血不足的失眠，在失眠患者中，还有一种类型很常见，就是痰热型失眠，痰与热两种邪气就像一对亲密的鸳鸯，相互纠结，难舍难分。这种患者主要表现是：心烦，失眠，做噩梦，胸闷，头重，口苦。这种患者可以用方剂温胆汤来治疗，中成药可以服用牛黄清心丸。
尽管我们给大家介绍了治疗失眠这条癞皮狗的打狗棒法。但是引起失眠的原因多种多样，治疗起来也非常复杂。因此，对于复杂的失眠，患者还是应该及早就医，通过医生对证分析，采用具有针对性的治疗措施。
一条路反反复复走几十年，就算是路上的蚂蚁洞也该认识了，对它的感情也自不必说，假如有一天路突然消失在自己的脑海里，那会是多么令人悲伤与恐惧的事情。今日，一位李姓阿姨突然来门诊求诊，怀疑自己可能得了老年痴呆症，显得非常紧张与焦虑。但是当阿姨说完病情后，大家的困惑与不解也就随之消失，那么，事情的经过是怎样的呢？
李阿姨和往常一样，提着黑色的菜篮子悠哉悠哉的去菜市场买菜，今晚要给回家吃饭的子女做顿好吃的，可是当走到一半路程的时候，就仿佛碰到了鬼打墙，那条走了半辈子的路突然变得陌生，失去了方向感，周围的一切仿佛都瞬间变得陌生，她迷路了。大概过了半小时左右的时间，李阿姨又慢慢的记起来了，她一直在马路附近转悠，当时就吓了她一大跳，开始胡思乱想，生怕自己变成《嘿！老头》里面的痴呆男主角。也因此，一顿好饭也就耽搁下来，家人听说后纷纷紧张起来，联系医院、找大夫，家里乱成了一锅粥。
像李阿姨这种情况，不能排除痴呆的可能性，但是仅凭这一次的经历和体验，也不能就确诊为老年痴呆。因为能够引起暂时性认知障碍的原因有很多种，当然包括老年痴呆。
但是现阶段对于老年痴呆的病因病机在认识上都不明朗，各种原因引起的脑损伤所造成的不同程度的脑损伤都可以引起当事人的认知障碍，而这些也将影响患者的日常生活能力，包括衣、食、住、行等等各个方面。这些主要体现在注意障碍、记忆障碍、问题解决障碍、肢体构图障碍、左右分辨障碍、手指失认、疾病失认、空间定位和关系障碍、地形定向障碍、图形背景分辨障碍等等，因此老年痴呆的确诊需要根据一系列的临床证据来做系统评估。
因此，国家为这一群体做了非常多的努力，包括预防、临床治疗、护理、社会关注等方面，为了先期识别老年痴呆的高危人群，国内已经创立了多个老年痴呆的风险评估模型，针对不同的人群各有各的特点。
李阿姨一过性的认知异常表现并不能作为老年痴呆的评判依据，但是，建议去专业的医疗机构去做这方面的筛查，及早发现，及早做好预防与治疗工作。
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老年痴呆症已经成为了老年人的一个难题，患上老年痴呆，是老人家和老人家的家人最不希望见到的一个情况，那老年痴呆是什么？会让老人家发生什么样的变化，老年痴呆能让老人家如何做，才能得到改善呢？
老年痴呆是什么？
老年痴呆是一种会导致老年人痴呆的疾病，很多原因引起的，导致老年痴呆和我们大脑的神经有着关系，发病比较缓慢，很少有突发性疾病，通常是一点点的退化，直到记忆力衰退到无法认路，生活出现障碍，无法认得熟悉的人。
通常到了比较严重的程度，大家才会引起重视，也许是平常太少关爱老人家了，所以，我们在老人家记忆力还没有衰退到无法自理的情况下，是可以进行干涉的，这样对于老年痴呆能够起到一定的作用。
老年痴呆，不太可能逆转
让记忆力衰退的老人家恢复往常的状态，基本上是不太可能的，就像老了的人，希望能够恢复婴幼儿的体力一样，基本上是难以逆转的，我们只能是减缓记忆力衰退的情况，但是不能让记忆力进行逆天的回流。
老年痴呆是一种衰老的表现，如果是比较缓慢的衰老，没有到无法记得家人，回家的路等等，其实很多人还是可以接受的，但是有些老人家记忆力衰退到比较严重的程度，会让家人，亲戚，朋友忧心。老年痴呆其实是一种脑细胞希望引起的，如果是脑中区神经死亡，这样会导致脑功能下降，发挥出比往常低的功能。
老年痴呆，多吃水果，蔬菜能减低吗？
近日，针对这个问题，确实有试验证明，如果食物当中缺少了水果，蔬菜，茶以及咖啡，人们患上老年痴呆的情况会增加，所以，总结出来的结果是：食用和饮用水果，蔬菜，茶以及咖啡，对于降低晚年痴呆能够起到一定的作用。
当然，这还需要比较长期的一些持续的数据支撑，才能够得到最终的结果，如果这样的是成立的，那患有老年痴呆的人们，可以适量的多食用水果以及蔬菜，降低风险。
减缓老年痴呆的方法
第一：适度用脑，可以减缓老年痴呆，也就是增加老年痴呆患者，或者还未患上老年痴呆的老年人群的知识补给，增加认识储存，参加促进记忆力，智力的一些测试以及检测题。
第二：少吃油条，粉条等等含有铝的食物，能够降低和减缓老年痴呆的风险。
第三：多参加体育运动，有氧运动也是非常建议的。
第四：减少吃刺激性食物，减少刺激老年人，特别是一些负向的内容，少让老年人焦虑。
总而言之，我们对于老年人患有老年痴呆，应该有一个正向的认识，并且，对于还没有患上老年痴呆的老年人，也要做好预防，平常多考考老人家，多关心老人家，尽可能让老人家不独居，多参与社会活动，稍微多一点的户外运动，鼓励老人家走出家门，在附近吸收大自然的精华。
美国加州大学皮肤学系和流行病学系等单位合作，对全美 1994-2018 年带状疱疹发病率进行了研究，结果发现，尽管美国有两种疫苗可用，期间美国带状疱疹发病总数位 61 万，平均 56 岁，女性占 59.8%，白人占 70.6%。期间发病率从每年 2.9/千增长到 5.8/千，每年增长 3.1%。2007 年后 20 岁以下、60 岁以上的人群的疱疹后神经痛发病率下降。带状疱疹后神经痛总发病率为 0.58/千，发病率也呈增高趋势。
本研究于 2020 年 8 月发表在美国《临床感染疾病》杂志（Clin Infect Dis,IF=9.05 )
文章来源： Thompson et al. Clin Infect Dis. 2020 Aug 23: ciaa1185.
编者按： 1990 年，美国科罗拉多大学神经科学系 Mahalingam 等在最著名的医学期刊《新英格兰医学杂志》（NEJM )发表文章，称用 DNA 技术对刚刚去世新鲜尸体的半月神经节和背跟神经节中水痘-带状疱疹病毒进行检测，发现近 90%被检测者的背根神经节和 60%半月神经节内存在此种活病毒。美洲是最晚开发的大陆，自然环境相对较好，我们可以推测，我国人群神经节内带状疱疹病毒感染率不会低于这个数字，以此推测，发病率也应高于上面加州大学报告的数据。遗憾我们没有确切的数据。2016 年来自江苏等地区的数据接近美国报道，数据显示 50 岁以上带状疱疹后神经痛发病率为 22.6/千，这个数据显著高于美国 0.58/千。因此在我国如何采取措施，积极预防疱疹后神经痛发病率，已经迫在眉睫。
参考文献 Mahalingam et al . N Engl J Med. 1990 Sep 6;323(10 ): 627-31.
“吃素不是更健康吗？为何长期吃素还引发了老年痴呆？”前两天科室来了一个女病人，她今年才45岁，但是这位女士从5个月前记忆力开始变差。有一次她出去买菜，但是却忘记了回家的路，因此而迷路了，家人找了好久才找到，这个时候她的家人才开始意识到问题的严重性，所以就来医院就诊了。
素食随后就对这位女士进行了头颅CT的检查，发现了她比同龄人更为明显的脑萎缩，进行了智力量表的测验后，基本确定为痴呆。追问病史发现这位女士没有什么不良嗜好，也没有什么慢性病，唯一的一点就是特别喜欢吃素。考虑到吃素容易出现营养物质的缺乏，就对这位女士进行了营养方面的检查，发现她体内的维生素B12（主要来源于肉类）的含量只有68pg/ml，而正常人的维生素B12的含量在200～950pg/ml之间。很明显，这位女士维生素B12的缺乏主要是因为长期吃素导致的，不是都说吃素好吗？这怎么还吃出了问题呢？
1、吃素和吃肉哪个更长寿？
之前英国对吃素和吃肉哪个更长寿进行了研究，这个研究一共有17万人参与，根据是否吃肉把参与者分成了两组，然后对着两组受试者的身体状况进行了监测。心脏结果发现吃素的那组人的心血管疾病、癌症以及慢性病的发病率显著低于吃肉者，而且和素食者相比，经常吃肉的人死亡的风险更高，素食者的寿命平均也比肉食者的多3.5年。经常吃素者的寿命比吃肉者的寿命长，这个其实也有科学依据。我们都知道，肉类中含有的胆固醇是明显高于素食的，长期吃肉就会增加血脂异常的风险，而血脂高了又会增加心血管疾病（比如高血压、冠心病、脑梗死等）的风险。植物类食物中含有一些抗氧化成分，比如维生素C、维生素E等，这些物质对心血管还具有一定的保护作用。之前也有科学家提出，人类吃肉可能并不太合乎自然。早期的人类主要是靠蔬菜、水果生活的，很少吃肉。
到了冰河时期，由于蔬菜和水果提供的能量不足以维持正常的生活，所以他们才开始吃肉。肉食动物另外，人类不适合吃肉和自身的生理结构也有一定的关系。有人曾经对食肉动物和食素动物的消化系统进行过比较，发现肉食动物的消化道短，大肠平直、光滑，而食素动物的消化道长，大肠弯曲、皱褶多。人类的消化道的特点和食素动物的更接近，所以从消化道的结构来看，人类是更适合吃素的。爱斯基摩人那些喜欢吃肉的民族，寿命也普遍偏短。我们都知道爱斯基摩人主要的食物就是肉类，调查发现他们的衰老速度是比较快的，而且寿命普遍在27岁左右。前苏联的吉尔吉斯民族也是以肉食为主，这些人的寿命基本在40岁左右。
那些以素食为主的国家和地区，其寿命是普遍偏高的。我们都知道日本人的饮食主要以高纤维、低肉食为主，所以他们的寿命是比较高的，普遍在80岁以上。墨西哥的印第安人是原始的素食民族，他们的寿命也普遍偏高。
2.吃素并不是说一点肉也不吃：
虽然说吃素和吃肉相比寿命会长一些，但是最新的膳食指南并没有建议说只吃素，这是因为只吃素本身也存在着一定的问题。免疫力下降我们都知道，抗体的主要成分就是蛋白质，如果长期吃素食，那就会造成蛋白质的缺乏。可能会有朋友说了，植物中不也含有蛋白质吗？植物含有蛋白质不假，但是需要注意大多数植物中含有的蛋白质是偏少的，而且植物蛋白不容易被人吸收、利用。人体缺乏蛋白质的话，那抗体合成的原料就会减少，所以会引起免疫力下降。贫血另外，长期素食也会增加内分泌失调和贫血的风险。
我们都知道，素食中的脂肪的含量是比较低的，长期吃素会使得脂肪的摄入不足，而脂肪是多种激素合成的原料，所以长期吃素会影响激素的分泌，自然就会引起内分泌失调。铁是合成血红蛋白的重要原料，虽然说素食中也含有铁，但是人体对植物铁的吸收并不好，而对肉食中的铁的吸收比较好，所以长期吃素会引起贫血。无论是长期吃肉或者长期吃素都对身体不利，最好的一种方式就是荤素搭配。根据我国的膳食指南，每天摄入的家禽肉类在40～75克、水产品40～75g、蛋类在40～50g，尽量选择瘦肉，不吃或者少吃加工类肉食，比如腊肉、熏烤肉、火腿肠、培根等。每天应该吃400g左右的蔬菜，其中深颜色的蔬菜应该占1/2以上。可能大家区分不好加工肉类和非加工肉类，这里我来介绍一下。
加工肉类其实是有着严格的定义的，即是指经过腌制、风干、发酵、熏制等方式处理过的肉类，其目的是为了提升口感或者延长保存时间。可能说到这里，大家还是一头雾水，其实说白了只要是需要用盐或者亚硝酸钠腌制的肉类都属于加工肉类。我们平时从市场上买肉回家烹饪，这种肉就不属于加工肉类。最后小结：素食和肉食相比，里面含有的脂肪比较少，而且都是不饱和脂肪酸；与此同时，素食的营养元素相对也比较合理，也更符合人体的身体构造，所以长期吃素者死亡风险较低、寿命普遍高于肉食者。但是需要注意，素食并不是说一点也不吃肉食，最好的方式是荤素搭配，不可走极端。
