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在减肥时，蛋白质绝对是饮食的重头戏。因为每天摄入足量的蛋白质不仅能够加速身体的新陈代谢，还对肌肉的生长有一定的帮助作用。减脂期间如果不注重饮食的均衡，或者训练的强度较大，就会出现蛋白质缺乏的现象。
可能大部分人对自己每天需要摄入蛋白质的数量是多少，这里有个蛋白质的计算公式可以供大家参考：体重X 运动系数=每天需要摄入的蛋白质
经常久坐的人属于运动量最低的人，运动系数为0.8
带有体力劳动性质的工作人群，运动系数为1.3
每天从事高强度运动训练的人，运动系数是1.8
身体缺乏蛋白质的表现：
体重的变化
如果我们平时摄入的热量是足够的，但是蛋白质却不足量，就代表你的饮食是不均衡的。如果蛋白质和总的热量摄入的都很少，人会变得消瘦。但是也不排除有人体重增加的可能，因为长时间摄入的热量过低，身体会相应地减慢身体的基础代谢。就算吃得很少，也会有发胖的可能。
肌肉松弛每天所需的蛋白质摄入不足时，身体就会自动分解一些肌肉来满足自身的需要。长时间下去会导致肌肉失去张力，关节的支撑力也会因此减弱，身体也会需要相当长时间修复受损的肌肉组织。而且随着年龄的增长更需要注意蛋白质的补充，中年人更容易出现肌肉老化的现行。如果在日常生活中忽略蛋白质的摄入，会加速身体内肌肉的流失。
脱发量增加
蛋白质是促进细胞生长的重要原料，当然包括头皮上的毛囊。如果长期蛋白质摄入处在匮乏的状态，头皮就无法获取健康生长的所需养分，毛囊也会因此无法牢牢固定发丝，引起严重脱发的情况。
精神状态较差
蛋白质的摄入不足还会严重影响我们的精神状态，会不同程度的出现情绪沮丧和注意力分散的情况。另外，这些情况还会根据血糖的失衡而慢慢加重。
补充蛋白质的方法：
少吃加工食品
经过精致加工的食品的糖和碳水的含量很高，我们在减脂期间要减少这类食品的摄入，用新鲜的肉类、蛋类和各种粗纤维食品来代替。
补充植物蛋白
适当增加植物蛋白的摄入，可以避免脂肪的过量摄入。优质的植物蛋白能保证我们身体摄入足够的营养，对肠胃的消化功能有一定的促进作用。
补充动物蛋白
动物蛋白相较植物蛋白更容易被身体所吸收，因为动物蛋白的结构与人体内的蛋白结构更为相近。
所以，在减肥期间一定不要忘了补充蛋白质，只有饮食搭配均衡，才能取得很好的减脂效果。
常言道“爱美之心，人皆有之”，无论对于男性还是女性来说头发都是美的象征之一，相信没有人不想拥有一头乌黑靓丽且飘逸的秀发，而头皮则是头发赖以生存的“土壤”，只有健康的头皮才能长出诱人的秀发。
但现实中许多人都会有这样的烦恼，头皮上总是会长出“痘痘”或者“疙瘩”，不仅严重影响美观，还会使头皮出现瘙痒、疼痛，甚至还会脱发。
为什么头皮总长“痘痘”和“疙瘩”？
1.脂溢性皮炎
脂溢性皮炎是常见的皮肤病，主要发生在皮脂腺丰富的部位，由于头皮又是人体皮肤中皮脂腺最丰富的器官之一，所以头皮非常容易发生脂溢性皮炎。
脂溢性皮炎的早期会在头皮的毛囊周围出现炎症性丘疹，形状类似“痘痘”，随着病情的进展，会逐渐出现覆盖油腻的黄色鳞屑或痂皮的暗红色斑片，通常呈环形，边界清晰，皮肤容易破损，这时看起来会像 “疙瘩”。发生脂溢性皮炎的部位会有明显的皮肤瘙痒，皮损的位置还会有渗出。
发生脂溢性皮炎主要是由于雄激素水平过高导致皮脂腺分泌旺盛、感染以及免疫力低下等，治疗通常以去脂、杀菌、抗炎和止痒为主。
2.真菌感染
头部的真菌感染俗称“头癣”，按照致病菌种类和头皮反应又分为白癣、黑点癣、黄癣以及脓癣等。
白癣会在头皮破损处出现白色鳞屑性斑片，圆形或椭圆形。黑点癣斑片较白癣小，但数目多。黄癣多见于儿童，初起在毛囊口可见脓疱或水疱，逐渐形成碟样硫磺色结痂。脓癣会在头皮上出现一个或几个圆形的暗红色、隆起的炎性肿块，挤压可排出少量脓液。
治疗主要为抗真菌治疗，通常首选外用真菌药膏或气雾剂，必要时在皮肤科医生指导下使用抗真菌药物。
3.毛囊炎
毛囊炎通常是细菌或真菌感染导致，可在头皮的毛囊周围出现红斑、脓疱、痂皮或鳞屑，多伴有瘙痒，局部可能会脱发或斑秃，一般情况下针对性的抗菌治疗可治愈。
如何预防头皮皮肤病的发生？
1.勤洗头部
头部在经过一定时间的活动后，会沾染灰尘和细菌，还会泛油，如果不及时清洗就容易导致皮肤疾病，所以建议每天至少洗头一次，选择合适的洗发水清洗，一方面可以洗掉灰尘和细菌，另一方面也可以清洗掉皮脂腺分泌的油脂，以防发生脂溢性皮炎。
2.勤换枕头枕巾
我们睡觉都有枕头枕巾，枕巾使用时间长了容易导致细菌或真菌生长，还可能有螨虫，头皮接触后可能会引起皮肤过敏，感染等，所以枕头枕巾建议定期更换，使用时间不宜过长。
3.适当运动
头皮容易发生感染与免疫力低下有一定的关系，所以平常建议适当运动，提高身体免疫力，可以降低头皮皮肤感染的风险。
结语
头皮上的“痘痘”和“疙瘩”虽然不是大病，但很容易反复发作，甚是烦人，但都是可以预防和治疗的，在日常生活中建议多注意个人卫生，应以预防为主。
参考文献：
[1]中国头癣诊断和治疗指南（2018年修订版).
（文中部分图片来源网络，版权归原作者所有，在此对图片作者表示感谢，如您发现有任何侵犯您版权的情况，请联系我，我将删除。）
脂溢性皮炎是发生于皮脂溢出部位的一种慢性炎症性皮肤病，多发生于头面部及胸背，表现为鲜红色斑片，表面覆有油腻性鳞屑或痂皮，伴有不同程度瘙痒。脂溢性皮炎好发于两周至一岁半的婴幼儿、年龄为30~60岁成人、油性皮肤者、酗酒人群、精神抑郁患者、患有神经系统疾病，如帕金森或癫痫的人群、患有痤疮、酒糟鼻、银屑病等皮肤病的患者、HIV感染或艾滋病患者。
一、脂溢性皮炎疾病分类
脂溢性皮炎在临床按年龄可分为成人脂溢性皮炎和婴儿脂溢性皮炎，具体如下：
成人脂溢性皮炎
病程较慢，好发年龄40~60岁。头皮可出现炎症，表现为典型红斑及油腻性脱屑，常扩展至发际边及耳后，伴轻度瘙痒。非炎症性的，表现为轻重不等的糠样脱屑，即头皮屑。面部常累及眉弓、眼睑缘、鼻唇沟及胡须区域，表现为红斑及油性屑。睑缘炎表现为眼睑边缘红斑、白色脱屑，继发细菌感染后出现脓疱、溃疡。躯干多在皮脂溢出部位及间擦部位发生红斑基础上油性屑，还可出现玫瑰糠疹样损害。
婴儿脂溢性皮炎
常于生后第2~10周开始发病，主要特点为皮肤呈红斑鳞屑状损害。损害通常自头部开始，好发部位为头顶、头部额缘、眉毛、耳后以及其他皱裂处，如鼻颊沟、颈部、腋部、腹股沟部、阴部、肛门等处。初起时为红色斑块，表面覆盖油腻的鳞屑。头顶部的鳞屑为黄褐色油腻性，其他部位则颜色较白，有的渗出结痂，稍有痒感，时发时愈，应与湿疹区别。常见于出生后1~3个月内，好发于头皮、眉弓、眉间、鼻翼旁，表现为红斑，表面有较厚的油腻性黄色痂皮，可自愈，预后良好。
二、脂溢性皮炎的病因
本病是在皮脂溢出基础上所发生的一种炎症，可能与皮脂分泌增多或其化学成分的改变有关。近来学者多认为与正常人群共生的糠秕马拉色菌，可能与脂溢性皮炎的发病或加重相关。
精神、饮食、B族维生素缺乏以及酗酒，可不同程度的影响本病发生和发展。大多数患者患病可能和遗传有关。有些疾病也可导致脂溢性皮炎发生，如痤疮、帕金森等。免疫功能失调也可在一定程度上影响脂溢性皮炎的发生和发展。有脂溢性皮炎病史的患者，可因疲劳、情绪紧张或感染等诱发此疾病。
最近有朋友咨询我一个问题，说自己总能在自己头皮上摸到小疙瘩，不碰它的时候不痛不痒，但是触碰的时候就会感觉到疙瘩疼痛，而且这边的疙瘩消退了，别处头皮的疙瘩又出来了，问我这到底是怎么回事？
听了朋友的描述以后，我翻开他的头发看看他说的疙瘩到底长什么样子，能明显看到局部发红，我的第一直觉就是脂溢性皮炎。那到底什么是脂溢性皮炎？它是否影响健康呢？
1.什么是脂溢性皮炎？它和什么因素有关？
脂溢性皮炎这个词语包括两大部分，分别是“脂溢性”和“皮炎”，脂溢性这个词语明确写出了这种皮炎的特点，即这种皮炎好发于油脂分泌比较旺盛的部位，而且局部比较容易出油。
人体皮脂腺分泌比较旺盛的地方主要包括头皮、面部、胸背部等，这些皮炎从外观来看有明显的发红。发生在头皮的脂溢性皮炎除了上述的特点以外，还会有很多的头皮屑产生，即便每天洗头，可能从外观来看还是有明显的出油。也有的患者可能症状比较轻微，只表现为轻微的头皮脱屑等症状。
要说到脂溢性皮炎的病因，那是比较复杂的，目前还没有研究透彻，但是考虑主要和遗传、马拉色菌的感染等因素有关。
之前有人做过大量的调查，发现同样是头皮容易出油，有的人得了脂溢性皮炎，而有的人却安然无恙，追究原因发现父母得脂溢性皮炎的，其子女得脂溢性皮炎的风险也显著高于正常人。
马拉色菌属于一种真菌，正常人的头皮也可能存在这种细菌，由于它对脂肪情有独钟，所以特别喜欢分布在皮脂腺分泌旺盛的部位。在正常情况下，它并不会致病，但是如果在特定的条件下，马拉色菌大量繁殖，这会堵塞毛囊、分解油脂产生酸性物质，进而刺激头皮产生一系列的炎症反应。
与此同时，研究还发现，脂溢性皮炎主要好发于男性，女性相对来说是比较少见的，从这个地方能看得出脂溢性皮炎和性别也是有一定的关系。从理论上来说，男性体内的雄激素的分泌是比较旺盛的，而雄激素本身就会促进皮脂腺分泌更多的油脂，导致毛囊堵塞，从而增加脂溢性皮炎的风险。
另外，大量的临床观察发现，脂溢性皮炎患者在熬夜、喝酒、高脂饮食、精神压力大、季节变化等的时候，其症状会有加重。
2.脂溢性皮炎会影响健康吗？
我们需要明白一点，脂溢性皮炎本身就是一种疾病，既然它是疾病，那多少肯定会对健康有一定的影响的。
脂溢性皮炎患者的头皮是破损的，这样的话皮肤的屏障作用就会下降，而且也经常会出现头皮瘙痒的情况，这样的话，患者就会不由自主地去抓挠，而抓挠本身就会增加局部皮肤感染的风险。
另外，脂溢性皮炎本身也会带来脱发的问题。我们都知道头发赖以生存的“土壤”主要是毛囊，当发生脂溢性皮炎的时候，有可能会破坏毛囊，毛囊受到损伤以后，头发就会变得脆弱，可能稍微触摸一下头发，它就会脱落了。
虽然有没有头发并不会直接对健康造成不利的影响，但是没有头发会严重影响一个人的外在形象，会让人变得老气横秋，这无疑会增加脂溢性皮炎患者的心理负担。
还有一点，脂溢性皮炎患者的头皮出油比较厉害，而且头皮屑产生的也比较多，如果你一天不洗头，可能和正常人5天不洗头差不多，这样会让人觉得你很邋遢，这在无形之中也是一个心理负担。
3.得了脂溢性皮炎，我们应该怎么办？
得了脂溢性皮炎以后，我们必须要明白这种皮肤病目前是很难治愈的，而且容易反复出现，所以应该做好持久战的准备。
脂溢性皮炎的治疗方案是比较多的，治疗方案多正说明药物治疗的效果不是特别好，没有啥特效药物。上面已经介绍了，脂溢性皮炎的病因比较复杂，对于这种皮肤病的治疗主要分为对症治疗和对因治疗。
我们可以外用二硫化硒、水杨酸洗剂、煤焦油洗剂，也可以口服抗真菌药物抑制马拉色菌的生长，由于治疗的方案不统一，需要结合病人的具体情况来定，所以可以去医院咨询专业的医生。
对于脂溢性皮炎患者来说，更重要的是注意一些生活细节。日常生活中注意清淡饮食、限制糖类的摄入、适当增加蔬菜和水果的摄入、坚持运动、规律作息、保持良好的心态、适度清洁头皮等。
脂溢性皮炎容易引起头皮瘙痒，患者会不由自主去抓挠，但是这是一个很不好的习惯，所以平时应该尽量避免抓挠。我们都知道，抓挠头皮会加重瘙痒的症状，这是因为抓挠本身就会对头皮造成机械性的刺激，并且还会引起局部组胺的释放。
与此同时，脂溢性皮炎患者还需要注意头皮的日常护理，保持头皮的清洁，也需要注意不要过度清洁。在洗头的时候，尽量不要使用太热的水，否则会加重病情，而且每次洗头尽量洗两遍，第一遍可以去除脏东西，第二遍可以保证抗真菌的效果。脂溢性皮炎患者应该优先选择抗真菌的洗发水，比如二硫化硒、吡啶硫酸铜、水杨酸洗剂等。
脂溢性皮炎可以说是一匹难以让人驯服的马，但是只要我们顺着它的规律，积极采取正规的治疗，并且休息生活细节，那一定能够取得良好的效果。
一、头皮脂溢性皮炎分类
干燥型：脂溢性皮炎患者满头均可能有灰白色糠秕状鳞屑，很痒，严重时可损害毛囊，引起脱发。
湿性型：多为丘疹、水疱，骚抓后可产生糜烂、渗出，并结成黄色痂皮，有的伴有头部毛囊炎等并发症，常瘙痒难忍，病程缓慢，反复发作。
二、为什么会发生头皮脂溢性皮炎？
多认为与遗传、皮脂代谢改变、微生物寄生、神经功能障碍以及饮食习惯等因素有关。曾推测本病的发生是由于皮脂分泌增多和化学成分的改变，使原存在于皮肤上的正常菌群大量生长繁殖侵犯皮肤所致。本病为多因素所致。与年龄、性别有关，大多数病例有遗传倾向，雄激素水平增高，导致皮脂分泌增多。此外，皮脂溢出常出现于神经系统疾病如帕金森病(Pakinson综合征)，特别是在疾病进展期，皮脂腺分泌水平可高于正常2倍，部分动脉硬化、糖尿病、肾上腺肿瘤、某些乳腺癌患者及癫痫患者也有皮脂分泌增高现象。
本病是在皮脂溢出基础上发生的继发性炎症。近来有人认为由于皮脂分泌增多和其他化学成分的改变，使卵圆形糠秕孢子菌大量生长繁殖侵犯皮肤而引起的原发感染和继发过敏，与先天的脂溢性素质有关，但遗传方式不明。另外，皮脂溢出增加了机体对细菌的易感性，如存在于皮肤上的非致病性痤疮棒状杆菌大量繁殖，分解游离脂肪酸引起炎症。皮脂腺化脓也是因素之一。新生儿皮脂腺活动明显，婴儿皮脂溢出，以后随来自母体的雄激素逐渐消失而使皮脂溢出减少。皮脂腺活动随年龄增长逐渐减少直至青春期前，从18~40岁期间又开始加重，至老年症状减轻，男性多于女性。此外，精神因素、饮食习惯、嗜烟酒等可激发本病生。冠心病、高血压、心衰、B族维生素缺乏患者中发生率较高，艾滋病患者亦可见本症的发生。
三、头皮脂溢性皮炎的日常护理和预防
1、勤洗头洗澡，保持皮肤清洁，以减少微生物寄生。皮肤油脂较多者，应每天用温水、硫磺皂洗脸2-3次，少用或不用化妆品。饮食方面应少吃动物脂肪、碳水化合物及刺激性食物，避免烟、酒，多吃新鲜蔬菜及富于维生素B族食物。
2、生活、中要注意调节饮食，多吃蔬菜，限制多脂、多糖饮食，忌食辛辣、酒等刺激性食物，避免精神过度紧张及局部搔抓，生活有规律，保持足够睡眠。
3、药物内服治疗。可用维生素B6、B2或复合维生素B等。瘙痒剧烈可用止痒镇静剂如抗组胺药，炎症明显或继发感染可用抗生素。
4、凝甫集外用疗法以去脂、杀菌、消炎、止痒为治疗原则，可以用以白鲜皮提取液、苦参提取物、蛇床子提取物、地肤子提取物为主粹取而成的乳膏进行缓解症状。
小贴士：脂溢性皮炎患者宜食入富含维生素A、B2、B6、E的食物:因维生素A、B2、B6对脂肪的分泌有调节和抑制作用。维生素E有促进皮肤血液循环、改善皮脂腺功能的作用。富含上述维生素的食物有动物肝、胡萝卜、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。值得注意的是要吃富含维生素的食物，尤其是维生素A的食物要适量多吃，猪肝、胡萝卜、蛋黄等，以纠正毛囊皮脂角化异常，防止毛囊堵塞。
脂溢性皮炎在成年人中的患病率高达1%~3%，男性多于女性。本病有两个好发年龄段，一个是2周龄到1周岁，一个是青春期到成年期。症状明显的患者仅占1～3 %，多在30~40岁发生。脂溢性皮炎早发现、早诊断、早治疗对其治愈极其重要。因其发病时多会有脱屑、瘙痒等症状，当出现此种症状时应尽量及时到医院就诊，给予相关治疗。
一、脂溢性皮炎的症状
脂溢性皮炎多发生于皮脂腺分布比较丰富的部位，如头、面、胸、背、脐窝、腋窝及皱褶等部位。典型皮肤损害为暗红或黄红色斑，被覆油腻鳞屑或痂皮，可出现渗出、结痂和糜烂并呈湿疹样表现，伴有不同程度的瘙痒，且不同类型表现也有差异。
头皮脂溢性皮炎：鳞屑型常呈小片糠秕状脱屑，鳞屑下皮肤可有轻度红斑或散在针头大小红色毛囊丘疹，头发干燥、细软、稀疏或脱落。结痂型可见头皮厚积片状、黏着油膩性黄色或棕色痂，痂下炎症明显，间有糜烂渗出，可扩展至前额、耳后及其他皮脂溢出区域。
颜面部脂溢性皮炎：由头部蔓延而来，可见面部弥漫性红斑、脱屑，眉毛和胡须因搔抓而稀少，眼睑受波及出现眼睑炎。严重者可呈糜烂性溃疡，耳后有糜烂、潮红和皲裂表现。
皱褶部位脂溢性皮炎：如乳房下、腋窝、外生殖器、大腿内侧、腹股沟等处出现播散性摩擦性红斑，界限清楚，类似体癣，附着油腻鳞屑，可伴有渗出。
躯干脂溢性皮炎：躯干多在皮脂溢出部位及间擦部位发生红斑基础上油性屑，还可出现玫瑰糠疹样损害。
并发症：炎症后期会出现黑色素细胞受累，局部黑色素代谢异常，可能会有局部皮肤出现白斑的情况。局部表皮油脂以及局部神经血管敏感性增加可以出现局部刺痛及红斑的情况。
二、脂溢性皮炎诊断标准
采用刮取活组织检查方法来检测脂溢性皮炎皮损和正常皮肤马拉色菌的含量，可发现脂溢性皮炎中马拉色菌含量更高。此项检查还有助于除外牛皮癣或接触性皮炎等其它类型的皮炎。且根据好发于头皮、颜面等皮脂溢出区，红斑上有油腻性鳞屑，对称分布，病程慢性，反复发作等，诊断不难。
三、如何预防脂溢性皮炎
脂溢性皮炎与遗传、环境、饮食习惯、情绪压力、基础疾病有关，先天遗传因素无法预防，但改善生活环境、调节情绪压力、积极治疗基础疾病，可降低发病的风险。
注意个人卫生，勤洗头、洗澡，少用热水、碱性大的肥皂等洗头。生活规律，保证充足睡眠，科学作息。皮肤注意避免摩擦、搔抓等外来刺激，寒冷、干燥的气候注意护理皮肤。积极治疗痤疮、银屑病、酒糟鼻等皮肤病，预防HIV感染等。改善饮食习惯，多吃水果、蔬菜，避免多糖、多脂饮食，忌酒及辛辣刺激性食物。注意劳逸结合，保持心情愉悦，避免精神紧张。
