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最近,国民老公王思聪在街头亲自掌勺做蛋炒饭的一段视频把蛋炒饭又带火了,蛋炒饭几乎人见人爱,就算是不喜欢吃米饭的人,在一份蛋炒饭面前恐怕也要口水直流三千尺。
蛋炒饭通常是用米饭+鸡蛋+油+葱花炒制而成,有的还会加如一些胡萝卜丁、豌豆、三文鱼、虾等食材,还有人做蛋炒饭时会加入火腿丁、薯片等。总之,现代人已经把蛋炒饭吃出新高度了,各种好吃的食材都有可能出现在蛋炒饭中。
但是,作为营养师,我不建议经常吃蛋炒饭,尤其是经常在外食用蛋炒饭,原因有以下四点:
1、常吃蛋炒饭,容易能量超标让人长胖。
蛋炒饭通常要使用大量的油来炒,米饭吸油以后能量自然就高了。同样是100克的重量,普通米饭的能量是114千卡,蛋炒饭的能量是154千卡,能量相差大约40千卡。餐馆的蛋炒饭,一份至少得半斤到1斤吧,这样以来能量就超出100~200千卡。如果经常吃蛋炒饭,那么势必会长胖。
2、常吃蛋炒饭,蔬菜摄入容易不足。
很多人买/做一份蛋炒饭既当主食又当菜吃,这样以来能量超标的同时,蔬菜摄入量一定是不够的。《中国居民膳食指南2016》建议每人每天蔬菜的摄入量是300~500克,蛋炒饭中即使加蔬菜也仅限于少量胡萝卜丁、豌豆、黄瓜丁、洋葱丁等,蔬菜的量还远远不够。
3、经常吃蛋炒饭,会导致钠摄入量超标
钠超标最容易引起高血压,外边饭店做蛋炒饭时,通常会加盐、酱油、味精等,相比吃普通米饭,钠的摄入量很轻松就增加了一倍甚至几倍。
4、经常吃蛋炒饭,粗杂粮摄入量少,特别容易缺乏B族维生素、膳食纤维等营养素。
市面上常见的蛋炒饭一般来说都是用精白米做的,精白米饭的缺点就是严重缺乏维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,升血糖指数高,米粒容易吸油吸盐,口味偏重。
要想吃蛋炒饭,还能尽量规避掉以上那些坏处,也是有方法的:
1、自己制作蛋炒饭,增加蔬菜的比例,如香菇、芹菜、豆角等水分含量小的蔬菜,或者额外搭配一些少油的蔬菜,如白灼菜心、蒜蓉生菜、紫菜虾皮汤等;
2、做蛋炒饭时少加盐,可使用番茄、香菜等带味道的蔬菜来丰富炒饭的味道,减少钠的摄入;
3、用杂粮饭代替白米饭,在大米中加入适量糙米、燕麦、小米、黑米等全谷杂粮,增加B族维生素、矿物质以及膳食纤维的摄入;
4、降低吃蛋炒饭的频率,每月吃一次,把风险再次降低。
蛋炒饭其实是款增重美食,瘦人朋友可以多选择吃蛋炒饭。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
岁月不饶人,年过四旬之后,不管是男性还是女性都渐渐进入了衰老的阶段。这个时期,不仅皱纹会悄悄爬上我们的脸庞,我们的身体也会悄悄发生变化。
很多人一旦迈入40岁的行列,不仅精力大不如前,我们的肠胃功能也会慢慢减弱。这时要是不注意保养身体,很多不适的症状就会慢慢出现在我们身上。
所以在平时的生活中,除了多加锻炼,注重养生之外,我们更应该关注饮食,因此要尽量要少吃这三种饭。现在我们就来看一看,生活中的哪三种饭会给我们的身体造成额外的负担?
40岁以上的人,别再吃这3种饭了,很多人还在经常做
硬饭
进入中年之后,已经连续工作几十年的肠胃,在不知不觉间进入了疲累的状态。要是我们平时不爱护它们,肠胃问题很快就会找上我们。
经常吃太过坚硬的米饭,不仅会加重对牙齿的磨损程度,还会给肠胃造成非常重的负担。
人类的胃部虽然神奇,可以消化我们吃进去的大部分食物,但是它并不是坚不可摧的。长期吃坚硬的米饭,会对胃黏膜造成一定的损伤,容易引发胃部炎症。
所以在日常饮食中,我们一定要将饭煮得软烂一些,让肠胃可以轻松地完成消化吸收工作。
剩饭
勤俭节约是中国人的传统美德。对于40来岁的中年人来说,他们幼年的时候,都遭过吃不饱穿不暖的罪,所以这个年龄段的人大部分都十分爱惜粮食。
因此在面对剩饭的时候,他们一般会将这些饭菜保留下来,留着下一顿再吃。但是这种做法并不值得提倡。
这些剩饭即便是放在冰箱中保存,也很难保证它们完全不会滋生细菌。而且长时间放置的饭菜容易产生亚硝酸盐这种对人体有害的物质。所以经常吃剩饭会影响我们的身体健康。
重口味的饭
有的人天生重口味,饭菜要是做得不够辣,不够咸的话,吃起来总觉得寡淡无味,其实长期吃这样的饭菜是很致命的。
当我们吃下辛辣的食物时,肠胃会受到严重的刺激,容易引发胃痛等不适的症状。而吃得过咸,则会导致我们体内的钠元素增多,从而刺激血管,导致血压升高。所以对于年过四旬的人来说,一定要尽量吃得清淡一些。
四十岁是人生的一道坎,要是我们平时能保养好身体的话,我们一定可以继续享受美好的人生。那么平时我们除了少吃上面所说的那三种饭之外,还应该注意哪些事项呢?
积极健身
不管我们处在人生的哪个阶段,我们都应该爱护自己的身体。如果我们想要拥有强健的体魄,一定要每天坚持健身。不管是进行慢跑项目,还是体能训练,都可以让我们越变越健康。
稳定情绪
生而为人,我们总会碰到各种各样不顺心的事情。但是不管遇到怎样的挫折和挑战,我们都应该稳定情绪,不让负能量控制我们的心绪。只要我们稳住心神,一定可以顺利解决生活中的难题。
如果你已经年过四十,那么就一定要关注自己的健康状况。在平时的生活中,除了不吃硬饭、剩饭和重口味的饭之外,还要做到积极锻炼,稳定情绪哦!
看到某同学在桌上放了一瓶“六味地黄丸”,问之答曰:最近感觉有点虚,有点阳痿,随便吃吃……回答真是令人大跌眼镜。
六味地黄丸是不是神药?
目前市场上的六味地黄丸共有655个批准文号。同一种药居然有六百多家药厂生产,只能说明一个问题,就是市场需求量太大。而且粗略估计一下,六味地黄丸的适应症居然高达近140种,OMG!这是什么概念?感觉日常的毛病没有它治不了的,这还不叫包治百病?所以是有些滥用了。
但不可否认,六味地黄丸确实是补益类的经典名方,确实具有滋阴补肾的功效,更适合肾阴虚的人。它被认可的适应症主要为肾 阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴。
肾阴虚的判断
服用六味地黄丸的前提是,经中医辨证为肾 阴 虚的患者。这些症状可以辅助判断:舌红潮热、口干舌燥、手足心热、盗汗、遗精、失眠、头晕、腰膝酸软、脉细快。
三补三泻
六味地黄丸不仅是补虚,也兼有泻下成分,方中重用熟地黄,滋 阴 补 肾,山茱萸和山药辅助。而泽泻、茯苓和牡丹皮相互配合又能清虚热,方子共奏补肾 阴,清虚热的功效。
所以如果不根据自己的体质和病症,而滥服六味地黄丸,其实是有副作用的。
以下人群忌用!
六味地黄丸,针对肾阴虚,所以肾阳虚的人不能用,肾阳虚可以用桂附地黄丸。感冒发热病人、急性肠胃炎腹痛腹泻的病人,需暂停使用。健康人请勿当作保健药品长期服用!长期服用很可能出现腹满、便溏、食欲不振等情况。
注意其他几种地黄丸的区分
不同的症状可以服用不同的地黄丸,但最好在医生药师指导下服用,勿乱用!
枳柏地黄丸,重滋阴降虚火。麦味地黄丸,重滋养肺肾。杞菊地黄丸,重滋补肝肾。归芍地黄丸,重补阴血清虚热。桂附地黄丸,重温阳,针对肾 阳 虚。明目地黄丸,重养肝明目。
【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!
随着现在生活水平不断提高高血脂成为一种发病率日益上升的疾病,患上和这个疾病之后应该及时采取措施治疗,要不然就会造成严重的危害性,当然治疗期间还应该做好饮食调理,下面主要给大家详细介绍 的就是血脂异常:高血脂饮食“五不要”需注意!
1、食物不要过咸、限盐。高血脂饮食上应该避免的就是过多摄入食盐,人体摄入过多钠后会造成体内水钠潴留,引起身体出现血管平滑肌肿胀,血管阻力增加。同时出现血容量增加,这些均是导致加重心脏和肾脏的负担。像是酱油、咸菜、味精等调味品等都是应该控制摄入量。
2、不要过甜、限糖。血脂异常的患者在日常饮食上不要过多吃糖和甜食,因为进入人的身体之后会直接转变为甘油三酯。这是不利于患者身体健康的,像是是米、面、糕点等含糖高的食品建议少吃,主要搭配玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等粗粮。
3、不要过腻。高血脂饮食上限制脂肪过高的食品,脂肪进入人的身体之后容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。可使甘油三酯升高,家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)等,以及高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等也是不能吃的。
4、不要过苦。过苦的食物会引起身体出现食欲不振,这也是不利于患者身体的健康的,像是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等苦虽然能清热,但是味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,影响食物的消化吸收。
5、不要过辛辣。限制饮酒。酒属于“辛”类食物,酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使合成甘油三酯。另外辛辣刺激性的食物均是不能吃的。
上述主要给大家详细介绍的就是血脂异常:高血脂饮食“五不要”需注意!这个问题,这个疾病患者在日常生活之中应该做到的就是清淡的饮食,多吃些新鲜的水果和蔬菜,避免吃油腻食物、辛辣食物、甜腻食物等。
胃病是很常见的一种慢性疾病,现在也有许多年轻人,因为工作生活等原因,患上慢性疾病。并且也有很多人并不重视肠胃问题,或者抱有侥幸心理,认为只要没发生什么大毛病,就不算问题。这种想法其实是错误的,长期下去,只会让胃变得越来越不好。
胃不好的人,身体多有以下3种表现,大家不妨自测一下,
第1、疼痛、烧心
有时吃完东西,胃部会有酸胀、疼痛感,出现打嗝等症状。这或许是胃黏膜受损导致的。胃黏膜受损后,胃酸会直接接触到胃壁,这时患者便可能有胃痛、胃酸等情况出现,甚至还会吐酸水。
第2、恶心、呕吐
胃不好的人,在情绪过于激动的情况下,胃部一般会有胀痛感,吃东西容易消化不良,吃完还可能有恶心、呕吐等状况发生,这可能是脾胃不和,肠胃的消化功能减弱导致的。
第3、口干舌燥
胃不好的人,有时即使已经吃完饭,也还是会有饥饿感,但其实也不是真的有食欲,并且伴有口干舌燥感。这种现象或许与胃阴不足有关。
肠胃好,百病消。胃健康了,身体才会更加健康,平时一定要重视对胃的养护。养胃关键的一点,就是清淡饮食,在此基础上,大家还应记得远离以下4种蔬菜,吃多小心损伤脾胃。
专家提示:肠胃不好,4类蔬菜要少吃,进食过多,小心损伤脾胃
第1类、寒性类蔬菜
生活中常见的寒性类蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄和海带等等,这类蔬菜看上去,都是对身体有益的食物。但对肠胃不好的人来说,吃多就会损伤脾胃,损伤胃黏膜,导致胃酸过多分泌,引起胃部不适,进而诱发一系列胃部疾病。
第2类、辛辣刺激类蔬菜
许多人爱吃辛辣食物,这类食物的味道,普遍都比较重,增加食欲,还特别招年轻人喜欢。但胃不好的人,最好少吃它们,避免刺激胃黏膜,导致腹泻,或者出现胃炎等胃部炎症。
第3类、粗纤维类蔬菜
生活中常见的粗纤维类蔬菜,比如芹菜、韭菜和竹笋等,这类蔬菜也不适合胃不好的人吃。一旦进食过多,会加重肠胃负担,出现消化不良、胃胀、胃痛等不适,削弱肠胃功能。
第4类、腌制类蔬菜
早上时间短,许多人有早上吃腌制的咸菜搭配喝粥的习惯。但腌制类食物在制作过程中,会添加大量的食盐和其它调味品,以及各种化学物质。虽说它们的含量,是在国家允许的安全范围内,但吃多一样会损伤脾胃,降低肠胃功能,还不利于身体健康。
以上4类蔬菜,肠胃不好的人,一定要管住嘴,少吃或最好不吃。
想要胃部变得更健康,医生建议做好以下3件事,胃会感谢你
1、控制饮食
养成健康的饮食习惯对养胃是至关重要的。胃不好的人,平时可以尝试多吃面食,少吃米饭,有助于更好地调理胃部;还可以多喝些养胃粥,比如小米粥、白粥等;另外还可以多喝养胃茶,比如猴头菇茶。吃饭的时候,注意细嚼慢咽,不要吃饭像"赶集"一样。
2、多按摩胃部
饭后半小时,记得多按揉下胃部,顺逆时针均按,按揉10分钟左右,有助于促进肠胃蠕动,提高肠胃消化能力,增强胃功能。
3、控制情绪
情绪不好影响食欲,良好的情绪,就好比是身体健康的"保护伞",为健康多增加一层保护屏障。因此,希望大家每天都能拥有积极向上的心情,不要为不必要的事而焦虑。
脾胃不好百病生,长期肠胃不好,很可能牵连到其它五脏六腑,所以,养胃这件事,希望各位尽快提上日程。
现在胃不好的人不在少数,很多朋友都把胃当作是“铜墙铁壁”,似乎永远都不会受伤,什么东西都往胃里填,但胃其实远比我们想象中的还要脆弱,饮食习惯不好,会一点点地损耗着胃的健康,等到胃撑不住了,就会“爆发”,到了那个时候,再怎么后悔也不管用了。
相信很多人都有着不良的饮食习惯和生活习惯,而这两点,也跟胃部的健康息息相关。虽然平时在生活中,胃的存在感不是很强,这也导致很多朋友意识不到自己的饮食习惯对它造成了伤害,但作为消化器官,胃其实一直在默默承担我们饮食无度的后果。
胃不好,身体会“通知”你
饭后反酸
正常人在吃过饭以后,会产生一种满足感,这种满足感在胃病患者身上却很难见到,因为吃饭对于他们而言,是一种“折磨”,他们在吃过饭以后,消化功能异常,会导致胃酸分泌过多,出现胃酸反流的现象。众所周知,胃酸是用来消化食物的,其腐蚀性自然不必多言,如果反流到食道的话,会对食道造成严重的伤害。
饭后肚子胀
正常人饭后如果觉得肚子比较胀,那一般都是因为吃多了,而胃不好的人,即使每次只吃一点点,也会出现腹胀的症状,这是因为他们的消化能力太差了,食物进入胃部,无法被正常消化,就会在饭后几个小时内,都一直囤积在胃里,产生腹胀、消化不良的症状。
吃过饭后胃疼
我们平时吃完饭以后,胃就会开启它的消化工作,但有些人放吃完饭就会胃疼,这很有可能是因为胃部出现了溃疡或炎症。胃病来临的信号之一就是饭后胃疼,如果你总是感到胃痛难忍的话,建议你尽早检查一下肠胃,不要光靠止痛药或胃药缓解疼痛。
胃不好的人,若能避开4个字,或许胃能慢慢恢复健康
冷
很多胃病患者其实平时的饮食习惯就有很多问题,但他们自己却不以为然,就拿爱吃雪糕、冷饮等寒凉食物来说吧,他们自己可能觉得没什么,却没有考虑过胃的感受。胃是喜温怕寒的器官,长期食用冰冷、刺激性的食物,对胃来说也是一种巨大的压力,很容易造成畏寒,影响消化能力,导致胃功能紊乱。
酒
喝酒是很多朋友最喜欢的活动之一,下班之后,约上三两好友,一起喝点酒,聊聊天,非常惬意。但酒精本身却不是胃“喜欢”的食物,酒精具有刺激性,会损伤胃粘膜,加重胃溃疡,如果你经常饭后出现胃痛的症状,不如想一想是不是最近酒喝得太多了。
撑
“吃饱饭”在过去很难实现在,但在如今高度发展的社会,我们的温饱问题早已解决,却还是有人喜欢“拼命”往肚子里塞美食。“七分饱”才是现代社会每个人都需要学习的饮食习惯,因为给胃留一点活动的空间,才能减少它的负担,也不至于影响胃部的消化工作。
急
很多人都是急性子,但他们的“急”却总是用在不合时宜的地方,比如吃饭。吃饭本来就是一个让人享受的过程,很多人为了赶时间,已经习惯了狼吞虎咽,这种习惯既不能好好享受美食,也会给肠胃造成一定的负担。经过充分咀嚼的食物,进入胃部后才更容易消化,希望你不要让胃太劳累。
总结:吃饭对于很多人来说,只不过是填饱肚子的途径,但为了健康,即便你不想享受美食,也要放慢进食的速度,少吃对胃不利的食物。
不管是给幼儿园的年轻老师们做科普还是给老年人做健康讲座,都发现一个很严重的问题,就是关于菠菜补铁的观点深入人心,80%以上的人都认为吃菠菜可以补铁。其实是大错特错,菠菜补铁真的不靠谱!
菠菜补铁的结论源于一次乌龙事件
菠菜补铁起源于一次乌龙事件,大约在150多年以前,德国的一位化学家在研究菠菜的含铁量时搞错了,将小数点后移了一位,本来菠菜的铁含量是3.5毫克/100克,结果错写成了35毫克/100克,硬生生给增大了10倍。尽管后来那位化学家意识到错误后,多次出面澄清了事实,但无济于事。后来动画片《大力水手》也宣导,因为菠菜含铁量高,所以水手吃下菠菜后会变得力大无穷,使人们记住了这个错误的结论。
菠菜补贴不靠谱的3个原因
①菠菜本身含铁量并不高,仅为3.5毫克/100克,远不如鸭肝50毫克/100克、鸭血39.6毫克/100克、蛏子33.6毫克/100克、蟹肉33.4毫克/100克、猪肝32毫克/100克、羊血18毫克/100克;
②菠菜所含的铁为非血红素铁,非血红素铁的吸收率低仅为1%~10%,而且,非血红素铁需要先还原成二价铁离子,并成为可溶形式才能被吸收。而鸭肝、鸭血、猪肝、羊血、牛肉等动物性食物所含的铁为血红素铁,吸收率在25~50%之间。
③非血红素铁的吸收率还受到草酸、植酸、膳食纤维等的影响,而菠菜中就含有非常多的草酸,严重影响了其吸收率。
由于铁缺乏所引起的缺铁性贫血,是最常见的营养缺乏症之一,在我国主要发生于婴幼儿、育龄期妇女和老年人。儿童贫血会降低其学习和认知能力;孕妇贫血可增加流产、早产、低出生体重等危险后果,孕期贫血会损害胎儿脑发育,造成不可逆的智力障碍;
在缺铁性贫血出现之前,已经有工作效率降低、活力减退、情绪淡漠等行为的话,就要注意饮食中多选择含铁高的食物。
根据我国居民膳食营养素参考摄入量,11~17岁女性每天铁的推荐摄入量为18毫克, 18~49岁女性每天应补铁20毫克,18岁以上男性每天应补铁12毫克。
补铁多选择以下四类食物
动物肝脏:鸭肝、鸡肝、鹅肝、猪肝等动物肝脏
动物血液:鸭血、鸡血、猪血、羊血等动物血液
红肉:山羊肉、驴肉、猪里脊、牛腱子、牛里脊等哺乳类动物的肉。
部分海鲜:蛏子、蟹膏、蟹肉、河蚌、鲍鱼、蛤蜊、石斑鱼、田螺等。
随着现代生活的进步,生活节奏的加快,高节奏的工作压力,许多人因身体吃不消而导致身体红灯,胃病就是其中的表现之一。就饮食不规律而言,十个病人中有九个人就是胃病,所以想要不再发作,以后的生活饮食都要注意,胃病是无法根除的,只能保养。
先分析一下胃病的病因是什么?
一、首先,过度劳累需要耗费人体大量的精力,此时会导致胃壁供血不足,使胃消化功能减退。
二、三餐不规律,胃常处于饥饿状态,易造成胃黏膜损伤,引起食欲减退。
三、长期暴饮暴食会引起胃膨胀,食物停留时间过长,轻则引起胃黏膜损伤,重则引起胃穿孔。
四、吸烟和饮酒对于胃部都是有一定的刺激的,酒精不仅可以损伤舌头的味蕾功能,对于胃黏膜也是有一定的伤害的,如果患有慢性胃炎,饮酒酗酒会加重病情,严重时会引起胃及十二指肠穿孔。吸烟与喝酒相比,对胃黏膜的伤害更大,而且吸烟还能导致慢性胃炎。
五、常吃生冷食品,尤其是晚上睡前吃生冷食品容易引起胃部的不适,出现恶心、呕吐、食欲不振等症状,直接导致胃病。
六、睡前吃得太饱会使胃负担加重,胃液分泌失调,易出现食欲减退,此外还会导致肥胖,睡眠不踏实,结石,糖尿病等疾病。
比如:咖啡、葡萄酒、辣椒、芥末等刺激性食物。食物中含有刺激胃液分泌或损害胃黏膜的物质,应避免食用。每一个人对食物的反应都有其特定的特性,因此,食用的食物可以根据个人的不同偏好进行适当的调整,而不必完全禁食。
如某些胃酸分泌过多者,需注意少吃橙子、菠萝、柳丁、酸菜等食物,尽量在餐后半小时食用。也有一些比较硬的食物如炒饭,烤肉等,常年吃会引起胃不舒服。年糕、粽子等糯米制品,以及各种糕点、冷饮、油炸食品吃多了也会引起身体不适,如可乐、雪碧喝多了就容易产生气体,会让人有饱胀感,患有胃病的病人应避免食用。
上述都是针对胃病患者的一些建议,具体的进食方式根据个人经验来决定能否摄取食物,总之,因人而异。
大豆富含蛋白质,又含有多种营养物质,如维生素A、B群、大豆异黄酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纤维、磷、铁、锌等,被称为“植物界的牛奶”。不仅豆奶容易消化吸收,而且不含乳糖,所以对乳糖不耐症患者不会有副作用。有那么多营养的豆奶,对身体有什么好处?请立刻过来看看。
1、保护血管
2、降血糖
3、调节内分泌
4、预防脑中风
一、脑卒中预防。
大豆中所含的镁、钙等元素,能显著降低脑血脂,改善脑血流状态,从而有效地预防脑栓塞和脑出血。此外含有卵磷脂的豆浆,还可以促进脑神经的发育,改善脑功能,可预防失智症的发生。
二、糖尿病的预防。
大豆富含纤维素,可有效阻止人体对糖类的过度吸收,从而预防糖尿病。一项美国麻州大学的研究发现,黄豆产品可以降低血糖水平,帮助糖尿病患者调节血糖,提高糖耐量。另外,豆浆也是糖尿病患者日常饮用的一种适宜饮品,但要注意喝豆浆时不要加糖。
三、高血压的预防。
大豆中所含的各种营养物质具有很强的抗氧化作用,能清除体内有害自由基,能提高对心血管有益的HDL(HDL)浓度,还有助于降低血清胆固醇浓度,预防高血压、冠心病。一些研究表明,每天喝一杯豆浆可以使冠心病复发50%。
四、促进瘦身。
大豆营养丰富,热量低,还含有卵磷脂、大豆异黄酮等多种成分,抑制体内脂肪和糖的吸收。比如,餐前喝一杯豆浆,会使人有饱足感,避免吃得过多。
另外,豆浆富含水溶性维生素、胡萝卜素、维生素B群、维他命C、维生素E等,是植物抗衰老的神器,另外豆浆中含有的膳食纤维,能促进消化,排毒,减少痘痘和头皮的油脂分泌。
胃肠功能不佳者:豆浆在酶的作用下会产气,因此肠胃不好,会腹胀腹泻者最好少喝。
肾病:豆浆在人体代谢过程中,会在细胞内产生核酸、尿酸,因此患有高尿酸血症的患者不宜饮用豆浆。对于肾功能不佳或肾衰洗肾的人来说,喝豆浆的量不宜超过每天200cc。
使用抗菌素的人:豆浆和红霉素这样的抗生素一起使用会产生化学反应,影响药物的吸收,所以喝豆浆和用药的间隔时间最好超过1小时。
每个家庭几乎在晚上的时候都会剩下食物,尤其是老年人,不愿意浪费一滴粮食,所以在晚饭过后剩下的食物都不忍心去倒掉,而是选择在第二天早上当做早饭吃掉。这样虽然看起来粮食没有浪费,但是隔夜的食物给身体带来的伤害却是极大的。所以为了避免这样的事情发生就是每餐做的食物一定要尽可能的少做,这样可以避免浪费,也可以避免食用过夜的食物。
哪些食物过夜就不能再食用了呢?
1、隔夜的茶
隔夜的茶很多人都知道不能喝,但是有的人会担心口渴在床头放上茶水,隔天早上会在口渴的时候去喝,有的肠胃虚弱的人就会出现腹泻的反应,有的人则就没有问题。因为隔夜的茶里面有蛋白质等微量元素,它们在夜间正是培养细菌的最佳环境,所以细菌容易在茶水中滋生,虽然肉眼不能发现,但是喝到肠胃里就容易有腹泻的反应,所以隔夜茶最好不要经常喝。
2、隔夜的海鲜
鱼类以及海鲜类的产品含有丰富的蛋白质,也正是这样有营养的东西导致了细菌的繁殖,隔夜的海鲜和鱼产品会存在很多的细菌,如果在隔天吃进肠胃里很可能会出现身体不适,尤其是放置两天以上的食物最好不要去吃,因为可能会有变质的风险。
3、隔夜的蔬菜、凉拌菜类
隔夜做好的蔬菜没有吃完,放置一个晚上以后,蔬菜里的硝酸盐会转变成亚硝酸盐这种致癌物质,如果长期不注意,就可能使身体患上癌症。凉拌菜隔夜更是不能去吃,除了会有细菌的滋生,还可能会变了味道,所以这两种食物隔夜也是不能再继续食用的。
4、隔天的白开水
很多家庭都有凉白开水的习惯,殊不知隔天的白开水也会给身体健康造成威胁。白开水隔夜以后,也会产生亚硝酸盐这种致癌的物质,而且多次煮沸的白开水比煮沸一次的开水亚硝酸盐含量更高,所以,大家在喝开水的时候,最好喝当天的开水,而且不要反复煮沸才可以。
隔夜的食物,无论是什么,都最好不要吃,因为既不能保证健康,也不能保证不会对身体造成伤害,所以,无论是什么食物,最好当天做当天吃,吃新鲜的食物对身体才有好处。如果有不得已的时候,也一定要注意储存方法,将食物放凉以后再放进冰箱,而且第二天再没有吃完的话,也一定要扔掉。
以上这些隔夜的食物都是不能吃的,其实,所有的隔夜食物都可能会产生细菌以及亚硝酸盐,细菌可能会导致腹泻以及肠道不舒服,而亚硝酸盐长期堆积在体内还可能会导致癌症的发生,所以,做到健康饮食,吃新鲜的食物对身体健康也是一种保障。不浪费粮食的前提不是去吃隔夜菜,而是把任何食物都做少量才好。
随着社会的发展时代的进步,很多人忙碌为生活奔波的同时往往忽略自己的身体健康,快节奏生活、高压力工作,导致不少人作息无规律、膳食不平衡,高盐、高油、高脂等食物摄入过多,胃部不适症状增加。很多人的胃经常不舒服。有人问,什么东西是胃最怕的?胃不好时,我们该如何养胃?
胃最怕这4类食物:
1)腌菜、烟熏和油炸食物、辛辣刺激食物:
不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌作用下能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。
腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,均应少吃。
辣椒是很多人离不开的调味品,对健康也有诸多益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。
2)寒凉果蔬和生冷食物:
夏天吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了,这些寒凉果蔬会让胃受到刺激,导致消化能力下降。冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低,而很多消化酶正常工作需要适宜温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶作用。
3)不洁食物:
如果饮食不卫生,带有病原体的食物进入人体,可能导致急性胃肠道炎症。如食物或水被沙门氏菌、肉毒杆菌、霍乱弧菌等污染,可引起严重腹泻、全身瘫痪、重度脱水等症状,严重者可致命。
4)酒:
酗酒除伤肝也会伤胃。当饮用的酒精量超过一定量时,会损伤胃黏膜。一般只要是酒精饮品在20度以上,每小时饮用超过100毫升,对胃黏膜的损伤就开始了,有可能还会导致急性腹痛和胃出血。饮酒过量造成的剧烈呕吐,还可造成胃贲门黏膜撕裂症,造成大出血。如果非要喝酒,尽量选择低酒,并且不要过量饮用,避免这种急性“伤胃”行为。
胃不好时,我们该如何养胃?
1.细嚼慢咽:
饮食规律,细嚼慢咽,切忌暴饮暴食。细嚼慢咽不仅能让食物充分碾碎,减轻胃部消化负担,还能减少过多气体进入胃中,避免胃胀和嗳气发生。
2.注意饮食:
不宜吃过热过冷的食品,以免给胃造成刺激,同时注意按时进食,规律饮食。饮食上,多吃清淡食物,少吃肥甘、过酸、过甜、过咸、过苦及辛辣刺激的食物,远离腌菜、烟熏和油炸食物、酒精、寒凉果蔬、生冷食物、伤胃药物、不洁食物等。尽量少吃过酸、过甜、过咸、过苦的食品。同时要注重营养平衡,应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。还可以根据季节进行食补来调理脾胃。以冬季为例,可以吃一些羊肉滋补身体;夏季调理脾胃则要注意防止湿热病导致胃肠损伤,而秋季干燥,可以食用温润的食品调理身体。
3.经常按摩腹部:
当经常有胃胀、消化不良等症状时,在腹部上下轻轻按摩,症状便会随之减轻。
4.适度运动:
在春季,晚睡早起,出汗要随时擦干,晨练以太阳出来为宜,不宜过早过快的减衣,防止受凉。夏季要晚睡早起,补充水分,运动要适度,留下足够的时间静养,不要烦躁生气,不要过分的贪凉饮用冷饮。秋季是早睡晚起,天气渐冷,运动时添加衣服,运动后多喝开水,吃新鲜的水果、蔬菜,多吃纤维比较多的水果,偏碱性的水果,像苹果和番茄。冬季适宜早睡晚起,等太阳升起来的时候再运动,不宜户外运动,运动时要防冻。
5.保持心情愉快:
积极心态可减少因情绪导致的功能性胃肠疾病,避免焦虑、烦躁等负面情绪,特别要克制情绪,不要生气,所谓气大胃痛,保持积极阳光和良好的心态,有利胃部健康。
结语
总之,养胃无小事,健康记心头。 胃承担着碾碎、消化食物、为身体提供营养和能量的重任,是身体重要工作器官,健康问题不容忽视,应当从日常生活中加以养护,首先尽可能远离胃怕的食物,因为疾病需要用到可能伤胃的药物时也要注意正确用量,常见伤胃药物有激素类药物、解热镇痛药,会对胃黏膜造成一定程度的损伤。如果因为病情严重需要长期服用阿司匹林等药物,可评估是否存在胃的病变,及胃是否可以耐受长期使用该药物,必要时联合使用胃黏膜保护性药物。
春天来临,夏天的脚步也日渐临近。对于许多追求健康身材的朋友来说,减肥成为了当务之急。除了运动和饮食控制,了解一些常见的减肥食品也非常重要。本文将为您介绍10种具有减肥功效的食品,帮助您轻松达到瘦身目标。
1. 红薯:红薯是一种低热量、高纤维的食物,具有极强的饱腹感。它含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,改善便秘,同时还能降低血糖和胆固醇,预防心血管疾病。
2. 大麦茶:大麦茶具有去油解腻、助消化的作用。它含有多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,可以帮助清除肠道中的“垃圾”,降低热量摄入。
3. 凉拌菜:凉拌菜可以促进肠道蠕动,预防便秘,有利于体内毒素的排出。常见的凉拌菜有凉拌心里美(萝卜丝)和凉拌木耳笋片等。
4. 山楂:山楂具有助消化、降血脂、降血压的作用。它含有丰富的粗纤维和脂肪酶,可以帮助分解脂肪,预防肥胖。
5. 木瓜:木瓜中含有木瓜酵素,可以分解蛋白质、糖类和脂肪,去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢。
6. 酸梅汤:酸梅汤可以解油腻、瓦解脂肪。其中的乌梅和山楂可以有效解除人体内多余的油腻,陈皮可以抑制糖类转化为脂肪。
7. 苹果:苹果含有丰富的膳食纤维果胶,可以促进肠道蠕动,帮助刮油,降低体重,同时还能改善皮肤状况。
8. 食醋:食醋可以促进脂肪代谢,分解体内脂肪,同时还能帮助消化,增强消化功能。
9. 粥:在饭前先喝粥可以减少脂肪摄入,增加饱腹感,促进肠道蠕动。
10. 草莓:草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用,可以帮助清除肠胃中的毒素和脂肪。
我带着儿子做了一次线上问诊。儿子十岁了,身高142cm,体重48kg,属于肥胖。他食量大,不爱运动,我非常担心他的健康。在京东互联网医院,医生非常耐心地听取了我们的主诉,并详细了解了儿子的生活习惯和饮食情况。医生告诉我们,肥胖对孩子的健康会造成很大影响,尤其是在生长发育阶段。医生建议我们首先调整儿子的饮食结构,保证摄入足够的营养素,控制高热量食物的摄入。医生还耐心地向我们解释了饮食调整的具体方法,包括适量摄入鱼、瘦肉、牛奶、蛋类等营养食品,以及多食蔬菜、少吃甜食等良好的饮食习惯。
我向医生提出了孩子不喜欢吃蔬菜水果的问题,医生温和地告诉我,这可能是家长没有做好的地方。医生还建议我们可以适当尝试一些代餐奶昔,但强调这只是暂时的措施,最重要的还是调整饮食结构和培养良好的饮食习惯。在和医生的交流中,我深深感受到了医生的耐心和细心,他不仅给出了专业的建议,还不厌其烦地解答了我的各种疑问。我感到非常感激医生对我们的关心和帮助。
通过这次线上问诊,我对孩子的肥胖问题有了更清晰的认识,也学到了如何引导孩子养成良好的饮食习惯。我决定积极配合医生的建议,帮助孩子改变不良的饮食习惯,让他能够健康快乐地成长。
在这个快节奏的生活中,很多人都会因为工作压力大、饮食不规律等原因导致肥胖问题,这也是一种常见的健康困扰。最近,我通过互联网医院进行了一次线上问诊,向营养科的医生咨询了关于减肥的建议。
医生非常专业,通过详细询问我的身高、体重和运动习惯等信息,给出了针对性的建议。他提醒我要控制饮食,多摄入高蛋白、低碳水的食物,减少摄入肥肉、油炸食品等高热量食物。同时,医生还建议我增加运动量,每天进行半小时左右的有氧运动,比如跑步、跳绳等。
在询问关于减肥产品的问题时,医生强调了饮食控制和运动的重要性,认为减肥产品只是辅助作用,没有良好的饮食和运动习惯是无法取得理想效果的。他还详细解释了如何正确服用减肥产品,以及在减肥成功后如何保持体重。
通过这次问诊,我对如何科学减肥有了更清晰的认识,也更加明白了健康减肥的重要性。感谢互联网医院提供了这样便捷的线上问诊服务,让我们可以随时随地获取到专业医生的建议和指导。
我最近体重增加了10斤,真是有点担心!于是我决定去京东互联网医院进行线上问诊。医生很耐心地询问了我的身高和体重,并给我做了详细的体重评估。医生告诉我,目前的体重是标准体重,但这段时间内体重增加太多,需要及时调整注意了,短期内体重增加过快容易发胖脂肪纹。
医生建议我主要是通过全面调整饮食结构和配合运动来减肥为主。然后可以根据每个人的体质适当搭配健脾祛湿利水排毒茶,或者辅助减肥的产品,这样减肥效果更佳理想。医生给了我详细的饮食建议,包括主食类、肉类、蔬菜类、水果类和烹调方式,还建议每天进行中等强度以上有氧运动为主。
医生还告诉我不推荐药物减肥,因为多用奥利司他,一旦停止,反弹更可怕,所以不建议。医生的回复仅为建议,我觉得很有道理,所以决定按照医生的建议来调整我的饮食结构和运动方式,希望能够保持美体体重。
随着生活水平的提高,肥胖问题逐渐成为全球性的健康问题。为了保持健康,越来越多的人开始关注减肥。然而,减肥并非一蹴而就,而是需要长期坚持和科学的方法。本文将为您介绍一种健康有效的减肥食谱——五色减肥食谱,帮助您轻松实现减肥目标。
五色减肥食谱强调食物颜色的多样性,通过摄入不同颜色的食物,可以保证营养均衡,满足身体对各种营养素的需求。五色减肥食谱包括以下五种颜色的食物:
红色:西红柿、辣椒、红豆等,富含番茄红素、维生素C等,有助于抗氧化、降低心血管疾病风险。
橙色:胡萝卜、南瓜、玉米等,富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,有助于增强免疫力、保护视力。
黄色:黄豆、花生、柑橘等,富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素E等,有助于增强体质、降低血脂。
绿色:菠菜、青椒、西兰花等,富含叶绿素、维生素C、维生素K等,有助于抗氧化、保护心血管。
黑色:黑豆、黑米、黑芝麻等,富含膳食纤维、蛋白质、矿物质等,有助于减肥、降低血糖。
下面为您推荐一份一日健康减肥食谱:
早餐:豆浆一杯、全麦面包两片、黄瓜一根
豆浆富含优质蛋白质和钙质,有助于减肥。全麦面包富含膳食纤维,有助于增加饱腹感。黄瓜富含水分和维生素,有助于清热解毒。
午餐:西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤、糙米饭
西红柿炒鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质。凉拌黄瓜清热解毒,有助于减肥。紫菜蛋花汤富含蛋白质和钙质,有助于补充营养。糙米饭富含膳食纤维,有助于增加饱腹感。
晚餐:黑豆炖排骨、西兰花炒虾仁、凉拌海带丝、小米粥
黑豆炖排骨富含蛋白质和钙质,有助于补充营养。西兰花炒虾仁富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫力。凉拌海带丝富含碘质,有助于调节甲状腺功能。小米粥富含膳食纤维,有助于增加饱腹感。
此外,还要注意以下几点:
1. 每餐只吃七分饱,避免暴饮暴食。
2. 多喝水,每天至少喝8杯水。
3. 适量运动,每周至少进行150分钟的中等强度运动。
4. 保持良好的作息,保证充足的睡眠。
通过坚持五色减肥食谱,并结合以上健康生活方式,相信您一定能够实现减肥目标,拥有健康美丽的身材。
那是一个普通的周末,我带着女儿来到了京东互联网医院,心里满是紧张和期待。女儿已经12岁了,但体重却超出了正常范围,看着她小小的身躯上堆积的脂肪,我的心如刀割。我们被安排到了一位营养科医生的线上咨询。
医生***的态度温和而专业,他耐心地询问了女儿的身高体重以及饮食习惯,然后给出了详细的饮食和运动建议。我听着医生的话,仿佛看到了一盏明灯,照亮了我们前行的道路。
医生建议我们从饮食入手,减少主食的摄入量,增加蔬菜和水果的比例,适量增加瘦肉和豆制品,避免油炸和高糖食物。他还为我女儿制定了详细的饮食计划,包括早餐、午餐、晚餐和加餐的内容。
在运动方面,医生建议我们每天保证40~60分钟中等强度的运动,比如慢跑、快走或游泳。我看着女儿听从医生的建议,开始逐渐增加运动量,我心中充满了希望。
随着时间的推移,女儿的体重开始慢慢下降,她的精神状态也变得越来越好。我知道,这一切都要归功于那位来自京东互联网医院的医生***。他不仅给了我女儿健康的饮食和运动建议,更重要的是,他给了我信心和希望。
通过这次线上咨询,我深刻体会到了互联网医院的优势。它不仅方便快捷,而且医生的专业水平也非常高。我相信,在未来的日子里,京东互联网医院会成为越来越多人的健康守护者。
那天,我鼓起勇气,第一次尝试了线上问诊。我通过京东互联网医院,找到了一位营养科的专家。
专家医生在了解了我的体质指数、饮食习惯、工作状况后,为我量身定制了减肥方案。他不仅专业,还特别有耐心,不厌其烦地解答我的每一个疑问。
我平时喜欢吃火锅,口味偏辣,工作又几乎没有运动量。医生告诉我,暑假里我比较适合用奥利司他,但需要考虑到上课形象的问题。他建议我等到学生回来后再调整方案。
我担心奥利司他会有脂肪泻,影响形象。医生告诉我,等到瘦一些,胃口小一些了再用别的纯饮食方案,比较好。他还亲自为我开了处方,并详细说明了用药方法和注意事项。
在用药期间,医生还提醒我要定期复查,并根据我的身体状况调整治疗方案。他的专业和细心让我倍感温暖。
我还注意到,医生在开处方时,非常注重性价比,为我选择了价格合理的药品。这让我对他更加敬佩。
通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的指导,还感受到了医生的人文关怀。我相信,在医生的陪伴下,我一定能够战胜疾病,拥有健康的生活。
您好,我是主任的助理张晓医生,主任正在忙,您有什么不舒服或者开药需求以及做过的检查(发图片)、就诊病历资料,可以留言在这里,主任忙完就可以给您回复,我会把您的情况通知给他。
您好。
我是京东医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务。
没有什么检查。
就是过度肥胖。
您的身高体重是多少?
上次体检的时候说有点胖了。
160 130。
65公斤。
就是减不下来。
嗯。
减肥最科学有效的方法就是饮食控制和运动,可以辅助药物治疗!
我身边有吃这个的你看看这个果蔬饮有什么问题吗?
它的原理就是补充膳食纤维,促进排便。
可以辅助减肥。
这个配料表没有问题吧?
可以喝对吧?
我怕有啥副作用。
可以喝。
小心腹泻。
别喝太多。
一天一袋?
可以。
那还有其余辅助减肥对身体无伤害的吗?
奥利司他。
司美格鲁肽。
咱这里可以出食谱之类的吗?
不服用药物。
我给你发个食谱举例。
早餐,脱脂牛奶,煮鸡蛋,全麦面包。
午餐,杂粮馒头,酱牛肉,清炒油麦菜。
晚餐,杂粮饭,清炖鸡块,香菇油菜。
除了药物有什么辅助减肥的吗?
我还练着瑜伽。
运动后补充乳清蛋白。
蛋白粉可以加快减肥速度,提供优质蛋白,有饱腹感,可以增肌,提高基础代谢率。
补充益生菌。
益生菌可以调节肠道菌群,增加肠道有益菌数量,有利于肠道微生态环境的健康。
都有利于减肥。
有推荐的益生菌吗?
健康指导。
这款可以。
这种会不会伤肝啊?
我去体检谷转氨酶有点偏高。
不会的。
没有什么副作用。
可以长期服用。
你看一下这两个成分安全吗?
成分表看,没什么问题。
这个青梅也没问题吗?
没问题。
这些菌类。
都是益生菌是调节胃肠道功能的。
增加肠道有益菌数量。
有利于减肥的。
那是一个普通的周末,我带着13岁的儿子小杰来到了一家知名的互联网医院。小杰自小饭量大,体重一直偏重,如今已经130斤了。我担心他的健康,便决定通过线上问诊的方式来寻求专业的建议。
在与一位经验丰富的儿科医生沟通后,我详细描述了小杰的情况。医生耐心地询问了小杰的日常饮食、生活习惯以及是否有血糖或胰岛素水平的异常。在得知小杰的血糖和胰岛素水平没有异常后,医生表示,青春期的孩子胰岛素抵抗,血糖有异常的可以考虑二甲双孤,但小杰的血糖正常,因此不需要使用药物。
医生告诉我,山东地区的医院在肥胖儿童的治疗上,现在推广专业营养师团队进行营养指导减肥。我对此很感兴趣,医生详细解释了这一方案的具体实施过程:营养师会通过视频监督小杰的食谱,提供具体的指导,科学搭配饮食热量、营养,以达到每月7-8斤减重的效果。
医生还提醒我,肥胖的孩子需要先到医院做一些必要的检查,如血糖、血脂、肝胆B超等。根据内分泌科医生的建议,小杰应该会推荐营养师进行指导减肥。
在与医生的沟通中,我深深感受到了医生的耐心和专业。尽管只是线上问诊,但我能感受到医生的关怀和责任。在医生的指导下,我决定带小杰去医院进行检查,并寻求营养师的帮助。
这次线上问诊的经历让我对小杰的健康问题有了更清晰的认识,也让我对互联网医院有了更深的了解。我相信,在医生和营养师的共同努力下,小杰的健康问题一定会得到解决。
我在京东互联网医院进行了一次线上问诊,主任医生张晓给了我很多关于减肥的建议。他首先询问了我的身高体重,然后告诉我我属于超重,并给了我很多饮食和运动方面的建议。他说,减肥最科学有效的方法就是饮食控制和运动,可以辅助药物治疗。他建议我吃一些特定的食物,比如脱脂牛奶、煮鸡蛋、粗粮、叶菜等,还告诉我不要吃甜的油的辣的,垃圾食品等。此外,他还建议我进行有氧运动和抗阻运动,辅助乳清蛋白和复合维生素矿物质。但是我有些担心,因为我有脂肪肝,但医生安慰我说,体重减了,脂肪肝有可能就会好转。最后医生告诉我,要想减肥成功,必须要运动到位,坚持下去。虽然我觉得有些难以坚持,但医生的建议让我对减肥充满了信心。